Reinigung Und Pflege; Tipps Und Hinweise - Rommelsbacher Rc 800 Bedienungsanleitung

Reinigung und Pflege

• Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen und das
Gerät abkühlen lassen!
• Basisgerät, Netzkabel, Netzstecker und Verbindungskabel nicht
in Wasser tauchen oder unter fließendem Wasser reinigen!
• Grillplatte, Pfännchen und Wendeschaber in lauwarmem Wasser mit etwas Handspülmittel reinigen.
• Gröbere Verschmutzungen weichen Sie zunächst mit etwas Öl ein.
HINWEIS: Nicht in die Spülmaschine geben, da Spülmaschinensalz die Beschichtung beschädigen kann.
• Das Heizelement nur mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Sorgen Sie dafür, dass auch von unten kein Wasser oder Dampf in das Gerät eindringen kann.
• Keine Scheuer- und Lösungsmittel oder scharfen Gegenstände verwenden!
• Keine Stahlwolle oder Scheuer-Pads verwenden!
• Keinesfalls Backofen-Sprays verwenden!
• Gerät und Zubehörteile keinesfalls mit einem Dampfreiniger behandeln!

Tipps und Hinweise

• Streichen Sie die Grillplatte bei der ersten Benutzung mit etwas Öl ein. Anschließend ist kein Fett mehr nötig.
• Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht das Heizelement berühren, da sie sonst verbrennen.
• Würzen Sie den Käse erst nach dem Schmelzen, da Gewürze bei hoher Hitze verbrennen, zu Rauchbildung
führen und einen unangenehmen Geschmack entwickeln.
• Nach Möglichkeit sollte das Grillgut schon ½ Stunde vorher aus dem Kühlschrank genommen werden.
Es brät dann schneller durch und Sie vermeiden, dass dickeres Fleisch innen kalt bleibt.
• Mageres Fleisch vor dem Grillen leicht einölen. Die besten Resultate erreichen Sie mit kleinen und
zarten Fleischstücken. Beim Wenden nicht einstechen, damit kein Saft verloren geht.
• Um eine schöne Bräunung zu erzielen, braten Sie Fleisch kurz an. Das Fleisch ist durchgebraten, wenn
der austretende Fleischsaft klar ist.
• Gewürze und Marinaden können beim Grillen Rauch entwickeln. Möchten Sie dies vermeiden,
verwenden Sie ungewürztes bzw. nicht mariniertes Fleisch und bieten dafür zum Verzehr entsprechende
Würzmischungen und Saucen an.
• Salzen Sie das Fleisch nach dem Grillen, es verliert sonst zu viel Saft.
• Bratwürste werden schon vor dem Grillen angestochen, damit sie nicht aufplatzen.
• Als Beilagen empfehlen wir frisches Brot, knackige Salate und gekochte Kartoffeln.
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