Inhaltsverzeichnis
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Ihr Gerät im Überblick
1
Rechte Grillzone
2
Linke Grillzone
3
Regler für die rechte Grillzone
Der Gebrauch des Partygrills
Vor dem ersten Gebrauch
Das Gerät vor jeder Reinigung grundsätzlich ausschalten und den Netz-
stecker ziehen!
– Vor dem ersten Zubereiten von Speisen die Grillfläche mit einem feuchten
Tuch und etwas Spülmittel reinigen. Anschließend mit einem fusselfreien
Tuch trocken nachwischen.
Die Grillzonen
Die Grillfläche besteht aus zwei Grillzonen. Jede Grillzone ist über einen Grill-
zonenregler stufenlos regelbar. Die Grillzonenregler sind wie die Grillzonen an-
geordnet.
Die Grillstufen
Auf jedem Grillzonenregler sind drei Grillstufen markiert. Sie können aber be-
liebig feine Zwischenstufen wählen.
Übersicht über die Grillstufen:
Position „Aus"
- 1
Warmhalten
2
Schwaches Grillen
3
Starkes Grillen
Der Grill heizt immer nur, um die Temperatur der eingestellten Grillstufe zu
erreichen bzw. zu halten. Dies bedeutet, daß er nicht permanent mit voller Lei-
stung heizt, sondern sich immer wieder kurzfristig ausschalten kann. Dieses
„Takten" ist völlig normal, keinesfalls eine Störung.
PGW 400
4 Betriebsanzeige
5 Regler für die linke Grillzone
6 Anschlußkabel (ca. 2 m Länge)
Grillen
Bitte verwenden Sie zum Grillen kein Olivenöl. Eingebrannte Olivenölreste
lassen sich nur sehr schwer wieder entfernen.
– Den Grill unmittelbar vor dem Grillen ca. 5 Minuten auf Stufe 3 vorheizen.
– Das Grillgut bei Stufe 3 von jeder Seite grillen, bis es sich von der Grillflä-
che löst. So verbleibt der Fleischsaft im Grillgut.
– Dann eventuell herunterschalten (z.B. auf Stufe 2) und fertiggrillen. Dicke
Fleischstücke und Wurst mehrmals wenden.
– Nach jedem Grillvorgang die Grillrückstände mit dem Reinigungsschaber
entfernen.
Wenn das Gerät auf kleiner Grillstufe betrieben wurde, heizen Sie vor
dem Auflegen von neuem Grillgut den Grill erneut auf Stufe 3 vor.
Die Grillfläche nicht mit Öl einfetten. Mageres Fleisch kann mit Öl bestri-
chen werden.
Beim Grillen von sehr fetten Lebensmitteln das austretende Fett während
des Grillens vorsichtig mit Küchenpapier abtupfen.
Bei eingelegtem Fleisch überschüssiges Fett und grobe Gewürze (wie
Zwiebeln, Blätter oder Thymian) entfernen.
Bitte bedenken Sie, daß große Mengen Grillgut längere Garzeiten benö-
tigen als kleine. Wir empfehlen daher, mehrmals hintereinander kleinere
Mengen zu grillen.
Grillzeiten
Grillgut
Bratwurst
Kotelett
Rumpsteak
Filetsteak
Frikadellen
Forelle
Toastbrot
Gegrillte Apfel-/Bananenscheiben
Zusätzliche Einsatzmöglichkeiten
Sie können das Grillmodul auch ohne
den Wagen
- als Tischgrill,
- als Warmhalteplatte oder
- als Bratplatte
benutzen.
Dabei zum Schutz vor hohen Temperaturen immer das Ablagetablett un-
ter das Grillmodul stellen!
Wenn Sie das Gerät längere Zeit in Räumen mit erhöhter Luftfeuchtigkeit
(z.B. Keller oder Garage) aufbewahrt haben, kann es bei der Inbetrieb-
nahme zur Kondenswasserbildung im Gerät kommen. Beachten Sie dies
bei der Benutzung als Tischgrill, als Warmhalte- oder Bratplatte und stel-
len Sie das Gerät vorsorglich auf eine Unterlage.
Gesamtgrillzeit in Minuten
(Richtwerte)
6 - 10
10 - 16
10 - 14
4 - 8
8 - 12
12 - 16
2 - 4
4 - 6
5
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