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ROSENKOHL
UND SPECK
V O R S P E I S E N
U N D B E I L A G E N
VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | GARZEIT: 15 MINUTEN | ERGIBT: 4-6 PORTIONEN
PROGRAMM: AIR FRY
ZUTATEN
500 g Rosenkohl, halbiert
5 Streifen roher Speck, in 5 mm
große Stücke geschnitten
1 Teelöffel Knoblauchpulver
/
Teelöffel schwarzer Pfeffer
1
2
1 Teelöffel Meersalz
1 Esslöffel Olivenöl
TIPP: Um dem Ganzen einen leckeren süßsauren
Geschmack zu verleihen, können Sie vor dem
Wenden einen Esslöffel Balsamico in die Schüssel
geben.
TIPP: Wenn Sie keinen Speck verwenden, sollten Sie
einen zusätzlichen Teelöffel Olivenöl hinzufügen.
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NINJA
®
AIR FRYER
ANLEITUNG
1
Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben
und vermengen.
2 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne
in das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem
Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 180 °C
und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Wählen Sie
START/STOP, um zu beginnen.
3 Den Rosenkohl nach 5 Minuten auf die
Crisper-Platte legen; die Pfanne wieder in das
Gerät schieben. AIR FRY wählen, die Temperatur
auf 180 °C und die Zeit auf 15 Minuten einstellen.
Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
4 Die Pfanne nach 5 Minuten aus dem Gerät
nehmen und den Rosenkohl schütteln bzw. mit
einer Silikonzange wenden. Die Pfanne wieder
hineinschieben, um den Garvorgang fortzusetzen.
Nach weiteren 5 Minuten nochmals schütteln.
5 Nach dem Garen sofort servieren.
SCHWEINELENDE MIT
GEMÜSE
VORBEREITUNG: 15 MINUTEN | GARZEIT: 40 MINUTEN | ERGIBT: 2 PORTIONEN
PROGRAMM: AIR FRY
ZUTATEN
ANLEITUNG
1 mittelgroße Zucchini, in 2,5 cm
1
große Stückchen geschnitten
1 gelbe Paprika, in 2,5 cm große
Stücke geschnitten
1 rote Zwiebel, geschält,
in Achtel geschnitten
2 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne in
3 Teelöffel Meersalz, aufgeteilt
3 Teelöffel gemahlener
schwarzer Pfeffer, aufgeteilt
2 Teelöffel frischer
3 Das Gemüse nach 3 Minuten auf die Crisper-
Oregano, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 roher Schweinelendenbraten
(750 g)
4 Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur
5 Die Pfanne nach 20 Minuten aus dem Gerät
6 Der Garvorgang ist beendet, wenn die
H A U P T G Ä N G E
Zucchini, Pfeffer und Zwiebel (Zwiebelschichten
unbedingt trennen) mit 1 Teelöffel Salz,
1 Teelöffel Pfeffer, Oregano und Olivenöl in
einer großen Rührschüssel vermengen. Die
Schweinelende auf allen Seiten mit dem übrigen
Salz und Pfeffer würzen.
das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem Sie
AIR FRY wählen, die Temperatur auf 160 °C und
die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen
Sie START/STOP, um zu beginnen.
Platte legen. Die Schweinelende mit der
Fettseite nach unten auf das Gemüse legen;
die Pfanne wieder in das Gerät schieben.
auf 160 °C und die Zeit auf 50 Minuten ein.
Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
nehmen und die Schweinelende wenden.
Die Pfanne wieder hineinschieben, um den
Garvorgang fortzusetzen.
Innentemperatur 65°C erreicht hat. Die Pfanne
herausnehmen und die Schweinelende vor dem
Servieren 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.
ninjakitchen.eu
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