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BRATKARTOFFELN MIT
WÜRZIGER MAYO
V O R S P E I S E N
U N D B E I L A G E N
VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | GARZEIT: 25 MINUTEN | ERGIBT: 4-6 PORTIONEN
PROGRAMM: RÖSTEN
ZUTATEN
500 g kleine Kartoffeln,
geviertelt
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
3 Teelöffel Hot Paprika,
aufgeteilt
1 Esslöffel und 1 Teelöffel
Smoked Paprika, aufgeteilt
1 Esslöffel und 1 Teelöffel
Knoblauchpulver, aufgeteilt
2 Teelöffel Meersalz, aufgeteilt
100 g Mayonnaise
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Sherry oder
Weißweinessig
10 g frische Petersilie, fein
gehackt, zum Garnieren
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NINJA
®
AIR FRYER
ANLEITUNG
1
Die Kartoffeln in einer großen Schüssel mit
Olivenöl, 2 Teelöffeln Hot Paprika, 1 Esslöffel
Smoked Paprika, 1 Esslöffel Knoblauchpulver
und 1 Teelöffel Salz vermengen.
2 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne in
das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem Sie
RÖSTEN wählen, die Temperatur auf 180 °C und
die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Wählen
Sie START/STOP, um zu beginnen.
3 Die Kartoffeln nach 5 Minuten auf die
Crisper-Platte legen; die Pfanne wieder in das
Gerät schieben. RÖSTEN wählen, die Temperatur
auf 180 °C und die Zeit auf 25 Minuten einstellen.
Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
4 Die Pfanne nach 13 Minuten aus dem
Gerät nehmen und die Kartoffeln schütteln
bzw. mit einer Silikonzange wenden. Die
Pfanne wieder hineinschieben, um den
Garvorgang fortzusetzen.
5 Während die Kartoffeln garen, Mayo,
Tomatenmark, Essig, 1 Teelöffel Hot Paprika,
1 Teelöffel Smoked Paprika, 1 Teelöffel
Knoblauchpulver und 1 Teelöffel Salz in einer
kleinen Schüssel vermengen.
6 Die Kartoffeln nach dem Garen mit
Petersilie garnieren und warm mit
würziger Mayo servieren.
PIZZA-
BAGUETTES
VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | GARZEIT: 10 MINUTEN | ERGIBT: 4 PORTIONEN
PROGRAMM: RÖSTEN
ZUTATEN
ANLEITUNG
1 Baguette (30 cm), erst der
1
Länge und anschließend der
Breite nach halbieren, damit sich
4 Pizzaböden ergeben
2 Die Brothälften mit 2 Esslöffeln Käse bestreuen.
125 ml Pizza- oder
Marinara-Soße
3 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne
110 g geriebener
Mozzarella, aufgeteilt
BELAG
2 Scheiben Salami oder Wurst
4 Nach 3 Minuten 2 Brotscheiben in die Pfanne
/
grüne Paprika, in dünne
1
2
Scheiben geschnitten
2 Champignons, in dünne
Scheiben geschnitten
5 Die Pizzen nach dem Garen aus der Pfanne
Schwarze Oliven
GARNISHES
6 Pizzen warm mit gewünschten
Geriebener Parmesan
Getrockneter Oregano
Chiliflocken
V O R S P E I S E N
U N D B E I L A G E N
Die Schnittflächen der Baguettes mit 2
Esslöffeln Pizza-Soße bestreichen und vom
Brot aufnehmen lassen.
Den gewünschten Belag hinzufügen und
anschließend mit dem restlichen Käse bestreuen.
in das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem
Sie RÖSTEN wählen, die Temperatur auf 200 °C
und die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie
START/STOP, um zu beginnen.
geben; Pfanne wieder in das Gerät schieben.
RÖSTEN wählen, die Temperatur auf 200 °C
und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Wählen
Sie START/STOP, um zu beginnen.
nehmen. Den Vorgang mit den übrigen Pizzen
wiederholen.
Garnituren servieren.
ninjakitchen.eu
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