Istruzioni Per L'uso; Cottura Alla Griglia; Pulizia E Manutenzione - Team rac 11 Gebrauchsanleitung

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ISTRUZIONI PER L'USO

Prima accensione:
 Prima del primo utilizzo, pulire le padelline e le piastra con un panno umido.
 Accendere l'apparecchio inserendo la spina nella presa di corrente e far funzionare la
raclette "a vuoto" (cioè senza porre alcun cibo) per circa 10 minuti, per eliminare odori e
fumo, la presenza del quale, durante questa operazione, è assolutamente normale,
causati da residui di lubrificanti utilizzati durante la fabbricazione. Aerare il locale durante
l'operazione.
 Preriscaldare sempre l'apparecchio per circa dieci minuti prima dell'utilizzo.
 Per evitare macchie di grasso sul piano di appoggio, posizionare un panno sotto
l'apparecchio.
Per accendere l'apparecchio, dopo aver letto le istruzioni, inserire la spina in una presa di

corrente dotata di messa a terra e pulsare il interruttore. La spia luminosa si accenderà ad
indicare il funzionamento della resistenza.
Attenzione: quando l'apparecchio è in funzione e le padelline sono pulite, è possibile
posizionarle sopra l'apparecchio perché si riscaldino. Non lasciare le padelline
sull'apparecchio se non sono state pulite, poiché eventuali residui di cibo potrebbero bruciarsi.

COTTURA ALLA GRIGLIA

 Posizionare la raclette in mezzo al tavolo.
 Tagliare la carne a piccoli pezzi (in modo da diminiure il tempo di cottura), servirli su un
piatto o un vassoio: ogni invitato può così prendere la quantità di carne che desidera e
cuocerla lui stesso nel modo preferito.
 Oltre alle carni si possono cuocere uova, patate, ecc.
 Si suggerisce di accompagnare le grigliate con salse, insaltate o crostini
 Sulla piastra è possibile cuocere frittate e crêpes.
RACLETTE
 La raclette è un piatto tipico svizzero. Per realizzare questo piatto si deve usare il
formaggio raclette originale.
 Bisogna calcolare 150-250 grammi di formaggio a persona e tagliarlo a fette di circa 2
mm di spessore.
 Preparare delle patate lesse e riporle in una ciotola o direttamente sulla piastra per
mantenerle calde, dopodiché disporre il formaggio nelle palette e posizionarle sotto la
griglia. Il formaggio si fonderà in 3/4 minuti.
 Non appena il formaggio prende un colore dorato, è pronto per essere versato sulle
patate o su altri alimenti. Insaporire con pepe nero ed accompagnare con vino secco.
 Dopo l'uso, mettere il interruttore sulla posizione 0 (off) e spegnere l'apparecchio
disinserendo la spina dalla presa di corrente.

PULIZIA E MANUTENZIONE

 Prima di pulire l'apparecchio disinserire la spina dalla presa di corrente e lasciarlo
raffreddare.
 Per la pulizia dell'apparecchio utilizzare un panno umido o della carta assorbente ed
asciugarlo accuratamente facendo attenzione che polvere, olio o altri grassi e liquidi non
si infiltrino nelle fessure di aerazione per il raffreddamento dell'apparecchio.
 Non immergere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi né porlo in lavastoviglie.
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TEAM RAC 11 - 050905