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7.
Schneiden Sie den ausgerollten Teig in die gewünschten Stücke und verwenden Sie die Teigstücke
nach Wunsch.
Achtung: Wenn Sie den Nudelaufsatz verwenden, sollten Sie den Geschwindigkeitsregler auf Stufe 3-4
einstellen.
Benutzung eines Zusatzaufsatzes
Tagliatelle (Tagliatelle-Aufsatz)
Trenette
(Trenette-Aufsatz)
1.
Vor Benutzung dieses Zusatzaufsatzes muss der Teig zunächst mit dem Nudelaufsatz glattgewalzt
werden. (Siehe Abbildung 2)
2.
Zum Anbringen der Zusatzaufsätze sind die Montageanweisungen zu beachten.
3.
Führen Sie den ausgerollten Nudelteig durch den Pastaaufsatz, die verschiedenen Schneidwerke
schneiden den Teig in unterschiedliche Muster.
4.
Pasta kann bis zu 4 Stunden vor dem Kochen zubereitet werden.
Kochen der Pasta
1.
Füllen Sie einen Topf zu ¾ mit Wasser und lassen Sie das Wasser aufkochen. Nach Geschmack salzen.
2.
Nach Wunsch können Sie dem Wasser etwas Olivenöl hinzufügen, damit die Nudeln nicht kleben.
3.
Geben Sie die Nudeln in das kochende Wasser und garen Sie sie ca. 2-4 Minuten.
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