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FONCTION D'INVERSION
En cas de brouillage éteindre l'appareil en tournant le " ON / OFF / REV " interrupteur
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en position "REV" ..
vis d'alimentation sera en rotation dans la direction opposée , et le chef obtiendra vide.
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Si cela ne fonctionne pas , éteignez l'appareil et le nettoyer.
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FAIRE KIBBE
RECETTE
FARCE
Mutton 100g
Huile d'olive 1 1/tablespoons
Oignon ( coupé finement ) 1 1/tablespoons
Épices à votre goût
Salez à votre goût
De farine 1 1/tablespoons
Hachez mouton une fois ou deux fois.
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Faire revenir l'oignon jusqu'à coloration
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et ajouter hachée de mouton, les épices ,
le sel et la farine.
SORTIE DE COUVERTURE
450g de viande maigre
Farine 150 - 200g
Épices à votre goût
Muscade (coupé finement ) 1
Poivron rouge en poudre à votre goût
Pepper à votre goût
Hachez la viande trois fois et mélanger tous les ingrédients dans un bol. Plus de
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viande et moins de farine pour la couverture de sortie crée une meilleure consistance et
le goût .
Broyer le mélange trois fois .
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Démonter en inversant les étapes 5-3 pour enlever la plaque de coupe et la lame de
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coupe .
Placez les pièces jointes KIBBE sur l'arbre de la vis d'alimentation , ainsi que des
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saillies de montage dans les fentes ( fig. 8).
Visser bague de fixation en place en serrant bien . Ne serrez pas trop (Fig.9 ).
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