AEG CD710M Benutzerinformation Seite 14

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6.3 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Heißluft
Pizzastufe
Ober-/Unterhit-
ze
Tiefkühlgerichte
Grill
Heißluftgrillen
Unterhitze
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer
Temperatur unter 60 °C
automatisch ausgeschaltet.
Anwendung
Zum Backen auf bis zu
zwei Einschubebenen
gleichzeitig und zum
Dörren.Stellen Sie eine
20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein
als für die Funktion
Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräu-
nung und einem knusp-
rigen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrig-
ere Backofentempera-
tur ein als für die Funkti-
on Ober-/Unterhitze.
Zum Backen und Braten
auf einer Ebene.
Lässt Fertiggerichte wie
Pommes frites, Kroket-
ten oder Frühlingsrollen
schön knusprig werden.
Zum Grillen dünner Le-
bensmittel und zum
Toasten von Brot.
Zum Braten großer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen
auf einer Ebene. Zum
Gratinieren und Über-
backen.
Zum Backen von Ku-
chen mit knusprigen
Böden und zum Einko-
chen von Lebensmit-
teln.
6.4 Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Zum Warmhalten von
Speisen.
Warmhalten
Zum Vorwärmen von
Tellern vor dem Servie-
ren.
Teller wärmen
Zum Einkochen von
Gemüse (z.B. Gurken).
Einkochen
Zum Dörren von Obst,
Gemüse und Pilzen in
Scheiben.
Dörren
Zur Verkürzung der
Gehzeit des Hefeteigs.
Dadurch wird die
Gärstufe
Oberfläche vor dem
Austrocknen bewahrt
und der Teig elastisch
gehalten.
Zum Zubereiten von
besonders zarten und
saftigen Braten.
Niedertempera-
tur Garen
Verwenden Sie diese
Funktion, um Brot und
Brötchen auf profes-
Brot Backen
sionelle Art zu backen:
knusprig, braun und
mit glänzender Kruste.
Zum Auftauen von Le-
bensmitteln (Gemüse
und Obst). Die Auftau-
Auftauen
zeit hängt ab von der
Menge und Größe der
Tiefkühlgerichte.
6.5 Einstellen einer
Ofenfunktion
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Wählen Sie das Menü
Ofenfunktionen.