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consultation ultérieure
LE NON-RESPECT DE CES AVERTISSEMENTS
MISES
EN GARDE POURRAIT PROVOQUER DES
BLESSURES GRAVES, VOIRE MORTELLES, OU DES
DOMMAGES MATERIELS PAR INCENDIE.
1. Règles de sécurité :
ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très chaud.
Ne pas le déplacer pendant son utilisation.
ATTENTION ! Ne pas utiliser dans des locaux
fermés !
Ce barbecue est conçu pour être utilisé
uniquement à l'extérieur. A l'intérieur, des fumées
toxiques pourraient s'accumuler et provoquer des
blessures graves, voir mortelles.
ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou
tout autre liquide analogue pour allumer ou
réactiver le barbecue.
Utiliser uniquement des allume-feu conformes à
l'EN1860-3.
ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la
portée des enfants et des animaux domestiques.
Ne pas utiliser le barbecue dans un espace confiné
et/ou habitable, par exemple des maisons, tentes,
caravanes, camping-cars, bateaux. Risque de
décès par empoisonnement au monoxyde de
carbone.
Ce barbecue doit être installé sur un support
horizontal et stable avant utilisation.
Munissez-vous de gants de protection adaptés
lorsque vous manipulez votre appareil.
N'utilisez pas le barbecue dans un rayon de 1.5m
de tout matériau combustible.
N'utilisez pas le barbecue si toutes ses pièces ne
sont pas correctement en place.
Ne portez pas de vêtements synthétiques, ni
comportant des emmanchures larges et
flottantes lors de l'allumage et de l'utilisation
du barbecue.
N'utilisez pas le barbecue par vents forts.
N'utilisez pas d'eau pour réduire les flammes
intempestives.
Combustibles : Seuls les combustibles suivants
sont autorisés : charbon de bois ou briquettes de
charbon de bois conformes à la norme NF EN
1860-2, briquettes de coco et bois de vigne.
Utilisez des ustensiles et accessoires adaptés au
barbecue comportant de longues poignées
résistantes à la chaleur.
Ne touchez jamais les grilles ni le barbecue pour
vérifier s'ils sont chauds.
Lors du rechargement du barbecue, procédez de
la façon suivante : munissez-vous de gants de
protection adaptés, ôtez l'ensemble des aliments
présents sur la grille de cuisson, retirez la grille
de cuisson puis rechargez la cuve ou grille de
combustion
(suivant
modèle)
combustibles recommandés. Ne pas ajouter
d'allume-feu. Ensuite, repositionnez la grille de
cuisson puis les aliments.
Les barbecues portatifs doivent être posés
UNIQUEMENT sur des matériaux tels que les
briques, pierre, béton, bois, sur un support
horizontal, plan et stable avant utilisation.
2. Utilisation :
ET
Vérifiez que les instructions de montage ont été
suivies correctement, même pour un produit
acheté monté.
Il se peut que votre barbecue présente des traces de
chauffe ; c'est parce qu'il a été soumis à des tests de
contrôle qualité, et cela n'affecte en rien les qualités
et les propriétés de votre produit.
Rodage du barbecue
A la première mise en route, mettez une seule
couche de charbon de bois dans la cuve ou sur la
grille de combustion (remplissage à 50% de sa
capacité maximum). Formez une pyramide, y placer
plusieurs cubes allume-feux et allumez.
Faire fonctionner le barbecue "à blanc" avec tous ses
accessoires, mais sans aliment, pendant au moins 30
minutes, durant lesquelles le combustible doit être
maintenu incandescent.
Laissez le refroidir puis nettoyez votre barbecue.
Allumage de l'appareil
Mettez une seule couche de charbon de bois dans la
cuve ou sur la grille de combustion. L'appareil ne
doit pas être rempli de combustible à plus de 50% de
sa capacité pour augmenter la longévité du barbecue
et diminuer l'émanation de CO
Formez une pyramide et placez- y plusieurs cubes
d'allume-feux solides (2 ou 3) et allumez.
ATTENTION ! Certains barbecues sont équipés d'une
grille ou d'un panier de combustion : déposez le
combustible à cet endroit précisément et non pas à
même la cuve.
En plus : pour les barbecues équipés du système
Easy Lighting :
Formez dans la cuve une pyramide avec
le charbon de bois ou les briquettes.
Ne pas utiliser d'allume-feu liquide ou
de gel allume-feu. N'utiliser que des
cubes solides.
Munissez-vous de gants de protection adaptés.
Ouvrez en grand les aérations pour que l'air
s'engouffre et accélère la combustion.
Ouvrez le tiroir haut et déposez 3 à 4 cubes
tisonnier de façon homogène sur toute la surface
de la cuve ou de la grille de combustion.
Mettez la grille de cuisson.
Une fois votre barbecue refroidie, récupérez les
cendres dans le tiroir.
Ne pas manipuler le tiroir haut durant la cuisson.
avec
les
Cuisson
Avant de commencer la cuisson,
attendre qu'une couche de cendres
recouvre le combustible.
Ne grillez jamais dans les flammes.
.
2
allume-feu dans le tiroir ou sur le
support. Enflammez. Refermez le
tiroir.
Attendez 10min pour obtenir des
braises
puis
refermer
aérations.
Etalez le charbon de bois avec un
Veillez à ce que les allume-feux soient
complètement consumés avant de mettre vos
aliments à cuire.
Attendez qu'une fine couche de braises se soit
formée.
Nettoyage et rangement
Après chaque cuisson, attendre l'extinction totale
du combustible et le complet refroidissement du
barbecue.
Vider la cuve ou le tiroir récupérateur de cendres,
nettoyer soigneusement votre appareil et vos
ustensiles.
Le couvrir d'une housse pendant la belle saison
puis le mettre à l'abri dans un endroit sans
humidité durant une période prolongée de non-
utilisation.
Entretien
Pour conserver votre barbecue le plus longtemps
possible, nous vous conseillons de :
Ne pas utiliser d'objets tranchants ni de
nettoyants abrasifs pour nettoyer la grille de
cuisson ou le barbecue lui-même.
Ne pas charger la cuve au-delà de 50% de sa
capacité,
et
utiliser
combustibles
recommandés.
excessivement chargée en combustible se
détériorerait très vite et la température
atteinte
serait
trop
correctement vos aliments.
Ne pas se servir du barbecue pour un autre
usage que la cuisson des aliments.
Vider et nettoyer la cuve, grille de combustion,
tiroir récupérateur ou le cendrier (suivant
modèle) après chaque usage.
Ne jamais laisser de l'eau en stagnation dans la
cuve :
rouille,
détérioration
matériaux.
Nettoyer les grilles de cuisson après chaque
utilisation.
Service après vente
Pour toute demande de pièces détachées,
contacter votre revendeur.
Garantie
les
Tous nos barbecues sont garantis 2 ans à compter
de leur date d'achat (facture ou ticket de caisse à
l'appui), sous réserve du respect de l'ensemble des
instructions du présent manuel, sous réserve de
disponibilité des pièces en stock et sous
présentation du produit dans son emballage
d'origine.
Cette garantie n'est pas valable dans les cas
suivants :
Conditions anormales d'utilisation
Stockage incorrect
Défaut d'entretien
Modification du produit
Utilisation à des fins professionnelles
uniquement
les
Une
cuve
élevée
pour
cuire
rapide
des
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