Verwandte Anleitungen für Kandern KALETTO
Inhaltszusammenfassung für Kandern KALETTO
- Seite 1 Bedienungsanleitung KALETTO Artikel: 1kaletto6 / 1kaletto6r Ausgabedatum: 28.01.2019...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
4.1 Anfeuern 4.2 Reinigung 5.0 Aufbau 5.1 Gehäuse öffnen 5.2 Bodendämmung 5.3 Schamotte 5.4 Dämmwolle 5.4 Bodenplatten 6.0 Rezepte & Garzeiten 6.1 Einfaches Brotrezept 6.2 Pizzateig - für 4 Pizzen 6.3 Garzeiten Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern... -
Seite 3: Symbolerklärung
KALETTO Symbolerklärung HINWEIS Bei diesem Symbol handelt es sich um zusätzliche Informationen, die die Bedienung des Ofens erleichtern. GEFAHR Hierbei handelt es sich um eine direkte Gefahr für den Anwender oder den Ofen. Dieses Warnsymbol ist besonders wichtig und muss befolgt werden. -
Seite 4: Lieferung
KALETTO 1.0 Lieferung Der Kaletto wird auf 2 Paletten geliefert. Palette 1: Grundkorpus (ca. 120kg) Palette 2: Schamotte und Dämmung (ca. 260kg) 1.1 Stückliste / Einzelkomponenten Pos. Art.-Nr. Beschreibung Menge 1kalKorp Korpus inkl. Rauchrohr, Tür und Zwischenboden 1h-bagp1 N+F-Gewölbe-Halbplatte 1h-bagm2... -
Seite 5: Sicherheitshinweise
KALETTO 2.0 Sicherheitshinweise 2.1 Stellenwert der Bedienungsanleitung Die Bedienungsanleitung gilt für die Artikel 1kaletto6 (schwarzes Gehäuse), wie auch für Artikel 1kaletto6r (schwarz-rotes Gehäuse). Diese Information ist in der Absicht geschrieben, von denen gelesen, verstanden und in allen Punkten beachtet zu werden, die für den Betrieb des KALETTOs (im weiteren Verlauf auch Backofen oder Ofen genannt) verantwortlich sind. -
Seite 6: Urheberrecht
• vervielfältigt • verbreitet oder • anderweitig mitgeteilt werden dürfen. Das Urheberrecht an dieser Bedienungsanleitung verbleibt bei der Firma Kandern Feuerfest GmbH. Anschrift des Herstellers: Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Str. 16 79400 Kandern E-Mail: info@kandern-feuerfest.de Internet: www.kandern-feuerfest.de... -
Seite 7: Grundlegende Sicherheitshinweise
KALETTO 3.0 Grundlegende Sicherheitshinweise 3.1 Hinweise in der Bedienungsanleitung • Grundvoraussetzung für den sicherheitsgerechten Umgang und den störungsfreien Betrieb, ist die Kenntnis der grundlegenden Sicherheitshinweise und Sicherheitsvorschriften. • Darüber hinaus sind die für den Einsatzort geltenden Regeln und Vorschriften zu beachten. -
Seite 8: Gefahren Durch Feuer
GEFAHR Schützen Sie den Boden am Aufstellort vor Funken und/oder Glut, wenn dieser aus brennbarem Material besteht. GEFAHR Den Backofen nicht oder nur mit freigegener Farbe anstreichen, keine Gegenstände am Backofen befestigen. Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern... -
Seite 9: Grundsätzliche Sicherheitsmaßnahmen
KALETTO 3.4 Grundsätzliche Sicherheitsmaßnahmen GEFAHR Beim Zubereiten von Speisen, Öffnen und Schließen der Türe, Nachlegen von Holz und beim Umgang mit dem Thermometer oder Anbauteilen sollten Sie immer Grillhandschuhe tragen. GEFAHR Verwenden Sie das richtige Backofenbesteck mit langen, hitzebeständigen Griffen. -
Seite 10: Sicherheit Von Personen
Verwenden Sie den Ofen nicht im Haus, Zelt, Caravan, Fahrzeug oder auf engstem Raum. Dies kann zu einer Kohlenmonoxidvergiftung führen. GEFAHR Anbauteile wie die Besteckablage können heiß werden. GEFAHR Vor der Inbetriebnahme des Backofens muss die komplette Verpackung entfernt werden. Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern... -
Seite 11: Anfeuern
KALETTO 4.1 Anfeuern GEFAHR Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! GEFAHR Tragen Sie während des Anzündens oder der Verwendung des Ofens keine Kleidung mit locker fliegenden Ärmeln. GEFAHR Den Backofen maximal mit Holz soweit befüllen, dass sich die Glastüre problemlos schließen lässt. -
Seite 12: Reinigung
Ofen abgekühlt ist. GEFAHR Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände zum Reinigen des Ofens oder zum Entfernen der Asche. Die Schamotte kann sonst beschädigt werden. Der Ofen sollte vor dem Reinigen „saubergebrannt“ werden. Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern... -
Seite 13: Aufbau
KALETTO 5.0 Aufbau 5.1 Gehäuse öffnen Zum Abnehmen der Haube müssen alle angezeichneten Schrauben (Schlüsselweite 10) gelöst werden. HINWEIS Schamotte ist ein Naturmaterial und unterliegt beim Trocknen und Brennen Schwindungen. Deshalb können die Maße etwas variieren. Passen Sie die Steine gegebenenfalls etwas an. - Seite 14 Beim Tragen ist darauf zu achten, dass es nicht kippt. GEFAHR Sollte der Kaletto mit einem Hubwagen oder einem ähnlichen Gerät bewegt werden, wird empfohlen zum Schutz des Gehäuses Holz unterzulegen. Dies dient zur Verringerung/Vermeidung von Kratzern und stützt das gesamte Gehäuse.
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Seite 15: Bodendämmung
KALETTO 5.2 Bodendämmung Legen Sie die zwei Lagen der Prowolf Dämmungsabschnitte in die Bodenwanne. www.kaletto.de www.kandern-feuerfest.de info@kandern-feuerfest.de... -
Seite 16: Schamotte
Der Einbau der Gewölbeplatten sollte mit einer zweiten Person durchgeführt werden. Es sollten beide Gewölbe-Halbplatten hineingestellt werden und der Anpass-Mittelstein anschließend leicht schräg eingelegt werden. Es ist darauf zu achten, dass dieser waagerecht zwischen den beiden Gewölbe- Halbplatten liegt. Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern... - Seite 17 KALETTO Genauso verfahren Sie mit der zweiten Reihe der Gewölbesteine. Der Anpass-Mittelstein muss hinten bündig liegen. www.kaletto.de www.kandern-feuerfest.de info@kandern-feuerfest.de...
- Seite 18 KALETTO Rückwand mit Nut-/Federsteinen einstellen Rückwand-Dämmung (Pos. 18) einstellen Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern...
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Seite 19: Dämmwolle
KALETTO 5.4 Dämmwolle Das Gewölbe mit der mitgelieferten Dämmwolle isolieren. Rauchrohröff nung aus der Dämmung schneiden. Anschließend wird die Haube vorsichtig aufgesetzt. Das Vierkantrohr muss dabei durch die Dämmung geschoben werden. www.kaletto.de www.kandern-feuerfest.de info@kandern-feuerfest.de... -
Seite 20: Bodenplatten
KALETTO 5.4 Bodenplatten Zum Schluss werden die Bodenplatten eingelegt und das Gehäuse wieder verschraubt. Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern... -
Seite 21: Rezepte & Garzeiten
KALETTO 6.0 Rezepte & Garzeiten 6.1 Einfaches Brotrezept Zutaten: Für einen großen Laib 1000g Mehl z.B. Typ 550 1 TL Salz 1/2 Würfel Hefe ca. 700 ml lauwarmes Wasser Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verkneten und abgedeckt auf doppelte Größe gehen lassen. Danach nochmals gründlich kneten. -
Seite 22: Pizzateig - Für 4 Pizzen
Arbeitsfläche kurz durchkneten. Den Teig in 4 gleich große Kugeln formen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt, noch einmal ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Backen: Bei 280-325° C backen Backzeit: 4-5 Minuten Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Straße 16 79400 Kandern... -
Seite 23: Garzeiten
KALETTO 6.3 Garzeiten Steak, Fleischspieße, Kurzgebratenes, Gyros Flammkuchen, Pizza, Spanferkel, Rinder- braten, Schweine- braten, Gulasch Brot, Weizen-, Dinkel-, Roggen- und Vollkorn- brot, Bauernbrot, Süße Hefeteige, Laugengebäck, Mürb-, Rührteige, Brötchen, Weckle Biskuits, Weihnachts- Roastbeef, Lachs und Seelen, Fleisch- gebäck, Nieder- käse, Geflügel, Fisch... - Seite 24 Serviervorschläge Kandern Feuerfest GmbH Feuerbacher Str. 16 79400 Kandern E-Mail: info@kandern-feuerfest.de Internet: www.kaletto.de www.kandern-feuerfest.de Die technischen Daten in dieser Drucksache geben einen Anhalt, sind aber ohne Gewähr! Konstruktionsänderungen vorbehalten. KFF20190129JSGAJF...