Fondue
%UDQFKH] OD ILFKH GDQV OD SULVH GH FRXUDQW /H YR\DQW URXJH
V
DOOXPH
0HWWH] OH ERXWRQ GH UpJODJH GH OD WHPSpUDWXUH VXU OD
WHPSpUDWXUH GpVLUpH /H YR\DQW YHUW & V¶DOOXPH
$WWHQGH] TXH O
KXLOH VRLW j OD WHPSpUDWXUH VRXKDLWpH /H YR\DQW
YHUW V
pWHLQW 3RXU PDLQWHQLU O¶KXLOH j FHWWH WHPSpUDWXUH
O
pOpPHQW GH FKDXIIDJH V¶DOOXPH HW V
pWHLQW j SOXVLHXUV UHSULVHV
HW OH YR\DQW YHUW V¶DOOXPH HW V
pWHLQW pJDOHPHQW
ÐWH] OH FRXYHUFOH GH O¶DSSDUHLO 3RXU FH IDLUH RXYUH] OH
couvercle et levez-le vers le haut.
3ODFH] VXU O¶DSSDUHLO O¶DQQHDX j IRQGXH /
DSSDUHLO HVW
maintenant prêt pour la fondue.
3LTXH] O
LQJUpGLHQW VRXKDLWp VXU OD IRXUFKHWWH j IRQGXH HW
SODFH] OD IRXUFKHWWH GDQV O
DSSDUHLO
9HLOOH] j FH TXH O
KXLOH QH GpSDVVH SDV OH ERUG GH O
DSSDUHLO
6L FHOD ULVTXH G
DUULYHU LO \ D WURS G
pOpPHQWV GDQV O
DSSDUHLO
HW YRXV GHYH] DWWHQGUH TX
LO \ DLW j QRXYHDX GH OD SODFH
1H JUDWWH] MDPDLV DYHF XQH IRXUFKHWWH j IRQGXH VXU OH IRQG
GH O
DSSDUHLO SRXU pYLWHU G
HQGRPPDJHU OH IRQG
5HWLUH] OD IRXUFKHWWH TXDQG O
LQJUpGLHQW HVW FXLW
$SUqV OD IRQGXH PHWWH] OH ERXWRQ GH UpJODJH GH OD WHPSpUDWXUH
sur la position la plus basse.
'pEUDQFKH] OD ILFKH
ATTENTION
5HWLUH] OHV DOLPHQWV j WHPSV GH O
DSSDUHLO IDXWH GH TXRL OHV
DOLPHQWV ULVTXHQW GH EUOHU HW GH GpJDJHU GH OD IXPpH
&KDQJH] UpJXOLqUHPHQW O¶KXLOH GH IULWXUH RX OD JUDLVVH GH IULWXUH
OLTXLGH /RUV GH FKDTXH XWLOLVDWLRQ OD TXDOLWp GH O¶KXLOH RX GH OD
graisse s'amoindrit. De plus, des restes d'aliment demeurent
GDQV OH EDF GH IULWXUH TXL ILQLW SDU V¶HQFUDVVHU
1
DOOXPH] MDPDLV O
DSSDUHLO VDQV KXLOH RX JUDLVVH pWDQW GRQQp
TX
LO SRXUUDLW HQ rWUH HQGRPPDJp 1H YHUVH] MDPDLV G¶DXWUHV