Bartscher IKTS 35 Original Bedienungsanleitung
Induktions-servierwagen
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Verwandte Anleitungen für Bartscher IKTS 35
Inhaltszusammenfassung für Bartscher IKTS 35
- Seite 1 IKTS 35 105841 V1/1114-1...
- Seite 3 ----------------------------------------- DEUTSCH Seite 1 bis 22 ----------------------------------------- from page 23 to 44 ENGLISH ----------------------------------------- FRANÇAIS de page 45 à page 66 ITALIANO ----------------------------------------- pagine da 67 a 88 ----------------------------------------- ESPAŇOL de la página 89 a la 110 ----------------------------------------- PORTUGUÊS as páginas desde 111 até 132 ----------------------------------------- NEDERLANDS blz.
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
7. Reinigung und Wartung ..................20 ..................20 7.1 Sicherheitshinweise ....................20 7.2 Reinigung 8. Mögliche Funktionsstörungen ................21 9. Entsorgung ......................22 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197 Germany Fax: +49 (0) 5258 971- 120 (14ct/Min. -
Seite 6: Allgemeines
1. Allgemeines 1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten. -
Seite 7: Haftung Und Gewährleistung
VORSICHT! Magnetisches Feld! Dieses Symbol weist darauf hin, dass es durch die während des Betriebes entstehenden magnetischen Felder zu Beeinträchigungen kommen kann. Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen. 1.3 Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. -
Seite 8: Konformitätserklärung
1.5 Konformitätserklärung Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU. Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu. 2. Sicherheit Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß... -
Seite 9: Gefahrenquellen
• Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind. • Das Netzkabel von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Gerät niemals benutzen, wenn das Netzkabel beschädigt ist. - Seite 10 GEFAHR! Erstickungsgefahr! Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen: Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern. WARNUNG! Gefahr durch elektromagnetisches Feld! Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen: Magnetisierbare Gegenstände, wie z.B. Kreditkarten, Datenträger oder Taschen- rechner dürfen sich nicht in unmittelbaren Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden.
- Seite 11 Um Überhitzung zu vermeiden, keine Aluminiumfolie oder Metallplatten auf die Geräteoberfläche legen. WARNUNG! Brandgefahr! Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen: Vermeiden Sie unbedingt ein langfristiges überhitzen von Ölen oder Fetten! Überhitztes Öl oder Fett können sich schnell entzünden. Sollte es zu einem Brand auf dem Kochfeld kommen, schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flamme mit einem großen Topfdeckel, Teller oder einem Feuchten Geschirrtuch.
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Seite 12: Bestimmungsgemäße Verwendung
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen. Der Induktionskocher ist nur zum Zubereiten und Aufwärmen von Lebensmitteln unter Verwendung von geeignetem Geschirr bestimmt. -
Seite 13: Transport, Verpackung Und Lagerung
3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können. -
Seite 14: Technische Daten
4. Technische Daten Induktions-Servierwagen IKTS 35, Art.-Nr.: 105841 Flexibel einsetzbar als zusätzliche Kochstelle im Innenbereich. Die mobile Lösung für Catering, Buffets oder die Speisenzubereitung direkt beim Gast. • Maße: B 920 x T 600 x H 940 mm • Leichtes Herausnehmen des Induktionskochers für eine einfache Reinigung, Bausatz (flache Transportverpackung), einfache Montage •... -
Seite 15: Installation
Einlegeplatte zur Nutzung des oberen Bordes als Ablage • Material: Edelstahl • Maße: B 600 x T 338 mm • Tragfähigkeit: 50 kg Technische Änderungen vorbehalten! 5. Installation • Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien vom Servierwagen und Induktionskocher. - Seite 16 1. Bauen Sie den Servierwagen auf. Beginnen Sie den Aufbau mit der Befestigung der Borde an den Bügeln. Achten Sie darauf, dass das Mutter Bord mit der Aussparung oben montiert wird. Schrauben Sie die Borde mit den beiliegen- den Inbusschrauben, Unterlegscheiben und Muttern am Bügel zuerst handfest.
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Seite 17: Aufstellen
Einlegeplatte einsetzen 4. Wenn Sie alle Borde des Servier- 5. Stellen Sie die gewünschten Küchen- wagens nutzen wollen, legen Sie die utensilien auf die Borde des Servier- mitgelieferte Einlegeplatte in die dafür wagens. vorgesehene Aussparung im oberen 6. Stellen Sie den Servierwagen am Bord. -
Seite 18: Elektrischer Anschluss
5.3 Elektrischer Anschluss GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom! Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen! Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe Typenschild). Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen! Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden. -
Seite 19: Bedienung
6. Bedienung 6.1 Funktionsweise von Induktionskochstellen Bei Induktionskochern wird an eine Leiterspule unterhalb des Glases eine elektrische Spannung angelegt. Dabei entstehen Magnetfelder, die durch einen physikalischen Effekt direkt den Topfboden erwärmen. Das bedeutet Zeit- und Energieersparnis, denn es wird nicht wie in herkömmlichen Kochfeldern zunächst das Heizelement und die Glaskochfläche erwärmt. - Seite 20 Aufgrund der besonderen Funktionsweise des Induktionskochfeldes eignet sich nur Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren Boden. Um bessere Resultate zu erzielen, sollten nur Pfannen/Töpfe mit einem Durchmesser zwischen 12 und 24 cm genutzt werden. z. Beispiel Induktionskochtöpfe, 9-teiliges Kochtopf-Set Chromnickelstahl ● Schüttrand ● Kaltgriffe 4 Töpfe mit Deckel 1 Pfanne 2,0 Liter ●...
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Seite 21: Bedienungshinweise
6.3 Bedienungshinweise • Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch gemäß Anweisungen im Abschnitt 7.2 „Reinigung“. Bedienblende (für beide Kochfelder) ① ② ③ ④ ① ② ③ ④ ⑥ ⑤ ⑧ ⑦ ⑦ ⑥ ⑤ ① Sperrtasten ② Kontrolllampen für Leistungseinstellung ③... - Seite 22 VORSICHT! Kochgeschirr niemals ohne Kochgut auf das Kochfeld stellen. Das Erhitzen eines leeren Topfes oder einer leeren Pfanne aktiviert den Überhitzungsschutz, es ertönt ein Signal und das Gerät schaltet ab. In der Digitalanzeige erscheint die Fehlermeldung „E2“. In diesem Fall das Kochgeschirr von dem Kochfeld nehmen, das Gerät einige Minuten abkühlen lassen.
- Seite 23 Mit den Wahltasten oder können Sie die Einstellung jederzeit im Bereich 60 – 240° C in 20 ° C Intervallen ändern. In der Digitalanzeige wird die gewählte Temperatur angezeigt. Das Gerät heizt das Kochgut auf und hält anschließend die eingestellte Temperatur konstant.
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Seite 24: Reinigung Und Wartung
• Alle Änderungen können Sie jederzeit durchführen. Das Gerät arbeitet dann mit der von Ihnen zuletzt vorgenommenen Eingabe bzw. Einstellung. • Achten Sie darauf, dass die Böden der Kochbehälter nicht über die Oberfläche des Kochfeldes scheuern, obwohl eine verkratzte Oberfläche den Gebrauch nicht beeinträchtigt. -
Seite 25: Mögliche Funktionsstörungen
o Verwenden Sie niemals benzinhaltige Mittel, Verdünner zur Reinigung, um die Oberfläche des Gerätes nicht zu beschädigen. o Reinigen Sie den Servierwagen und die Einlegeplatte mit einem feuchten, weichen Tuch und milden Reinigungsmittel. o Verwenden Sie ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals irgendeine Art von groben Reinigern, welche die Oberfläche zerkratzen könnte. -
Seite 26: Entsorgung
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen. HINWEIS! Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197 Germany Fax: +49 (0) 5258 971- 120 (14ct/Min.