Pasning Og Rengøring - Kenwood FS350 serie Bedienungsanleitung

Filtreret vand er bedst, da det
reducerer kedelsten, forlænger
dampkogerens levetid og gør den
mere effektiv (Kenwood vandfiltre
forhandles mange steder).
Tilsæt ikke noget (selv ikke salt
eller peber) til vandet - det kan
beskadige varmelegemet.
For at undgå at vandstanden falder
under 'Min', kan der hældes lidt
vand på under kogningen. Hæld blot
vand på gennem den udvendige
påfyldningstragt, men pas på ikke at
fylde for meget på.
3 Anbring drypbakken nede i
underdelen.
sådan anvender du risskålen
Kom vand og ris i risskålen. Anbring
risskålen i en kurv. (Du kan evt. også
koge noget i den (de) anden (andre)
kurv(e).)
4 Sæt kurvene ovenpå hinanden på
underdelen; kurven med det laveste
nummer skal være nederst og den
med det højeste nummer øverst
(Numrene er afmærket på kurvenes
håndtag).
5 Læg låg på. Sæt stikket i
stikkontakten og indstil timeren.
Lampen begynder at lyse, og det vil
snart begynde at dampe.
6 Når tiden er udløbet, ringer en
klokke, lampen går ud og
dampkogeren slukkes automatisk.
7 Fjern stikket fra stikkontakten og
rengør dampkogeren efter brug.
tips
Kondensvand drypper fra den
øverste kurv ned i den nederste kurv.
Pas på det ikke giver afsmag.
Den væske, der bliver tilbage i
drypbakken, er god til at lave suppe
eller sovs med. Men pas på, den
kan være skoldhed.
Risskålen kan også anvendes til
kogning af stuvede grøntsager eller
dampkogning af fisk i vand.
De forskellige stykker mad må ikke
røre ved hinanden. Læg de tykkere
stykker nærmest ydersiden.
Ved store mængder bør man røre
med en grydeske fra tid til anden.
Små stykker bliver hurtigere kogt
end store.
Mad, der er skåret i ensartede
stykker, bliver kogt mere jævnt.
Ligesom i en normal ovn kan man
komme mere mad i dampkogeren
under kogningen. Hvis noget ikke
skal koges så længe, skal det
kommes i senere.
Hvis låget løftes, slipper der damp
ud, så maden tager længere at
koge.
Maden bliver ved med at koge, selv
om der er blevet slukket for
dampkogeren. Maden skal derfor
tages op, når den er kogt.
Kogetiderne på side 39 – 40 er
vejledende og er baseret på brug af
den nederste kurv. Jo højere maden
er anbragt, jo langsommere koger
.
den. Så der skal beregnes ekstra 5 –
10 minutter, hvis maden er i næste
kurv ovenover. Kontrollér at maden
er gennemkogt, før den spises.
Hvis maden ikke er kogt nok, skal
timeren indstilles igen. Det kan være
nødvendigt at hælde mere vand på.
pasning og rengøring
Inden dampkogeren rengøres, sluk
for den, tag stikket ud af
stikkontakten og lad alle dele køle af.
Nedsænk aldrig dampkogerens
underdel i vand eller andre væsker,
og lad aldrig ledningen og stikket
blive våde.
rengøring af vandbeholderen
Tøm vandbeholderen, skyl den med
varmt vand og tør efter med et
viskestykke.
rengøring af ydersiden
Tør ydersiden af med en fugtig klud
og tør efter med et viskestykke.
37