Virtuvės Šefų Patarimai - Cuisinart GR40E Inbetriebnahmehinweis

4. VIRTUVĖS ŠEFŲ PATARIMAI
• Norėdami išlaikyti gerą kepimo plokščių būklę, nelaikykite jų ilgai
įkaitusių ir nenaudojamų ilgą laiką. Nevalykite jų šiurkščiomis
priemonėmis.
• Naudokite medines ar karščiui atsparaus plastiko menteles
maistui vartyti. Plokščių stenkitės neįpjauti.
• Maistą pjaustykite tolygiai, kad jis vienodai iškeptų.
• Pasipraktikavę prisiminsite kepimo laikus ir maisto kepimui
reikalingus nustatymus.
• Mėsą ar žuvį pagardinkite prieskoniniais marinatais ar užpilais.
Taip maistas bus kvapnus ir švelnesnis.
• Jei ant plokščių kepate žuvį ar kiautinius vėžiagyvius, jas
nuvalykite citrinos sultimis suvilgyta šluoste. Taip nuo plokščių
pašalinsite specifinį žuvies kvapą.
5. QUESTIONS/ANSWERS
KĄ DARYTI, JEI:
Pirmą kartą naudojant
prietaisas rūksta.
Maistas nekepa.
Maistas svyla, jį ruošti
sudėtinga.
Kokį maistą galima kepti?
Kepimo metu susidariusios
sultys nubėgo ant prietaiso
korpuso.
Kepimo metu susidaro daug
dūmų.
ATSAKYMAI
Normalu, kad pirmą kartą
naudojant iš prietaiso išeina
dūmų. Prieš prietaisą
įjungdami, nuvalykite jį drėgna
šluoste.
Patikrinkite, ar kištukas įkištas į
elektros lizdą. Taip pat
patikrinkite, ar pasirinkote
ruošimo būdą ir ar prietaisas
tinkamai įkaito.
Patikrinkite pasirinktą
temperatūrą arba ruošimo būdą
ir įsitikinkite, kad prietaisas
tinkamai pakaitintas.
Naudokite grilį nustatę barbekiu
ar kitą funkciją ir atskirų rūšių
maistą ruoškite ant skirtingų
plokščių, kad skoniai
nesusimaišytų.
Atvėsusį prietaisą nuvalykite
karšta, drėgna šluoste, tačiau
neplaukite jo vandeniu.
Kepdami nenaudokite labai
daug riebalų (pvz., krevečių
alyvuogių aliejuje). Riebalai
skatina dūmų susidarymą.
Maistą tik šiek tiek patepkite
riebalais.
9