Reinigung Und Pflege - UNIMAT HC-Serie Bedienungsanleitung

Reinigung und Pflege

Die Reinigung muss täglich nach Betriebsschluss erfolgen, damit keine Funktionsstörungen auftreten.
Gehen Sie bitte wie folgt vor:
1. Öffnen Sie den Dispenser und betätigen Sie die Reinigungstaste. Der Automat wird automatisch
gespült.
2. Füllen Sie die Behälter mit den Produkten wieder auf. Entfernen Sie anschließend den Produktstaub
und evtl. Verschüttetes Produkt.
3. Waschen Sie die produktführenden Teile mit heißem Wasser und trocknen Sie diese anschließend
sehr sorgfältig ab. Wasserrückstände können zu Funktionsstörungen führen. Produktführende Teile
sind: Pulverrutsche, Dampfdom, Einlauftrichter, Mixerkammer, Auslauf. Diese Teile sind nur gesteckt
und können mit einem einfachen Handgriff entfernt und nach der Reinigung wieder aufgesteckt
werden. Führen Sie diese Arbeiten sehr sorgfältig aus und achten Sie auf den richtigen Sitz der Teile.
4. Jetzt können Sie den Dispenser ausschalten (ist jedoch nicht zwingend erforderlich) und die Tür
schließen.
5. Bei Betriebsbeginn öffnen Sie die Tür und schalten den Dispenser ein. Wenn der Dispenser
betriebsbereit ist. betätigen Sie die Reinigungstaste, damit der Automat gespült wird und Sie sich vom
richtigen Sitz und Dichtheit der Mixerkammer usw. überzeugen können. Schließen Sie die Tür. Der
Dispenser ist für den neuen Arbeitstag bereit.
Der Dispenser darf niemals ganz oder teilweise (auch nicht zum Reinigen)
ins Wasser getaucht werden.
Um eine gleichbleibende Temperatur und Dosierung zu gewährleisten, ist es erforderlich, dass der
Dispenser je nach Wasserhärte entsprechend entkalkt wird.
Gehen Sie wie folgt vor:
Schließen Sie das Absperrventil - lassen Sie ca. ½ Liter Wasser über den Schlauch mit dem roten Stopfen
an der Rückseite des Automaten ab. Schließen Sie den Schlauch wieder - ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose - entfernen Sie die Rückwand, die im unteren Bereich mit 2 Schrauben gehalten wird. Jetzt
lösen Sie die Schrauben vom Boilerdeckel, damit dieser geöffnet werden kann. Füllen Sie den Entkalker
ein - öffnen Sie das Absperrventil - stecken Sie den Stecker wieder in die Steckdose und schalten Sie den
Dispenser ein - betätigen Sie 2 - 3 mal die Reinigungstaste, damit sich der Entkalker und das Wasser
vermischen.
Lassen Sie das Gerät ca. 15 Min. in Betrieb, ohne daß Wasser entnommen wird. Nach dieser Zeit
betätigen Sie 10 - 15 mal die Reinigungstaste. Schließen Sie das Absperrventil und schalten den
Dispenser aus. Dann lassen Sie das gesamte Wasser über den Schlauch mit dem roten Stopfen an der
Rückseite des Dispensers ab. Nachdem das gesamte Wasser abgelaufen ist, verschließen Sie den
Schlauch wieder, öffnen das Absperrventil und schalten den Dispenser wieder ein. Sobald der Dispenser
wieder betriebsbereit ist, betätigen Sie 20 mal die Reinigungstaste damit der Boiler durchgespült wird.
Wenn die Spülung vorgenommen wurde, montieren Sie den Boilerdeckel und die Rückwand. Jetzt
können Sie den Dispenser wieder in Betrieb nehmen.
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