Quigg MD 18494 Bedienungsanleitung Seite 15

 Kochen Sie keine Suppe oder Soßen mit dem
Sous-Vide-Garer.
Halten Sie sich an Temperaturangaben sowie Garzeiten und Empfehlun-
gen zur Weiterverabreitung. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zur
Zubereitung von vakuumierten Lebensmitteln.
 Schließen Sie das Gerät erst nach der Montage des Zubehörs an eine Haushalts-
steckdose an. Ein Signalton ertönt.
 Füllen Sie sauberes warmes Wasser in den Wasserbehälter, bis sich der Wasser-
stand zwischen den beiden Markierungen MIN und MAX befindet. Beachten Sie
dabei, dass der Wasserstand nach dem Einlegen der Lebensmittel ansteigt.
Beim Einfüllen von kaltem Wasser kann sich die Garzeit bis zu 30 Minu-
ten erhöhen, da sich der Temperaturegler auf die Wassertemperatur ein-
stellen muss.
 Setzen Sie den Deckel auf den Sous-Vide Garer.
 Drücken Sie auf die
Das Display geht an und die standardmäßig eingestellte Temperatur von 56 °C
blinkt.
 Drehen Sie den Regler, um eine andere Wassertemperatur (40-95 °C) einzustellen.
 Drücken Sie auf die Zeit / Temperatureinstellung.
Die standardmäßig eingestellte Garzeit von 8 Stunden blinkt.
 Stellen Sie durch Drehen am Regler eine Garzeit zwischen 30 Minuten und 72
Stunden ein.
 Drücken Sie auf den Regler und der Sous-Vide Garer beginnt das Wasser auf die
eingestellte Temperatur zu erhitzen, bevor der Timer startet.
Das Display zeigt die aktuelle Wassertemperatur sowie die gewählte Gardauer an.
 Sobald das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt ein Piepton
und die Gardauer blinkt im Display.
 Nehmen Sie den Deckel ab und legen Sie das vakuumisierte Gargut vorsichtig in
die Garbeutelhalterung (siehe auch „7.1. Garbeutelhalterung aufstellen" auf Sei-
te 15).
 Überprüfen Sie die maximale Wassermengenanzeige und schöpfen Sie nötigen-
falls etwas Wasser ab.
Die Lebensmittel müssen immer vollständig mit Wasser bedeckt sein.
Sind die Lebensmittel nicht vollständig mit Wasser bedeckt, entnehmen
Sie das vakuumisierte Gargut noch einmal. Füllen Sie unter Beachtung
der maximalen Wassermengenanzeige mehr Wasser in den Sous-Vide
Garer, bevor Sie das Gargut wieder hineinlegen.
16
Ein-Aus-Taste, um das Gerät einzuschalten.