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muss gegeben sein.
Der Aufstellort muss nachfolgende Voraussetzungen erfüllen:
o Ein trockener Innenraum mit ebenen, tragfähigen und nicht-brennbaren
Untergrund.
o Eine ausreichend große, saubere Arbeitsfläche; frei von Fremdkörpern.
o Ein ausreichender Abstand zu anderen Objekten von 25 cm. Zu Wärmequellen
und Geräten, welche ein magnetisches Feld erzeugen, muss ein entsprechend
größerer Abstand eingehalten werden.
o Ein Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung.
o Eine nicht-explosionsgefährdete Umgebung.
o Eine Innenraumtemperatur zwischen 25 °C und 32 °C mit einer normalen
Luftfeuchte.
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Installation
Gefahr!
Gefahr durch Stromschlag!
Vor Installation vergewissern Sie sich, dass Ihre Netzeingangsspannung mit den
technischen Angaben des Gerätes übereinstimmt. Das Gerät darf nur bei
Übereinstimmung angeschlossen werden. Konsultieren Sie ggf. einen Fachmann.
Anschluss an die Stromversorgung
Das Gerät wird komplett montiert geliefert und ist mit einem Stromanschlusskabel samt
Netzstecker ausgestattet, um es an das Hauptstromnetz anzuschließen.
Stellen Sie vor Installation unbedingt Folgendes sicher:
Die Netzspannung entspricht der Spannungsleistung des Gerätes; um eine
ordnungsgemäße Inbetriebnahme garantieren zu können, ist eine Eingangsspannung
erforderlich, die höchstens
Stromnetz muss mittels Schutzschalter abgesichert sein (Erdung)!
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Bedienung
Zwecks Vereinfachung wird in diesem Kapitel die Bedienung eines Gerätes mit einem Behälter beschrieben.
Alle Handlungsschritte sind entsprechend auf Geräte mit zwei oder drei Behältern anwendbar.
8.1
Die Tropfschale montieren
Platzieren Sie die Tropfschale auf der Vorderseite unter dem Hahn an der vorgesehenen
Stelle. Haken Sie die Kunststoffschale ein und achten Sie darauf, dass das
Abflussröhrchen in die Kunststoffschale reicht. Legen Sie abschließend die metallene
Abdeckung auf die Kunststoffschale.
8.2
Den Slush-Ice-Mix vorbereiten
Bereiten Sie den Slush-Ice-Mix in einem separaten Behälter vor. Beachten Sie stets das
richtige Verhältnis von Grundstoff (Sirup, Pulver) und Wasser. Berücksichtigen Sie auch
den Brixwert (Zuckergehalt) eines Grundstoffes. Dieser sollte bei mind. 13 % liegen.
Alternativ können Sie auf gebrauchsfertige Mischungen zurückgreifen.
+
/
6 % von der Sollspannung des Gerätes abweicht. Das
-
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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