Electrolux FEH50G3102 Benutzerinformation Seite 41

• Avant de couper la viande, laissez-la re-
poser pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchef-
rite à chaque fois qu'elle n'en contient
plus.
10.3 Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de
10.4 Cuisson traditionnelle
Type de plaque et
Plat niveau d'enfour-
Tresses feuille- plaque émaillée au
tées (250 g) niveau 3
Gâteau plat plaque émaillée au
(1 000 g) niveau 2
Brioche aux plaque émaillée au
pommes niveau 3
(2 000 g)
Tourte aux 2 plaques rondes
pommes aluminées (diamè-
(1 200 + 1 200 tre : 20 cm) au ni-
g) veau 1
Petits gâteaux plaque émaillée au
(500 g) niveau 2
Génoise allé- 1 plaque ronde alu-
gée (350 g) minée (diamètre :
26 cm) au niveau 1
Gâteau cou- plaque émaillée au
ronne niveau 2
(1 500 g)
Poulet, entier grille au niveau 2,
(1 350 g) plaque au niveau 1
Poulet, moitié grille au niveau 3,
(1 300 g) plaque au niveau 1
Côtelettes de grille au niveau 3,
porc (600 g) plaque au niveau 1
Flan pâtissier plaque émaillée au
(800 g) niveau 2
Temps de
préchauffa-
nement ge (min)
la quantité de liquide que contient chaque
plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs ré-
glages (niveau de cuisson, temps de cuis-
son, etc.) en fonction des ustensiles et
des recettes lors de vos expériences de
cuisson.
Températu-
re (°C)
- 150
10 160 - 170
- 170 - 190
15 180 - 200
10 160 - 180
10 160 - 170
- 160 - 170
- 200 - 220
- 190 - 210
- 190 - 210
20 230 - 250
FRANÇAIS 41
Temps de
cuisson
(min)
25 - 30
30 - 35
40 - 50
50 - 60
25 - 30
25 - 30
1)
45 - 55
60 - 70
30 - 35
30 - 35
10 - 15