Rezepte Und Tipps - Simeo Retro Serie Bedienungsanleitung

REZEPTE UND TIPPS

AUSWAHL DES RICHTIGEN POPCORNS
Der RETRO POPCORN MAKER™ wurde entwickelt für
jedes gebräuchliche Marken-Popcorn. Beachten Sie
bitte, dass gelbe Maiskörner normalerweise größeres
Popcorn bilden als weiße Maiskörner. Bio-Popcorn
funktioniert auch, ist aber für diese Maschine nicht zu
empfehlen, da in dieser Maschine weniger Maiskörner
aufplatzen.
Benutzen Sie nur frische Maiskörner, da altes, vertroc-
knetes Popcorn anbrennen kann und im Gerät Rauch
verursachen kann.
• Ein Tipp: Wenn Ihr Popcorn älter und vertrocknet ist,
können Sie es auffrischen, indem Sie die Körner in ein
luftdichtes Gefäß füllen und etwas Platz zum Schütteln
lassen. Geben Sie einen Teelöffel Wasser pro 200 ml
Tasse Popcorn in das Gefäß. Schütteln Sie es zweimal
täglich für 3 Tage und bewahren Sie das Gefäß im
Kühlschrank auf. Die Körner sollten dann wieder frisch
sein und fertig für die Verwendung.
Sie können mit dem RETRO POPCORN MAKER™
- zuhause - Popcorn jeder Geschmacksrichtung
genießen. Hier folgen für den Anfang einige Ideen und
Rezepte:
ACHTUNG: Geben Sie NIEMALS Gewürze oder Öl
in die Popcorn-Kammer. Würzen Sie IMMER Ihr
fertiges Popcorn nach dem Aufplatzen und der
Entnahme aus dem RETRO POPCORN MAKER™.
- Schmelzen Sie Butter oder Margarine in der
Mikrowelle oder auf dem Herd. Gießen Sie es über
das fertige Popcorn und streuen Sie Salz darüber.
- Sprühen Sie Ihr bevorzugtes Sprühöl darüber und
streuen Sie Kräuter darüber – Knoblauchpulver,
gemahlenen Cayenne-Pfeffer, Basilikum oder
Oregano.
- Streuen Sie geriebenen Parmesan darüber.
- Der RETRO POPCORN MAKER™ macht – einfach
und schnell – ganze Popcornportionen.
PRAKTISCHER TIPP Geben Sie frisch gemachtes
Popcorn in eine saubere Papiertüte, fügen Sie die
geschmolzene Margarine und Gewürze hinzu, jetzt
schütteln und genießen. Funktioniert auch mit pflanz-
lichem Sprühöl.
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KESSELKORN
Wenden Sie das frische Popcorn in Margarine oder
besprühen Sie es mit Sprühöl. Mischen Sie 4 Esslöffel
Zucker und 1/4 Teelöffel Zimt darunter. Sie haben
dann in ein paar Minuten frisches Kessel-Popcorn!
KNOBLAUCH-KRÄUTER-POPCORN
Popcorn ist ein gesunder Snack – denn nur die hinzu-
gefügte Butter kann Ihrem Gewicht weh tun. Um Ihre
tägliche Kalorienzufuhr zu verringern, vermischen Sie
Ihr Popcorn mit Kräutern, Knoblauch und ein wenig
Margarine.
Knoblauch-Kräuter-Würzmischung
Frisches Popcorn
1 Esslöffel geschmolzene Margarine
Bereiten Sie die Knoblauch-Kräuter-Würzmischung
zu und stellen Sie sie bereit. Geben Sie das Popcorn
in den RETRO POPCORN MAKER™. Schütten Sie
das fertige Popcorn in eine Schüssel, fügen Sie die
Margarine hinzu und mischen Sie es gut. Mischen Sie
die Kräutermischung unter.
Ergibt ca. 3 Liter
Knoblauch-Kräuter-Würzmischung
Vermischen Sie je 2 Teelöffel getrockneten Oregano,
Basilikum und Thymian.
Fügen Sie je 1 Teelöffel Knoblauch- und Zwiebelpulver
hinzu. Rühren Sie gut um. Ca. 43 Kalorien pro 200 ml.
EINFACHES KARAMELL-POPCORN
1 ½ L fertiges Popcorn
1 Packung (ca. 400 g) ausgepackte Karamellbonbons
2 Esslöffel Wasser
2 Esslöffel Butter oder Margarine
Geben Sie das Popcorn in eine große Schüssel.
In einer anderen Mikrowellen-geeigneten Schüssel
erhitzen Sie die Bonbons, das Wasser und die Butter
mit der Mikrowelle auf Stellung 600 W für 2 bis 2
½ Minuten. Warten Sie, bis die Bonbons vollständig
geschmolzen sind, rühren Sie oft um. Gießen Sie die
Karamellmischung über das Popcorn und vermischen
Sie es für einen schönen Überzug gut. Lassen Sie es
für 5 Minuten abkühlen.
TRADITIONELLES KARAMELL-POPCORN
1 ½ L fertiges Popcorn
50 g Butter oder Margarine
100 g brauner Zucker
50 ml Maissirup oder Zuckerrübensirup
¼ Teelöffel Backsoda
½ Teelöffel Vanillezucker
In einem 4 Liter-Mikrowellen-Geschirr schmelzen Sie
die Butter in der Mikrowelle bei 600W, bis sie ges-
chmolzen ist. Rühren Sie den braunen Zucker und
den Mais- oder Zuckerrübensirup unter. Stellen Sie
die Mischung für 1 bis 2 Minuten bei 600 W in die
Mikrowelle bis sie kocht. Rühren Sie die Mischung
während dem Erhitzen nicht um. Nehmen Sie sie aus
der Mikrowelle heraus - benutzen Sie Topflappen, da
die Mischung HEISS ist! Fügen Sie das Backsoda und
den Vanillezucker hinzu. Fügen Sie das Popcorn dazu
und rühren Sie gut um. Stellen Sie die ganze Mischung
bei 300 W für 1 Minute in die Mikrowelle und rühren
Sie danach um. Stellen Sie sie erneut bei 300 W für
eine weitere Minute in die Mikrowelle und rühren Sie
danach um, bis das Popcorn gut mit Karamell überzo-
gen ist. Breiten Sie die Mischung auf einem Backblech
aus und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Brechen Sie das Karamell-Popcorn auseinander und
bewahren Sie es in einem fest verschlossenen Gefäß
auf. ODER – wenn es noch handwarm ist, fetten Sie
Ihre Hände ein und formen Sie Bälle daraus.
ACHTUNG: Sie können auch Erdnüsse, mit
Zucker überzogene Schokolade, chinesische
Nudelgerichte, Rosinen, Bonbons, Salzstangen,
Gummibärchen oder Erdnussbutter-Bonbonstücke
hinzufügen oder lhre eigenen Mischungen hers-
tellen.
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