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Chère cliente, cher client,
Nous vous remercions d'avoir choisi cet appareil de mise sous
vide. Mettez vos aliments sous vide pour les conserver plus
longtemps.
Afin d'utiliser au mieux votre nouveau produit, veuillez lire
attentivement ce mode d'emploi et respecter les consignes et
astuces suivantes.
Contenu
Appareil de mise sous vide BV-170.ct
Mode d'emploi
Accessoires requis : (disponibles séparément sur
https://www.pearl.fr)
Mise sous vide :
sachets de conservation (p. ex. NC3772, NC3773, NC3774)
ou films de conservation (NC3775, NC3776, NC3778)
adaptés
Soudure :
sac de congélation classique
Caractéristiques techniques
220 – 240 V AC / 50 Hz
Alimentation
Puissance absorbée
150 W
env. 11 L/min
Volume de la pompe
jusqu'à 0,7 bar
Largeur du sachet / film
jusqu'à 30 cm
Contrôle électronique de la
température
Longueur du câble
125 cm
Dimensions
38,5 x 9 x 16 cm
Poids
1,7 kg
Importé par : PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Service commercial PEARL France : 0033 ( 0 ) 3 88 58 02 02
Appareil de mise sous vide BV-170.ct
Description du produit
3
2
1
1.
Dispositif de fermeture
2.
Cache supérieur
3.
Cutter
4.
LED de fonctionnement
9
9.
Fil de soudure
Pompe de mise sous
10.
vide
Mise en marche
1. Placez votre appareil de mise sous vide sur une surface
plane et antidérapante et branchez-le à une prise secteur
appropriée.
2. Allumez votre appareil de mise sous vide à l'aide de
l'interrupteur à bascule situé à l'arrière. L'appareil de mise
sous vide est alors prêt à l'emploi.
Mode d'emploi – page 1
avec cutter
7
6
5
8
4
5.
Fonction Mise sous vide
6.
Annuler
7.
Fonction Soudure
8.
LED de fonctionnement
10
11
12
11.
Anneau d'étanchéité
Chambre de mise
12.
sous vide
Utilisation
Consignes générales concernant la mise sous vide
Le sachet ne doit pas dépasser de plus de 5 cm le produit
que vous souhaitez mettre sous vide.
Laissez 5 cm supplémentaires si vous souhaitez congeler le
sachet, car les liquides se dilatent sous l'influence du froid.
La zone située autour du joint de soudure doit rester sèche
et propre. Évitez les plis, car la soudure risque alors de ne
pas être étanche.
Vous pouvez sceller des liquides dans le sachet, mais pas
les mettre sous vide ; les liquides pourraient être aspirés par
l'appareil.
Avant la mise sous vide, enveloppez les aliments dans du
papier essuie-tout, au cas où ils contiendraient des os
pointus ou éléments similaires.
Mettre sous vide et souder un film
NOTE :
L'appareil de mise sous vide ne peut fonctionner
qu'avec des sachets ou des films spéciaux et adaptés
à la mise sous vide. Les sacs de congélation
classiques ne sont pas adaptés.
1. Emballez vos aliments dans un sachet préfabriqué. Veuillez
tenir compte des consignes concernant la mise sous vide
mentionnées précédemment.
2. Placez le côté ouvert du sachet dans la chambre de mise
sous vide. Ce faisant, évitez de faire des plis et posez le film
bien à plat.
3. Fermez le cache supérieur de façon à ce qu'il s'enclenche de
façon audible.
4. Appuyez sur la touche Fonction Mise sous vide. L'appareil
aspire alors l'air du sachet et soude ensuite ce dernier.
5. Une fois que les deux LED de fonctionnement sont éteintes,
le processus est terminé. Appuyez sur les boutons de
verrouillage situés sur les côtés pour ouvrir le cache.
Souder un sachet / sac de congélation
NOTE :
Pour une soudure simple, les sacs de congélation
ordinaires peuvent être utilisés.
Utilisez cette fonction pour sceller des liquides, ou lorsque vous
voulez effectuer une soudure sans mise sous vide.
© REV2 – 09.11.2018 – BS/EX:MiS//SK
NC-3709-675
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