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Inhaltsverzeichnis

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Inhalt
EInFÜhRUnG .......................................................... 8
Symbole in dieser Bedienungsanleitung ....................................8
Buchstaben in Klammern ...........................................................8
Probleme und Reparaturen ........................................................8
SIChERhEIt ............................................................. 8
Grundlegende Sicherheitshinweise ............................................8
BEStIMMUnGSGEMÄSSER GEBRaUCh....................... 9
anlEItUnGEn ZUM GEBRaUCh ................................ 9
BESChREIBUnG ....................................................... 9
Beschreibung des Gerätes .........................................................9
Beschreibung des Milchbehälters ..............................................9
Beschreibung der Zubehörteile ..................................................9
ERStE SChRIttE .................................................... 10
Kontrolle des Transports ...........................................................10
Installation des Gerätes ............................................................10
Anschluss des Gerätes ..............................................................10
Erste Inbetriebnahme des Gerätes ...........................................10
EInSChaltUnG DES GERÄtES ................................. 11
aUSSChaltUnG DES GERÄtES ................................ 11
MEnÜEInStEllUnGEn ........................................... 11
Entkalkung...............................................................................11
Einstellung der Sprache ...........................................................11
Energiesparmodus ...................................................................11
Uhrzeit einstellen .....................................................................12
Auto-Einschaltung ...................................................................12
Automatische Abschaltung (Stand by) .....................................12
Kaffeetemperatur ....................................................................12
Einstellung der Wasserhärte ....................................................12
Wasserfilter einsetzen ..............................................................12
Signalton .................................................................................12
Statistikfunktion ......................................................................13
Werkseinstellungen (Reset) .....................................................13
ZUBEREItUnG VOn KaFFEE .................................... 13
Auswahl des Kaffeearomas ......................................................13
Auswahl der Kaffeemenge in der Tasse ....................................13
Entsprechender Kaffee .............................................................13
Espresso ..................................................................................13
Einstellung des Mahlwerks ......................................................14
mahlenem Kaffeepulver ..........................................................15
Füllen und Einsetzen des Milchbehälters .................................15
Zubereitung von Caffelatte.......................................................16
Zubereitung von Cappuccino ....................................................16
Zubereitung von Latte Macchiato .............................................16
Milchzubereitung .....................................................................16
ZUBEREItUnG VOn hEISSWaSSER .......................... 17
Zubereitung .............................................................................17
Änderung der Menge Heißwasser ............................................17
REInIGUnG ........................................................... 17
Reinigung des Kaffeevollautomaten ........................................17
Reinigung des Kaffeesatzbehälters ..........................................18
Reinigung der Abtropfschale....................................................18
Reinigung des Geräteinnenraums ............................................18
Reinigung des Wassertanks .....................................................18
Reinigung des Kaffeeauslaufs ..................................................18
Reinigung des Kaffeepulverschachts ........................................19
Reinigung der Brüheinheit .......................................................19
Reinigung des Milchbehälters ..................................................19
EntKalKUnG ........................................................ 19
PROGRaMMIERUnG DER WaSSERhÄRtE ................. 20
Messung der Wasserhärte ........................................................20
Wasserhärte einstellen ............................................................20
WaSSERFIltER (WEnn VORGESEhEn) .........................21
Einsetzen des Filters .................................................................21
Austausch des Filters ................................................................21
tEChnISChE DatEn ............................................... 21
PROBlEMlöSUnGEn.............................................. 23
7

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für DeLonghi ESAM 6750

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt ZUBEREItUnG VOn GEtRÄnKEn MIt MIlCh .... 15 Füllen und Einsetzen des Milchbehälters .........15 EInFÜhRUnG ............8 Zubereitung von Caffelatte............16 Symbole in dieser Bedienungsanleitung ........8 Zubereitung von Cappuccino ............16 Buchstaben in Klammern ............8 Zubereitung von Latte Macchiato ..........16 Probleme und Reparaturen ............8 Milchzubereitung ..............16 Reinigung des Milchbehälters nach dem Gebrauch....16 SIChERhEIt .............
  • Seite 2: Einführung

    EInFÜhRUnG SIChERhEIt Wir danken Ihnen für die Wahl des Kaffee-/Cappuccino-Vollau- Grundlegende Sicherheitshinweise tomaten „ESAM 6750“. Gefahr! Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Ihrem neuen Gerät. Da das Gerät über Strom in Betrieb gesetzt wird, kann nicht Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diese Bedienungs- ausgeschlossen werden, dass es Stromschläge erzeugt.
  • Seite 3: Bestimmungsgemässer Gebrauch

    BEStIMMUnGSGEMÄSSER GEBRaUCh A17. Aufnahmefläche für Glas/Becher Latte Macchiato/Caf- felatte Dieses Gerät ist für die Kaffeezubereitung und zum Erwärmen A18. Kaffeesatzbehälter von Getränken ausgelegt. A19. Serviceklappe Jeder andere Gebrauch ist als unsachgemäß anzusehen. Dieses A20. Kaffeeauslauf (höhenverstellbar) Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet. Der A21.
  • Seite 4: Erste Schritte

    Erste Inbetriebnahme des Gerätes grammierung Merke : Merke : Zur Aktivierung der Symbole reicht eine leichte Berührung. • Der Kaffeevollautomat wurde werkseitig unter Verwen- dung von Kaffee geprüft, sodass es vollkommen normal ERStE SChRIttE ist, wenn einige Spuren von Kaffeepulver im Mahlwerk verblieben sind.
  • Seite 5: Ausschaltung Des Gerätes

    steht (Abb. 1). Wasserfilter, Piepston, Statistik, Werkseinstellungen. Bei jedem Einschalten des Gerätes wird ein automatischer Vor- Spülvorgang heiz- und Spülvorgang durchgeführt, der nicht unterbrochen Wenn ein Spülvorgang durchgeführt werden soll, um den inne- werden kann. ren Kreislauf des Gerätes aufzuheizen, damit der ausgegebene Das Gerät ist erst nach erfolgter Durchführung dieses Zyklus Kaffee heißer wird, wie folgt vorgehen: betriebsbereit.
  • Seite 6: Uhrzeit Einstellen

    des gewünschten Getränkes könnten einige Sekunden 8. Zum Verlassen des Menüs das Symbol ESC drücken: Auf Wartezeit erfroderlich sein: Diese Wartezeit wird außer dem Display erscheint das Symbol neben der Uhr, um durch die Anzeige der Meldung „Zubereitung läuft“ durch anzuzeigen, dass die Auto-Einschaltung programmiert schnelle Zunahme und die nachfolgende Abnahme der wurde.
  • Seite 7: Signalton

    ZUBEREItUnG VOn KaFFEE Filter einsetzen Für die Anleitungen bezüglich des Wasserfilters wird auf S. 20 auswahl des Kaffeearomas verwiesen. Der Kaffeevollautomat ist werkseitig für die Ausgabe von Kaf- Signalton fee mit normaler Stärke voreingestellt. Mit dieser Funktion wird der Signalton aktiviert bzw. deak- Sie können unter diesen Stärken auswählen: tiviert, der beim Drücken der Symbole und beim Einsetzen/ Sehr milde Stärke...
  • Seite 8: Programmierung Der Menge Von „Mein Kaffee" Long

    miert. • einen Spülgang durchzuführen, indem Sie die Funktion “Spülvorgang” im Menü Programmierung auswählen. Programmierung der Menge von „Mein Kaffee“ long Aus dem Auslauf tritt heißes Wasser, das den inneren Der Kaffeevollautomat ist werkseitig für die Abgabe von 100ml Kreislauf des Gerätes erwärmt wodurch der ausgegebene Kaffee LONG eingestellt.
  • Seite 9: Zubereitung Von Kaffee Long Mit Kaffeebohnen

    Nach erfolgter Zubereitung ist das Gerät für einen neuen Ge- ten beschädigt werden. brauch bereit. • Niemals mehr als 1 gestrichenen Messlöffel einfüllen, da das Maschi- Achtung! neninnere sonst verschmutzen oder Wenn der Kaffee tröpfchenweise, zu schnell, mit wenig Crema der Einfüllschacht verstopfen könn- oder zu kalt herausläuft, lesen Sie bitte die im Kapitel „Prob- lemlösungen““...
  • Seite 10: Zubereitung Von Caffelatte

    aufgeschäumte Milch aus der Milchschaumdüser und 3. Stellen Sie sicher, dass das Milchansaugrohr richtig in der füllt die darunter stehende Tasse. Die Milchabgabe wird entsprechenden Aufnahme am Boden des Milchbehälter- automatisch gestoppt und der Kaffee beginnt herauszu- deckels eingefügt ist (Abb. 22). laufen.
  • Seite 11: Programmierung Der Kaffee- Und Milchmengen In Der Tasse

    ZUBEREItUnG VOn hEISSWaSSER ODER Wenn auf dem Display die Meldung „Taste CLEAN drücken“ auf- blinkt (nach jedem Gebrauch der Milchfunktionen): DaMPF 1. Lassen Sie den Milchbehälter bitte in der Maschine (der Milchbehälter braucht nicht entleert zu werden); Achtung! Verbrühungsgefahr! 2. Stellen Sie eine Tasse oder ein anderes Gefäß unter die Lassen Sie die Kaffeemaschine bei der Heißwasser- oder Dam- Milchschaumdüse.
  • Seite 12: Reinigung

    REInIGUnG “Heißwasser /Dampf erscheint: Dampf wählen und Ok- Taste drücken: nach einigen Sekunden tritt aus dem Mil- Reinigung des Kaffeevollautomaten chaufschäumer Dampf aus, der die Flüssigkeit erhitzt; Folgende Teile des Kaffeevollautomaten müssen regelmäßig 4. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, die gereinigt werden: Dampfabgabe durch erneutes Drücken der Taste Kaffeesatzbehälter (A18),...
  • Seite 13: Reinigung Der Abtropfschale

    2. Den Wassertank nach der erfolgten Reinigung sorgfältig Achtung! nachspülen, um alle Reinigungsmittelreste zu entfernen. Beim Herausnehmen der Abtropfschale muss der Kaffeesatz- behälter stets entleert werden, auch wenn er nur wenig gefüllt Reinigung des Kaffeeauslaufs ist. 1. Den Kaffeeauslauf mit einem Schwamm oder einem Tuch Wird dieser Vorgang nicht durchgeführt, kann es vorkommen, reinigen (Abb.
  • Seite 14: Reinigung Des Milchbehälters

    EntKalKUnG Merke! Der Kaffeevollautomat muss entkalkt werden, wenn die Mel- Wenn die Brüheinheit sich nur dung „ BITTE ENTKALKEN!“ auf dem Display aufblinkt. schwer einsetzen lässt, muss die- se (vor dem Einsetzen) auf die Achtung! richtige Größe gebracht werden, Das Entkalkungsmittel enthält Säuren, die Haut und Augen und zwar indem sie gleichzeitig reizen können.
  • Seite 15: Den Zur Aufnahme Der Entkalkungslösung Benutzten

    „Spülvorgang OK drücken”. len (siehe Abb. im vorherigen Abschnitt). 5. Zur Bestätigung der Einstellung das Symbol OK drücken. 9. Den zur Aufnahme der Entkalkungslösung benutzten 6. Zum Verlassen des Menüs das Symbol ESC drücken. Behälter entleeren und wieder unter dem Heißwasser- auslauf positionieren.
  • Seite 16: Austausch Des Filters

    tEChnISChE DatEn austausch des Filters Wenn das Display “FILTER AUSWECHSELN” anzeigt oder nach Spannung: 220-240 V~ 50/60 Hz max. 10A Ablauf der zwei Monate Lebensdauer (siehe Kalender) oder wenn Leistungsaufnahme: 1350W das Gerät drei Wochen lang nicht benutzt wird, muss der Filter Druck: 15 bar ausgewechselt werden:...
  • Seite 17: Lösung Der Probleme

    VORGEMAHLENEN KAFFEE • Es wurde die Funktion “ vorgemahlener Kaffee“ • Das vorgemahlene Kaffeepulver in den Einfüllschacht füllen gewählt, aber das vorgemahlene Kaffeepulver oder die Funktion vorgemahlen abwählen. EINFÜLLEN wurde nicht eingefüllt. BITTE ENTKALKEN! • Weist darauf hin, dass die Kaffeemaschine • Das im Kap. “ Entkalkung“ beschriebene entkalkt werden muss Entkalkungsprogramm muss so schnell wie möglich durchgeführt werden. KAFFEEMENGE REDUZ.! •...
  • Seite 18 PROBlEM MöGlIChE URSaChE aBhIlFE Der Kaffee tritt zu langsam • Der Kaffee ist zu fein gemahlen. • Den Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads um eine Position zur Nummer 7 hin nach rechts drehen, oder tröpfchenweise heraus. während das Mahlwerk in Betrieb ist (Abb.11). Jeweils um eine Position vorrücken, bis eine zufriedenstellende Kaffeeausgabe erreicht wird. Die Wirkung ist erst nach 2 Kaffeeausgaben sichtbar.

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