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Installation und Wartung
Reinigung und Desinfizierung
ALLGEMEINES
Reinigen und desinfizieren Sie den Eisbereiter aller 6 Monate, um
einen effizienten Betrieb zu gewährleisten. Wenn der Eisbereiter
eine häufigere Reinigung und Desinfizierung erfordert, wenden Sie
sich an ein qualifiziertes Dienstleistungsunternehmen, um die
Wasserqualität überprüfen bzw. um sich eine geeignete
Wasserbehandlung empfehlen zu lassen. Ein extrem
verschmutzter Eisbereiter muss für die Reinigung und
Desinfizierung auseinandergenommen werden.
Manitowoc Ice Machine Cleaner und Sanitizer sind die einzigen
Produkte, die für die Verwendung in diesem Eisbereiter zugelassen
sind.
! Achtung
Verwenden Sie ausschließlich die zugelassenen Reinigungs-
und Desinfektionsmittel für Eisbereiter (Manitowoc Cleaner,
Art-Nr.
94-0546-3
und
94-0565-3). Lesen und verstehen Sie vor dem Gebrauch alle
Etiketten auf den Flaschen.
! Achtung
Mischen Sie die Reinigungs- und Desinfektionslösungen
(Cleaner und Sanitizer) nicht miteinander.
!
Tragen
Sie
beim
Umgang
Desinfektionslösungen
Gummihandschuhe und eine Schutzbrille (und/oder einen
Gesichtsschutz).
AUßENREINIGUNG
Reinigen Sie den Bereich um den Eisbereiter so oft wie notwendig,
um Sauberkeit und effizienten Betrieb zu gewährleisten.
Wischen Sie die Oberflächen mit einem mit Wasser befeuchteten
Tuch ab, um Staub und Schmutz von den Außenflächen des
Eisbereiters zu entfernen. Wenn fettige Rückstände verbleiben,
verwenden Sie ein Tuch, das mit einer Lösung aus einem milden
Geschirrspülmittel und Wasser befeuchtet ist. Wischen Sie die
Flächen mit einem sauberen und weichen Tuch trocken.
Die Außenwände sind transparent beschichtet und diese
Beschichtung ist schmutzabweisend und leicht zu reinigen.
Produkte, die Schleifmittel enthalten, beschädigen die
Beschichtung und zerkratzen die Oberflächen.
•
Verwenden Sie auf keinen Fall Stahlwolle oder Schleifkissen für
die Reinigung.
•
Verwenden Sie keine chlorhaltigen, zitrusbasierten oder
schleifenden Reinigungsmittel an den Außenflächen und
Kunststoffteilen.
12
Manitowoc
Sanitizer,
Warnung
mit
Reinigungs-
für
den
Eisbereiter
REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSVERFAHREN
Das Eisbereiter-Reinigungsmittel wird für die Entfernung von Kalk-
und Mineralablagerungen verwendet. Das Eisbereiter-
Desinfektionsmittel (Sanitizer) desinfiziert und entfernt Algen und
Schleimpilze.
Schritt 1 Entfernen Sie die Vordertür, um in den
Verdampferabschnitt zu gelangen. Während des Reinigungs- und
Desinfektionszyklusses darf sich kein Eis auf dem Verdampfer
befinden. Nachdem Eis am Ende eines Austragungszyklus aus dem
Verdampfer fällt, den Kippschalter auf OFF (Aus) stellen. Oder
stellen Sie den Schalter auf OFF (Aus) und warten Sie, bis das Eis
vom Verdampfer abschmilzt.
Verwenden Sie keine anderen Mittel, um das Eis mit Gewalt
vom Verdampfer zu lösen. Dies kann zu Schäden führen.
Schritt 2 Entfernen Sie das gesamte Eis aus dem Behälter/
Spender.
Art.-Nr.
Schritt 3 Den Kippschalter auf CLEAN (Reinigen) stellen. Wasser
strömt durch das Wasserentleerungsventil in den Ablauf. Warten
Sie, bis sich der Wasserkasten wieder gefüllt hat. Geben Sie
anschließend die richtige Menge Eisbereiter-Reinigungsmittel zu.
Modell
K0250 K0420
K0350 K0500 K0600 K1000
Schritt 4 Warten Sie, bis der Zyklus abgeschlossen ist (ca. 24
Minuten). Trennen Sie danach die Stromversorgung zum
und
Eisbereiter (und ggf. zum Spender).
Trennen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter am
Elektroschaltkasten.
Schritt 5 Bauen Sie die Teile zur Reinigung aus.
Beachten Sie bitte die Anleitungen für den richtigen Ausbau
von Teilen aus dem Eisbereiter. Fahren Sie mit Schritt 6 fort,
nachdem die Teile ausgebaut wurden.
Eisbereiter mit einem Verdampfer - Seite 14
! Achtung
Reinigungsmittelmenge
K1350
!
Warnung
90 ml (3 oz)
150 ml (5 oz)
265 ml (9 oz)
Art.-Nr. German 10/13
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