Rösle Silence Bedienungsanleitung
Aroma dampfgarer
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Entdecken Sie die Welt von RÖSLE
Aroma Dampfgarer „Silence"
und lassen Sie sich von uns inspirieren.
(aus Edelstahl 18/10) ø 28 cm | 11.0 in.
Discover the world of RÖSLE and and get inspired.
Round Steamer "Silence" (from 18/10 stainless steel)
Cuit-vapeur «Silence» (en acier inoxydable 18/10)
Découvrez le monde de RÖSLE et laissez-vous inspirer.
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Verwandte Anleitungen für Rösle Silence
Inhaltszusammenfassung für Rösle Silence
- Seite 1 Sie sich von uns inspirieren. (aus Edelstahl 18/10) ø 28 cm | 11.0 in. Discover the world of RÖSLE and and get inspired. Round Steamer “Silence” (from 18/10 stainless steel) Cuit-vapeur «Silence» (en acier inoxydable 18/10) Découvrez le monde de RÖSLE et laissez-vous inspirer.
- Seite 2 Entdecken Sie die Welt von RÖSLE und lassen Sie sich von uns inspirieren. LOVE. COOK. LIVE.
- Seite 3 Sehr geehrter RÖSLE Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für den hochwertigen Aroma Dampfgarer aus dem Hause RÖSLE entschie- den haben. Eine gute Wahl. Und eine Entscheidung für ein langlebiges Qualitätsprodukt. Damit Sie über viele Jahre Freude haben, lesen Sie bitte die folgen- den Produktinformationen, Hinweise zur optimalen Hand habung und Pflege sowie Sicherheitsempfehlun- gen und bewahren Sie diese sorgfältig auf.
- Seite 4 Erfahren Sie wie motivierend es sein kann, etwas ganz Neues zu Kochen. Und wieviel Inspiration damit in Ihr Leben kommt. Kurz gesagt: LOVE. COOK. LIVE. LOVE Ein großes Wort. Aber man kann es jeden Tag an vielen kleinen Dingen leben. Zum Beispiel an der Liebe zu Lieblingsrezepten.
- Seite 5 Einfach Leben. Alle denken immer, man LIVE muss mehr, mehr, mehr haben. Aber wenn man dem jeden Tag nachjagt, kommt oft der Moment, wo viel Wichtigeres immer weniger wird: Das Gefühl für die wirklich wichtigen Dinge im Leben. Das Gespür für das kleine Glück.
- Seite 6 Alle Vorteile auf einen Blick: Mit dem Dampfgarer von RÖSLE haben Sie sich für ein erstklassiges Produkt entschieden. 3 Edelstahl rostfrei 18/10, hygienisch und geschmacksneutral. 3 Griffe ergonomisch geformt zum sicheren Greifen. 3 Schüttrand für sicheres und tropffreies Ausgießen. 3 Lange Lebensdauer bei Beachtung aller Pflegehinweise. 3 Schonendes und nährstoffreiches Garen und Schmoren von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Wurst und Klöße.
- Seite 7 1. Sicherheitshinweise 3 Metallgriffe und -stiele können sich bei längerer Kochzeit auf dem Herd oder im Backofen erhitzen. Zum Schutz vor Verbrennungen Topfhandschuhe oder einen anderen Wärmehandschutz verwenden. 3 Bei Deckel mit Dampföffnung kann während des Kochens heißer Dampf aus der Öffnung austreten. Die Dampföffnung daher immer nach hinten drehen und Abstand vom heißen Dampf halten.
- Seite 8 2. Der Aroma Dampfgarer im Detail Glasdeckel mit umlaufender Silikondichtung und Thermometer Dampfeinsatz/Silikonauflage: beidseitig nutzbar Ablagerost Bräter LOVE. COOK. LIVE.
- Seite 9 3. Handhabung 3 Eventuell vorhandene Aufkleber vor dem ersten Einsatz entfernen. 3 Vor dem ersten Gebrauch sorgfältig mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen. 3 Höchste Heizstufe nur zum Anheizen verwenden, rechtzeitig zurück schalten und Speisen auf mittlerer Stufe gar kochen. 3 Um Energie zu sparen immer den Topfboden auf die Größe der Kochplatte abstimmen.
- Seite 10 Hinweis für Gasherde: Die Flammenspitzen sollten nicht über den Topfboden hinausreichen. Damit wird eine übermäßige Erwärmung der Griffe und Beschläge verhindert. Die Herdplatte und der Durchmesser des Kochgeschirrs sollten möglichst identisch sein, um die Energie optimal auszunutzen und eine ungleichmäßige Erhitzung des Bodens zu verhindern. Für die Wahl der richtigen Herdplatte ist der Durchmesser des Topf- oder Pfannenbodens entscheidend.
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Seite 11: Reinigung In Der Spülmaschine
4. Reinigung 3 Angebrannte Speisereste in Wasser einweichen und mit Schwamm oder Bürste schonend entfernen. Verwendet werden können haushaltsübliche Edelstahlreiniger. 3 Keine Stahlwolle oder Scheuermittel verwenden. 3 Kalkflecken oder bläuliche Verfärbungen regelmäßig mit Essigessenz entfernen. 3 Kochgeschirr niemals feucht aufbewahren. 4.1 Reinigung in der Spülmaschine 3 Thermometer am Glasdeckel vor Reinigung entfernen. - Seite 12 5. Dampfgarer von RÖSLE Das Garen im Schongang ist die gesündeste Garmethode. Die Lebensmittel liegen nicht im eigenen Wasser und können somit nicht auslaugen. Wertvolle Vitamine und Mineralien bleiben erhalten, es kann sogar weitgehend auf Salz verzichtet werden, da die Lebensmittel Ihren Eigengeschmack behalten. Gemüse aus dem Dampfgarer enthält bis zu 50 % mehr Nährstoffe als herkömmlich zubereitetes, sogar Fleisch und Wurst wird leichter verträglich, da beim Garen schwer verdauliche Fette austreten.
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Seite 13: Vorbereitung
5.1. Vorbereitung Zur Dampfbildung wird eine Flüssigkeitsmenge von mind. 0,5 Liter bis max. 1,5 Liter benötigt. Füllen Sie die Flüssigkeit bis zur angegeben Markierung im Topf ein. Eine zu geringe Menge an Flüssigkeit kann zu Schäden am Topf oder der Kochstelle führen. Achten Sie daher immer auf genü- gend Flüssigkeit, zu Beginn und während des Kochprozesses. - Seite 14 schließen diesen wieder. Empfohlene Richtwerte zu den Gar- zeiten entnehmen Sie bitte der folgenden Tabelle. TIPP: Zum Aromagaren und zur Verfeinerung können z. B. folgende Zutaten in die Flüssigkeit gegeben werden: 3 Gewürze: Zimtstangen, Ingwer, Lorbeerblätter, Wacholder- beeren, Koriander, Sternanis 3 Kräuter: Rosmarin, Dill, Salbei, Kerbel, Estragon, Majoran, Minze, Chili 3 Gemüse: Knoblauch, Schalotten, Fenchel, Sellerie, Lauch...
- Seite 15 Wird im Laufe des Garprozesses weiteres Gargut nachgefüllt, verlängert sich die Garzeit des zugegebenen Garguts um 5 – 10 min. Die Temperaturempfehlung liegt bei: 90 – 100 °C Blumenkohl Röschen ca. 20 – 30 min Bohnen, grün halbiert ca. 20 – 25 min Brokkoli Röschen ca.
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Seite 16: Seezunge Pochiert Mit Schaumiger Kräuterbutter
6. Rezepte 6.1 Seezunge pochiert mit schaumiger Kräuterbutter 2 Tassen Wildreis | 4 Tassen Wasser | 1 Seezunge (4 Filets) 1 Bund Petersilie | 1 Bund Dill | ¾ l Wasser | 1 Schuss Weißwein | 1 Zitrone | 100 g Butter | Div. Kräuter (Petersilie, Basilikum, Thymian) Den Wildreis im RÖSLE Küchensieb gründlich waschen. -
Seite 17: Gedämpftes Und Pochiertes Filet Vom Rind Mit Wurzel-Thymiangemüse
6.2 Gedämpftes und pochiertes Filet vom Rind mit Wurzel- Thymiangemüse 600 g Rinderfilet | 1 l Tafelspitz- oder Gemüsebrühe | 500 g Wurzelgemüse (Karotten, Lauch, Sellerie) | 2 Zweige Zitronen- Thymian | 2 EL Schnittlauch fein geschnitten | 2 EL Meer rettich aus dem Glas Das Rinderfilet in 4 Medaillons schneiden. -
Seite 18: Gedämpfte Auberginen-Zucchini-Roulade Mit Steinpilzmehl
6.3 Gedämpfte Auberginen-Zucchini-Roulade mit Steinpilzmehl 2 Auberginen | 2 Zucchini | 20 g Steinpilzmehl | 2 EL Röst- zwiebel | 3 Stängel Petersilie gehackt | 1 l Wasser für den Dampfgarer Semmelknödelmasse: 4 Semmel vom Vortag | 2 Eier | 100 ml Milch lauwarm | 1 EL Schnittlauch fein geschnitten | ½... - Seite 19 TIPP: Diese Roulade schmeckt zu Salat ebenso wie natur mit etwas Sojasauce. Steinpilzmehl wird aus getrockneten Pilzen zubereitet, entweder gemörsert oder pulverisiert. Es können auch andere getrocknete Pilze verwendet werden. 7. Allgemeine Sicherheitshinweise und Gewährleistung Für Schäden am Kochgeschirr und Zubehör wird keine Haftung übernommen, die auf folgende Ursachen zurückgehen: 3 auf nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch 3 auf ungeeignete, unsachgemäße oder nachlässige...
- Seite 20 Bei Fragen oder Reklamationen wenden Sie sich bitte an den Fachhandel. Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum Nachschlagen auf. Die Gewährleistung beginnt mit dem Datum des Kaufbeleges. Bitte bewahren Sie diesen sorgfältig auf. 8. Service und Kontakt Für Fragen, Anregungen und Reklamationen ist unsere Kundenbetreuung von Montag bis Freitag zwischen 8 –...
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Seite 21: Ihr Rösle Team Aus Marktoberdorf
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Freude mit Ihrem neuen RÖSLE Kochgeschirr. Ihr RÖSLE Team aus Marktoberdorf Weitere Informationen zu unseren Produkten und Anregungen rund ums Kochen unter www.roesle.de oder folgen Sie dem QR-Code. Weitere Informationen zu unseren Produkten und www.roesle.de Anregungen rund ums Kochen unter oder folgen Sie dem QR-Code. - Seite 63 www.roesle.de...
- Seite 64 RÖSLE GmbH & Co. KG Johann-Georg-Fendt-Straße 38 87616 Marktoberdorf Deutschland Tel. +49 8342 912 0 Fax +49 8342 912-190 www.roesle.de...