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Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk
Backformen
• Für Ober-/Unterhitze
Formen.
• Für Heißluft + Ringhk
Einsatzebenen
• Backen mit Ober-/Unterhitze
• Mit Heißluft + Ringhk
1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3
1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1
2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3
3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5
Allgemeine Hinweise
• Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
• Sie können mit Ober-/Unterhitze
gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur un-
wesentlich.
3
Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche
verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und
oder Ober-/Unterhitze
eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete
sind auch helle Metallformen geeignet.
ist auf einer Ebene möglich.
können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:
oder Heißluft + Ringhk
auch zwei Formen

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