Inhaltszusammenfassung für Firebox FB12
- Seite 1 Owner’s Manual IMPORTANT: Please read this manual carefully and retain for future reference. NZ/AU MODEL NO: FB12 EUROPE MODEL NO: 56216...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Contents Read me first Safety warnings Getting started What you’ll need Cooking instructions Food cooking information Troubleshooting Maintenance Recipes Homemade doughs Notes... -
Seite 3: Read Me First
• Barbecue hood must be in open position before lighting. • NEVER touch any part of your Firebox while it is in use as it becomes EXTREMELY HOT. • FIREBOX recommends the use of stainless steel protectors and cleaners to... -
Seite 4: Safety Warnings
• The Pizza stone is fragile and may break if dropped, handle with care. • Your Firebox is designed to be used outside in a well ventilated area on a properly maintained and sufficiently strong barbecue only. Your Firebox MUST NOT be used indoors or as a furnace. - Seite 5 • In case of a fat fire in the barbecue turn gas off at cylinder immediately. • Turn off all barbecue gas valves including cylinder after Firebox use. • DO NOT allow build up of unburned gas in the barbecue before Firebox use. • NEVER lean over barbecue when lighting.
-
Seite 6: Getting Started
Give your wooden pizza peel a dusting of flour and this will allow you to make your pizza and easily place it into your Firebox every time. Spatula: Another key tool that will assist in the... -
Seite 7: What You'll Need
What you’ll need Our recommended ingredients that will help you to produce a top quality gourmet pizza every time! INGREDIENTS LIST Pizza Dough ~ Homemade or readymade: Readymade pizza dough is available in many supermarkets, grocery stores, pizzerias or online. We recommend rolling your dough into a thin base. -
Seite 8: Cooking Instructions
Place your Wooden peel mid-way into your Firebox, use a quick back and forth motion while removing the peel to place the pizza into your Firebox. -
Seite 9: Food Cooking Information
Why does my pizza base burn before the toppings are cooked? Your Firebox is too hot. Reduce the heat on your BBQ, this will allow your toppings to cook evenly and in time with the base OR your pizza base is too thin. -
Seite 10: Maintenance
This will apply a protective coating on the exterior of the Firebox and assist in repelling the elements. If you don’t intend to use the Firebox for a few months, lightly spray the outer surface only with vegetable oil. This will help protect against corrosion. - Seite 11 Your Firebox is designed to be used outdoors. However, just like a car, you will prolong the life of the Firebox if you store it out of direct exposure to the elements when not in use. It is recommended to cover or store the Firebox in a covered location.
-
Seite 12: Homemade Doughs
Homemade Doughs Basic dough Gluten-free INGREDIENTS LIST INGREDIENTS LIST 200 g | 1 1/3 cups strong white 125 g | 3/4 cup cornflour (cornstarch) bread flour 50 g | 1/3 cup white rice flour 1/2 tsp easy blend dried yeast 50 g | 1/3 cup tapioca flour 1 tsp caster (superfine) sugar 25 g | 0.15 cup psyllium husk powder... -
Seite 13: Notes
Don’t just stop at Pizza! As well as cooking great pizza your Firebox can cook a variety of foods such as Indian naan breads, Middle Eastern flat breads, cookies, roasted vegetables, seared steaks, fish and many more. NOTE: Other foods, apart from Pizza or Flat breads, need to be cooked on a baking tray or a suitable heat resistant pan. - Seite 14 Notice d’utilisation MPORTANT : Veuillez lire cette notice attentivement et conservez-la pour de futures références. Contenu À lire en premier Consignes de sécurité Mise en route Ingrédients nécessaires Guide de cuisson Précautions culinaires Problèmes parfois rencontrés Entretien Recettes Pâtes faites maison Notes...
-
Seite 15: À Lire En Premier
• FIREBOX recommande de placer le corps de l’appareil sur une surface plane avant de retirer le film de protection. Introduisez ensuite la pierre à pizza dans le Firebox. • NE JETEZ PAS l’emballage tant que vous n’êtes pas entièrement satisfait du montage de votre Firebox. -
Seite 16: Consignes De Sécurité
• La pierre à pizza est fragile et peut se briser en cas de chute. Manipulez avec précaution. • Votre Firebox est conçu pour un usage en extérieur dans un espace bien aéré et doit être placé sur un barbecue suffisamment solide, stable et bien entretenu. - Seite 17 • Fermez tous les robinets de gaz du barbecue, y compris la bonbonne, après utilisation du Firebox. • NE LAISSEZ PAS le gaz s’accumuler dans le barbecue avant d’utiliser le Firebox. • NE VOUS PENCHEZ JAMAIS au-dessus du barbecue lors de l’allumage.
-
Seite 18: Mise En Route
Comment obtenir une délicieuse pizza maison ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE Barbecue à charbon ou à gaz. Firebox avec pierre à pizza à l’intérieur. Pelle à pizza en bois: L'accessoire indispensable pour réaliser votre pizza maison. Saupoudrez la pelle de farine, garnissez votre pizza et faites-la glisser facilement dans votre Firebox. -
Seite 19: Ingrédients Nécessaires
Ingrédients nécessaires Nos ingrédients recommandés pour réussir à tous les coups une délicieuse pizza maison! LISTE DES INGRÉDIENTS Pâte à pizza - faite maison ou prête à l’emploi: Vous trouverez de la pâte à pizza toute prête dans la plupart des supermarchés, épiceries, pizzérias ou boutiques en ligne. -
Seite 20: Guide De Cuisson
Une fois dans la chambre de cuisson, votre pizza commence à cuire. Votre Firebox est plus chaud à l’arrière. Faites pivoter la pizza toutes les 20 à 30 secondes en glissant la spatule en dessous et en tournant pour assurer une cuisson uniforme. -
Seite 21: Précautions Culinaires
Firebox. La graisse, l’huile et le beurre sont en effet absorbés par la pierre, ce qui peut provoquer des tâches, des odeurs, de la fumée et nuire à la saveur des aliments qui seront cuits ensuite. -
Seite 22: Entretien
état et de belle apparence. Le Firebox est conçu pour un usage portable en extérieur et pas pour une installation fixe, dans un véhicule ou un bateau. - Seite 23 Votre Firebox est conçu pour être utilisé à l’extérieur. Cependant, tout comme une voiture, vous prolongerez sa durée de vie en le rangeant à l’abri des intempéries quand vous ne l’utilisez pas. Il est conseillé de recouvrir le Firebox ou de le ranger dans un local couvert.
-
Seite 24: Pâtes Faites Maison
Pâtes faites maison Pâte de base Sans gluten LISTE DES INGRÉDIENTS LISTE DES INGRÉDIENTS 200 g | 1 tasse + 1/3 de farine à pain 125 g | 3/4 de tasse de fécule de maïs blanche 50 g | 1/3 de tasse de farine de riz 1/2 cuillère à... -
Seite 25: Notes
Ne vous arrêtez pas à la pizza! Tout comme de délicieuses pizzas, votre Firebox vous permet de cuire toutes sortes d’aliments tels que le pain indien naan, le pain pita du Moyen-Orient, les biscuits, légumes grillés, steaks et poissons poêlés et bien d’autres délices. - Seite 26 Manual del propietario IMPORTANTE: Porfavor lea estas pertinentemente estas instrucciones y mantengalas para futura referencia. Contenido Leame Primero Advertencias de seguridad Prepárese para empezar Qué necesitará Instruccciones para cocinar Información sobre cómo cocinar los alimentos Resolucion de problemas Mantenimiento Recetas Masas Caseras Notas...
-
Seite 27: Leame Primero
La piedra para cocinar pizza es frágil y puede romperse si se cae, manejar con cuidado. • Se aconseja que se posicione la Firebox en una superficie plana y retirar todo el plástico o material protector antes introducir la piedra en ella. -
Seite 28: Advertencias De Seguridad
• La piedra para pizza es frágil y puede romperse si se cae, manejar con cuidado. • Su Firebox ha sido diseñada para ser usada en el exterior, en una zona ventilada y estable y sólo sobre una barbacoa resistente. Su Firebox NO DEBE usarse en interiores o como horno de cocina. - Seite 29 • NO permita que el fuego crezca aunque el gas esté apagado en su barbacoa despues de usar su Firebox. • NUNCA tumbar sobre la barbacoa encendida. • NUNCA modifique la forma de su barbacoa para que la Firebox quepa en ella. • NUNCA mover la Firebox durante su uso.
- Seite 30 Com preparar una pizza gurmet EQUIPAMIENTO NECESARIO Barbacoa de carbón o de gas. Firebox con la piedra para pizza colocada. Palera de madera: Este es un accesorio importante a la hora de cocinar su pizza gurmet. Adherir a su paleta de madera un poco de harina ya que ello le permitirá...
-
Seite 31: Qué Necesitará
Qué necesitará Los ingredientes que recomendamos le ayudarán a conseguir una pizza gurmet de calidad cada vez que cocine! LISTA DE INGREDIENTES Masa de pizza- Casera o preparada: Muchos son los supermercados que disponen de masa para pizza preparada, incluso están disponibles en pizzerias o en internet. - Seite 32 Tenga cuidado y no se sobresalga de la masa ya que esto causara que ésta se pegue a la paleta. Coloque mitad de la paleta de madera en la Firebox y retire la pizza con un movimiento rápido y fuerte para introduzcala. Por favor, recuerde que su Firebox estará...
-
Seite 33: Consejos Para Cocinar
• Despues de cocinar, limpiar bien todos los utensilios que se han utilizado. Antes de empezar a cocinar, todo alimento que contenga grasa, aceites o mantequilla, no debe estar en contacto con la piedra de su Firebox directamente ya que ésta los absorverá y puede producir manchas, olores, humo asi como corromper el sabor de otros alimentos que quiera cocninar el futuro. -
Seite 34: Mantenimiento
¿Mi Firebox tarda mas de 10 minutos en calentarse? El gas o carbón de su barbacoa puede que no esté produciendo demasiado calor para Firebox. Déje su Firebox durante mas tiempo y retire cualquier aparato de su bombona de gas que pueda estar repeliendo el calor. - Seite 35 Esta diseñado para ser usado en exteriores. Sin embargo, al igual que un coche, prolongará la vida de su Firebox si lo conserva en un lugar no expuesto al exterior cuando no lo use. Se recomienda cubrirlo o bien, guardarlo en un lugar cubierto.
-
Seite 36: Masas Caseras
Masas de pizza caseras Masa básica Sin- Gluten LISTA DE INGREDIENTES LISTA DE INGREDIENTES 200g 11/3 tazas de harina blanca 125 G o 3/4 tazas de harina de pan (harina de maiz) 1/2 cucharada de levadura 50 g o 1/3 tazas de harina blanca de arroz 1 cucharada de azucar glas 50 g o 1/3 tazas de harina de tapioca... -
Seite 37: Notas
No solo pizzas ! Su Firebox puede cocinar otro tipo de alimentos además de pizzas. Por ejemplo, diferentes tipos de panes, galletas, verduras, filetes de carne y pescado y otros. NOTA: Otros alimentos, deben ser cocinados usando una bandeja de horno, a excepción panes planos. - Seite 38 Bedienungsanleitung WICHTIG: Bitte lesen Sie diese Anleitung sorgfältig und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen sorgfältig auf! Inhalt Lese mich zuerst Sicherheitshinweise Erste Schritte Was Sie brauchen Kochanleitung Kochinformationen für Lebensmittel Fehlerbehebung Pflege Rezepte Selbst gemachte Teige Anmerkungen...
-
Seite 39: Lese Mich Zuerst: Firebox
• Legen Sie die Firebox NIE auf eine Seite; eine Beschädigung kann am Pizzastein verursacht werden (immer flach und horizontal halten). • Bevor Sie zum ersten Mal kochen, erwärmen Sie die Firebox auf die „Hot Zone”, um alle Rückstände und Lösungsmittel, Öl und Fett zu verbrennen, die vom Herstellungsprozess übrig geblieben sein könnten. -
Seite 40: Sicherheitshinweise
Ihrem Grill-Hersteller empfohlene Einstellung für das Kochen mit der Haube zu befolgen. • Berühren Sie NIE einen Teil Ihrer Firebox, während sie in Gebrauch ist, da sie EXTREM HEISS wird. • Verwenden oder lagern Sie KEIN Benzin, Spiritus, Grillanzünder, Alkohol, Holzkohle, Holzprodukte oder andere ähnliche brennbare Chemikalien im... - Seite 41 • Halten Sie Kinder und Haustiere IMMER in sicherer Entfernung von der Firebox. • Halten Sie Ihre Firebox mindestens 1 Meter entfernt von brennbaren Materialien. • Verwenden Sie NUR geeignete hitzebeständige Utensilien, während Sie auf der Firebox kochen, wie z. B. das erhältliche Zubehör. Verwenden Sie KEIN Glas, Kunststoff oder Silikon.
-
Seite 42: Erste Schritte
Holzschieber: Dies ist ein wichtiges Zubehör, wenn Sie Ihre Gourmet-Pizza kreieren. Bestäuben Sie Ihren Holzschieber mit Mehl, um Ihre Pizza zu machen und sie jedes Mal leicht in Ihre Firebox zu schieben. Spatel: Ein weiteres wichtiges Werkzeug, das Sie beim Backen Ihrer Pizza unterstützen wird. Der Spatel hilft Ihnen, einfach die Pizza zu drehen und sie gleichmäßig backen zu lassen, wenn sie in der... -
Seite 43: Was Sie Brauchen
Was Sie brauchen Unsere empfohlenen Zutaten, die Ihnen jedes Mal eine hochwertige Gourmet-Pizza produzieren! ZUTATENLISTE Pizza-Teig - Hausgemacht oder Fertigteig: Vorgefertigter Pizzateig ist in vielen Supermärkten, Lebensmittelgeschäften, Pizzerien oder online erhältlich. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Teig dünn auszurollen. Zwar ist im Laden gekaufter Teig einfach, aber er ist oft zu dick und das Backen kann länger dauern. -
Seite 44: Kochanleitung
Legen Sie den Holzschieber auf halbem Weg in die Firebox und verwenden Sie eine schnelle Vor- und Zurückbewegung, während Sie den Schieber entfernen, um die Pizza in der Firebox zu platzieren. Bitte denken Sie daran, dass die Firebox sehr heiß wird und dass, wenn Sie den Holzschieber nicht verwenden, um die Pizza im Garraum zu platzieren, es zu ernsthaften Verletzungen kommen kann. -
Seite 45: Kochinformationen Für Lebensmittel
• Nach dem Kochen reinigen Sie immer alle Utensilien, die Sie verwendet haben. Vor dem Kochen sollten Lebensmittel, die Fette, Öl oder Butter enthalten oder darin mariniert sind, nicht den Firebox-Garraum direkt berühren, da der Stein alle Fette, Öle und Butter aufnimmt und das Verfärbung, Geruch bzw. Rauch verursachen und den Geschmack von künftigem Gargut beeinträchtigen könnte. -
Seite 46: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Warum verbrennt mein Pizzaboden, bevor der Belag gegart wird? Ihre Firebox ist zu heiß. Reduzieren Sie die Hitze auf dem Grill. So kann Ihr Belag gleichmäßig mit dem Boden garen, oder der Pizzaboden ist zu dünn. Warum ist mein Pizzaboden ‘matschig’? Ihr Boden ist zu dick. - Seite 47 Von Zeit zu Zeit können auf der Außenseite der Firebox Flecken auftreten. Das ist normal und geschieht aufgrund von Feuchtigkeit und / oder anderen Elementen, die unter der Abdeckung Ihrer Firebox gefangen werden. Um sicherzustellen, dass Flecken und Verfärbungen nicht schlimmer und sichtbarer werden, was zu dauerhaften Schäden an Ihrer Firebox führen würde, sollten sie sofort gereinigt und entfernt werden.
-
Seite 48: Selbst Gemachte Teige
Selbst gemachte Teige Grundteig Glutenfrei ZUTATENLISTE ZUTATENLISTE 200 g | 1 1/3 Tassen Brotmehl aus 125 g | 3/4 Tasse Maismehl (Maisstärke) Weizen 50 g | 1/3 Tasse weißes Reismehl 1/2 TL Trockenhefe 50 g | 1/3 Tasse Tapiokamehl 1 TL superfeiner Zucker 25 g | 0,15 Tasse Psylliumhülsenpulver 1/2 TL feines Meersalz 1/2 TL Meersalz... -
Seite 49: Anmerkungen
Nicht nur bei Pizza stoppen! Ihre Firebox kann neben Pizza auch eine Vielzahl von Speisen wie indisches Naan-Brot, nahöstliche Fladenbrote, Kekse, gebratenes Gemüse, gebratene Steaks, Fisch und vieles mehr zubereiten. HINWEIS: Andere Lebensmittel, abgesehen von Pizza oder Fladenbrot, müssen auf einem Backblech oder in einer geeigneten hitzebeständigen Pfanne gekocht werden. -
Seite 50: Manuale Utente
Manuale Utente IMPORTANTE: Si prega di leggere questo manuale attentamente e conservarlo per future consultazioni. Contenuto Leggere prima qui Avvisi di sicurezza Per cominciare Cosa ti servirà Istruzioni per cucinare Informazioni per cucinare cibo Risoluzione problemi Manutenzione Ricette Impasti fatti in casa Note... - Seite 51 • MAI appoggiare il Firebox sul fianco, la pietra per la pizza potrebbe subire danni (tenere sempre piano e orizzontale). • Prima che inizi a cucinare per la prima volta, riscalda il Firebox fino alla “Hot zone” per bruciare ogni residuo di solventi olio e grasso che potrebbero esser rimasti dal processo di produzione.
-
Seite 52: Avvisi Di Sicurezza
• La pietra per pizza è fragile e potrebbe rompersi se cadesse, maneggiare con cura. • Il tuo Firebox è progettato per esser usato all’esterno in una zona ben ventilata, su un barbecue ben conservato e sufficientemente robusto. Il tuo Firebox NON DEVE esser usato in interni o come fornace. - Seite 53 • Tenere il tuo Firebox a minimo 1 metro di distanza da materiali combustibili. • UTILIZZARE SOLO utensili adatti e resistenti al calore quando cucini con il tuo Firebox come la gamma di accessori disponibili. NON usare vetro, plastica o silicone.
-
Seite 54: Per Cominciare
Pala di legno: Questo è un accessorio importante per creare la tua pizza di qualità. Dai alla tua pala di legno una spolverata di farina e questo ti consentirà di posizionare facilmente la tua pizza nel tuo Firebox ogni volta. Spatola: Un altro strumento chiave che ti assisterà... -
Seite 55: Cosa Ti Servirà
Cosa ti servirà I nostri ingredienti raccomandati che ti aiuteranno a produrre una pizza di massima qualità ogni volta! LISTA INGREDIENTI Pasta per pizza - fatta in casa o già pronta: La pasta per pizza già pronta è disponibile in molti supermercati, alimentari, pizzerie e online. Noi raccomandiamo di stendere la tua pasta in una base sottile. -
Seite 56: Istruzioni Per Cucinare
Per raggiungere la gamma temperatura desiderata per cucinare cibo nel tuo Firebox regola i fornelli del tuo barbecue a gas o regola le bocchette se usi un grill a carbonella. Si prega di notare che i tempi di riscaldamento potrebbero variare in base al tuo barbecue, per risultati ottimali la temperatura del Firebox dovrebbe essere nella zona del quadrante “Ideal zone”. -
Seite 57: Informazioni Per Cucinare Cibo
Prima di cominciare a cucinare qualsiasi cibo che contiene o è ricoperto di grassi, olio o burro, questi non dovrebbero toccare la camera di cottura del Firebox perché la pietra li assorbirebbe e questo può causare macchie, odori, fumo e rovinare il gusto di ogni cosa cucinata. -
Seite 58: Manutenzione
Il tuo firebox richiede regolare manutenzione (interna ed esterna). L’utilizzo di una copertura Firebox insieme alle istruzioni sotto ti aiuterà a garantire che rimanga funzionante e mantenga il suo aspetto. Il Firebox è per utilizzo portatile in esterni e non è destinato a installazioni permanenti o su veicoli o barche. - Seite 59 è dovuto all’umidità e ad altri elementi intrappolati sotto la copertura del tuo Firebox. Per assicurarsi che macchie e scolorimento non peggiorino e diventino sempre più visibili fino a esser un danno permanente del tuo Firebox, dovrebbero essere pulite e rimosse immediatamente. Il modo migliore è una soluzione per acciaio inossidabile, o se la macchia è...
-
Seite 60: Impasti Fatti In Casa
Impasti fatti in casa Impasto basico Senza glutine LISTA INGREDIENTI LISTA INGREDIENTI 200 g | 1 1/3 cups Farina bianca 125 g | 3/4 tazza di amido di mais grano duro 50 g | 1/3 tazza di farina di riso bianco 1/2 cucchiaino lievito secco 50 g | 1/3 tazza di farina di tapioca 1 cucchiaino zucchero extra-fine... -
Seite 61: Note
Non fermarti solamente alla pizza! Oltre che cucinare una grande pizza il tuo Firebox può cucinare una varietà di cibi come pane Indiano, piadine, biscotti, verdure arrostite, bistecche scottate, pesce e molto altro. Nota: Altri cibi, tranne la pizza o piadine, hanno bisogno di esser cucinati su un vassoio o una padella resistente al calore. - Seite 62 Manual do Utilizador IMPORTANTE: Por favor, leia este manual com atenção e guarde-o para futuras consultas. Conteúdo Leia-me antes Avisos de segurança Primeiros passos O que irá precisar Instruções de culinária Informação de cozedura de alimentos Despiste de problemas Manutenção Receitas Massas caseiras Notas...
-
Seite 63: Leia-Me Antes
• NUNCA coloque a Firebox de lado, pode danificar a pedra de pizza (manter sempre plana e horizontal). • Antes de começar a cozinhar a primeira vez, aqueça a Firebox até à “Zona quente” para queimar os eventuais resíduos e solventes, óleos e gorduras, que possam ter permanecido desde o processo de fabrico. -
Seite 64: Avisos De Segurança
Firebox na parte superior da grelha. • A sua Firebox pode ser utilizada com a cobertura aberta ou fechada - por favor, lembre-se NÃO deixe o seu grelhador sem vigilância se o estiver a utilizar com a cobertura fechada e siga sempre as instruções recomendadas pelos fabricantes... - Seite 65 NÃO utilize vidro, plástico ou silicone. se glass, plastic or silicone. • Remova APENAS a sua Firebox da grelha uma vez que esta esteja completamente fria. Depois de desligar seu grelhador o tempo de arrefecimento ideal é...
- Seite 66 Firebox. Chapa Metálica: A chapa metálica enquanto acessório da Firebox é essencial para a remoção sem esforço da sua pizza da câmara de cozimento. Cortador de pizza.
- Seite 67 O que precisa Os nossos ingredientes recomendados que a irão ajudar a fazer uma pizza gourmet de qualidade de topo em todas as vezes! LISTA DE INGREDIENTES Massa de Pizza - Caseira ou já preparada: A massa de pizza já preparada encontra-se disponível em muitos supermercados, mercearias, pizzarias ou online.
-
Seite 68: Instruções De Culinária
Uma vez colocada na câmara de cozimento a sua pizza começará a cozinhar. A sua Firebox é mais quente na parte de trás. Rode a pizza a cada 20-30 segundos deslizando a espátula por baixo da pizza e rodando, isto irá ajudar a ter cozimento uniforme. -
Seite 69: Informação De Cozedura De Alimentos
Antes de começar a cozinhar todos os alimentos que contenham ou sejam revestidos de gorduras, óleo ou manteiga estes não devem entrar em contacto direto com a câmara da Firebox pois a pedra absorve quaisquer gorduras, óleos e manteigas e isto pode causar manchas, odores, fumos e pode corromper o sabor de quaisquer futuros alimentos cozinhados. -
Seite 70: Despiste De Problemas
Firebox em conjunto com estas instruções abaixo irão ajudá-la a assegurar-se que permanece em boas condições de funcionamento e mantém a sua aparência. A Firebox destina-se ao uso portátil ao ar livre e não se destina para instalação permanente ou instalação em veículos ou barcos. - Seite 71 A sua Firebox foi concebida para ser utilizada no exterior. No entanto, assim como um carro, irá prolongar a vida útil da Firebox se a guardar fora da exposição direta aos elementos quando não esta estiver em uso. É recomendado cobrir ou guardar a Firebox num local coberto.
-
Seite 72: Massas Caseiras
Massas caseiras Base de massa Sem glúten LISTA DE INGREDIENTES LISTA DE INGREDIENTES 200 g | 1 1/3 xícaras de frainha branca 125 g | 3/4 xícara de farinha de milho para pão (amido de milho) 1/2 colher de chá de levedura seca 50 g | 1/3 xícara de farinha branca de arroz 1 colher de chá... -
Seite 73: Notas
Não pare apenas na pizza! Assim como cozinhar uma bela pizza na sua Firebox pode cozinhar uma variedade de alimentos tais como pães indianos naan, pães finos do Médio Oriente, biscoitos, legumes assados, bifes grelhados, peixes e muitos mais. NOTA: Outros alimentos, além da Pizza e pão fino, precisam ser cozinhados numa assadeira ou numa panela adequada e resistente ao calor. - Seite 74 Handleiding BELANGRIJK: lees deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze om op een later moment te kunnen raadplegen. Inhoud Lees mij eerst Veiligheidswaarschuwingen Aan de slag Wat u nodig hebt Kookinstructies Informatie over voedselbereiding Problemen oplossen Onderhoud Recepten Zelfgemaakt deeg Opmerkingen...
-
Seite 75: Lees Mij Eerst
• Leg de Firebox NOOIT op zijn zij, want hierdoor kan de pizzasteen beschadigd raken (houd de Firebox altijd vlak en horizontaal). • Voordat u voor het eerst gaat koken, verwarmt u de Firebox tot ‘Hot zone’. Zo brandt u eventuele resten en oplosmiddelen, olie en vet weg, die kunnen zijn achtergebleven door het productieproces. -
Seite 76: Veiligheidswaarschuwingen
Volg altijd de voorschriften van de fabrikant van uw barbecue wanneer u kookt terwijl de kap gesloten is. • Raak NOOIT delen van uw Firebox aan terwijl deze wordt gebruikt, want de Firebox wordt EXTREEM HEET. - Seite 77 • Laat uw Firebox NOOIT onbeheerd achter terwijl in deze in gebruik is. • Zorg dat kinderen en huisdieren ALTIJD op een veilige afstand van de Firebox blijven. • Houd uw Firebox op minstens 1 meter afstand van brandbaar materiaal.
-
Seite 78: Aan De Slag
Houten schop: dit is een belangrijk accessoire bij het maken van uw gastronomische pizza. Strooi wat bloem over uw houten pizzaschop, zodat u uw pizza kunt maken en telkens eenvoudig in uw Firebox kunt schuiven. Spatel: een ander belangrijk instrument dat u helpt bij de bereiding van uw pizza. -
Seite 79: Wat U Nodig Hebt
Wat u nodig hebt Onze aanbevolen ingrediënten die u helpen om telkens weer een gastronomische pizza van topkwaliteit te maken! INGREDIËNTENLIJST Pizzadeeg - zelfgemaakt of kant-en-klaar: kant-en-klaar pizzadeeg is verkrijgbaar in diverse supermarkten, kruidenierszaken, pizzeria’s of online. We raden aan dat u uw deeg uitrolt tot een dunne bodem. Hoewel in de winkel verkrijgbare bodems erg handig zijn, zijn ze vaak te dik waardoor ze meer tijd nodig hebben om te garen. -
Seite 80: Kookinstructies
Plaats uw houten schop halverwege in uw Firebox en beweeg de schop snel heen en weer terwijl u de schop weghaalt om de pizza in uw Firebox te leggen. Vergeet niet dat uw Firebox bijzonder heet is. U kunt ernstig letsel oplopen als u de houten schop niet gebruikt om de pizza in de kookkamer te plaatsen. -
Seite 81: Informatie Over Voedselbereiding
Zorg voordat u gaat koken dat voedsel dat bedekt is met vet, olie of boter (of dat vet, olie of boter bevat) niet rechtstreeks in aanraking komt met de kookkamer van de Firebox. De steen zal namelijk vet, olie en boter absorberen, wat vlekken, geuren of rookontwikkeling kan veroorzaken. Dit kan de smaak beïnvloeden van andere gerechten die u in de toekomst kookt. -
Seite 82: Onderhoud
Firebox in combinatie met de onderstaande instructies zal helpen om ervoor te zorgen dat deze goed blijft werken en zijn uiterlijk behoudt. De Firebox is bedoeld voor draagbaar gebruik of en is niet bedoeld voor permanente installatie of montage in voertuigen of boten. - Seite 83 Uw Firebox is bedoeld voor gebruik buitenshuis. Net zoals bij een auto, is het echter zo dat de Firebox langer meegaat als u deze bewaart op een plaats waar deze niet direct wordt blootgesteld aan de elementen. Aanbevolen wordt om de Firebox te bewaren of op te slaan op een overdekte locatie.
-
Seite 84: Zelfgemaakt Deeg
Zelfgemaakt deeg Basisdeeg Glutenvrij INGREDIËNTENLIJST INGREDIËNTENLIJST 200 g | 1 1/3 kopje bloem van 125 g | 1 3/4 kopje maïzena (maismeel) harde tarwe 50 g | 1 1/3 kopje bloem van witte rijst 1/2 theelepel gedroogde gist 50 g | 1 1/3 kopje tapiocabloem 1 theelepel (superfijne) basterdsuiker 25 g | 0,15 kopje psylliumschilpoeder 1/2 theelepel fijn zeezout... -
Seite 85: Opmerkingen
Waarom zou u het bij pizza houden? Naast het bakken van geweldige pizzas, kan uw Firebox diverse andere gerechten bereiden zoals Indiaas naanbrood, Turks brood, koekjes, geroosterde groenten, gebraden steaks, vis en nog veel meer. LET OP: andere voedingsmiddelen, naast pizza of platte broden, moeten worden gebakken op een bakplaat of in een geschikte hittebestendige pan. - Seite 86 Brugermanual VIGTIGT: Læs denne manual omhyggeligt, og behold den til senere reference. Indhold Læs mig først Sikkerhedsadvarsler Kom i gang Det skal du bruge Tilberedningsvejledning Oplysninger om tilberedning af mad Fejlfinding Vedligeholdelse Opskrifter Hjemmelavet dej Bemærkninger...
-
Seite 87: Læs Mig Først
• Grillens låg skal være i åben position, inden du tænder den. • Du må ALDRIG røre ved nogen del af din Firebox, mens den er i brug, da den bliver MEGET VARM. • FIREBOX anbefaler, at man bruger beskyttelse og rensevæsker til rustfrit stål for at... -
Seite 88: Sikkerhedsadvarsler
• Du må ALDRIG røre ved nogen del af din Firebox, mens den er i brug, da den bliver MEGET VARM. • Brug eller opbevar IKKE benzin, mineralsk terpentin, tændvæske, alkohol, trækul, træprodukter eller andre lignende brandfarlige kemikalier inden i stegekammeret. - Seite 89 Brug IKKE glas, plastik eller silikone. • Fjern KUN din Firebox fra grillen, når den er helt afkølet. Når du har slukket for din grill, er den optimale afkølingsperiode 2 timer. Bemærk venligst, at hvis du bruger en trækulsgrill, kan det tage den længere tid at køle af.
-
Seite 90: Kom I Gang
Giv din træpladestage et drys mel, dette vil gøre det let for dig at lave din pizza og let at placere den i din Firebox hver gang. Paletkniv: Et andet vigtigt redskab der vil hjælpe i tilberedningen af din pizza. -
Seite 91: Det Skal Du Bruge
Det skal du bruge Vores anbefalede ingredienser, der vil hjælpe dig til at fremstille en topkvalitet gourmet pizza hver gang! INGREDIENSLISTE Pizzadej - hjemmelavet eller færdiglavet: Man kan få færdiglavet pizzadej i mange supermarkeder, købmandsforretninger, pizzeriaer eller online. Vi anbefaler, at du udruller din dej til en tynd bund. Mens butikskøbte bunde er lette, kan de ofte være for tykke, og de kan nødvendiggøre en længere tilberedningstid. -
Seite 92: Tilberedningsvejledning
Brug af pizzahjulet - skær pizzaen i skiver og nyd! Brug IKKE rengøringsmidler eller væsker til at rengøre pizzastenen. I stedet skal du opretholde varmen i din Firebox i 15 minutter, efter du er færdig med madlavningen, og derefter skrabe eventuelle tilbageværende rester af med paletkniven eller metalpladestagen, og lad den være klar til næste gang. -
Seite 93: Oplysninger Om Tilberedning Af Mad
Hvorfor brænder min pizzabund, inden fyldet er nok? Din Firebox er for varm. Sænk varmen på din grill, dette vil gøre det muligt for dit fyld at stege jævnt og blive nok samtidig med bunden, ELLER din pizzabund er for tynd. -
Seite 94: Vedligeholdelse
Dette vil hjælpe til at beskytte mod rustdannelse. Rustfrit stål ruster, hvis du ikke passer det ordentligt. Fra tid til anden kan der forekomme pletter på din Firebox’ yderside. Dette er normalt og grundet det, at fugt og/eller andre elementer bliver fanget under din Firebox’... - Seite 95 Firebox, produkterne vil beskadige overfladen, hvilket resulterer i rust. Opbevaring af din Firebox Din Firebox er designet til at blive brugt udendørs. Men ligesom en bil, vil du forlænge levetiden for Fireboxen, hvis du opbevarer den et sted, hvor den ikke eksponeres til vind og vejr, når den ikke bruges.
-
Seite 96: Hjemmelavet Dej
Hjemmelavet dej Basisdej Glutenfri INGREDIENSLISTE INGREDIENSLISTE 200 g | 1 1/3 kop glutenrigt hvedemel 125 g | 3/4 kop majsmel (majsstivelse) 1/2 tsk. tørgær 50 g | 1/3 kop rismel 1 tsk. (meget fint) sukker 50 g | 1/3 kop tapiokamel 1/2 tsk. -
Seite 97: Bemærkninger
Bliv ikke bare ved pizzaer! Ud over at lave fantastiske pizzaer kan din Firebox tilberede en lang række fødevarer, såsom indiske naanbrød, mellemøstlige fladbrød, småkager, ovnstegte grøntsager, stegte bøffer, fisk og meget mere. BEMÆRK: Andre fødevarer ud over pizza eller fladbrød skal bages/ steges på... - Seite 98 Användarmanual VIKTIGT: Läs den här manualen noga och spara den för framtida referens. Innehåll Läs mig först Säkerhetsvarningar Kom igång Vad du behöver Tillagningsinstruktioner Matlagningsinformation Problemlösning Underhåll Recept Hemmagjord deg Anteckningar...
-
Seite 99: Läs Mig Först
• Lägg ALDRIG Firebox-enheten på sidan, då skador kan uppstå på pizzastenen (den ska alltid placeras platt och horisontellt). • Innan du tillagar något för första gången, värm din Firebox till “Hot zone” för att bränna av rester och lösningar, olja och fett, som kan finnas kvar från tillverklingsprocessen. -
Seite 100: Säkerhetsvarningar
• Låt ALDRIG kläder eller andra brännbara material komma i kontakt med eller i närheten av någon het yta på din Firebox tills den kallnat. Materialet kan antända och resultera i personskador. • Pizzastenen är ömtålig och kan gå sönder om den tappas och ska därför hanteras med försiktighet. - Seite 101 • Använd ENDAST lämpliga värmetåliga verktyg när du lagar mat på din Firebox, såsom den tillgängliga tillbehörsserien. Använd INTE glas, plast eller silikon. • Ta ENDAST bort din Firebox från grillen när den är helt kallnad. Efter att du stängt av din grill är den genomsnittliga nedkylningstiden 2 timmar. Observera att om du använder en kolgrill kan nedkylningstiden bli längre.
-
Seite 102: Kom Igång
Ge din träpizzaspatel ett stänk av mjöl vilket hjälper dig när du skapar din pizza och när du placerar den i din Firebox. Spatel: Ett annat nyckelverktyg som hjälper dig när du tillagar din pizza. Spateln hjäper dig att enkelt rotera pizzan och hjälper dig att ge den en jämn... - Seite 103 Det här behöver du Våra rekommenderade ingredienser som hjälper dig att skapa en gourmetpizza i toppkvalitet varje gång! INGREDIENSLISTA Pizzadeg - Hemlagad eller färdiglagad: Färdiglagad pizzadeg finns på många stormarknader, i matbutiker, pizzerior eller online. Vi rekommenderar att du rullar ut din deg till en tunn botten Butiksköpa bottnar kan lätt bli för tjocka och kan kräva längre tillagningstid.
-
Seite 104: Tillagningsinstruktioner
Placera din träspatel halvvägs in i din Firebox, använd en snabb fram-och- tillbakarörelse medan du avlägsnar spateln för att placera pizzan i din Firebox. Kom ihåg att din Firebox kan vara väldigt het och använder du inte träpizzaspateln för att placera pizzan i tillagningskammaren kan detta orsaka allvarliga skador. -
Seite 105: Matlagningsinformation
Problemlösning Varför bränns min pizzabotten innan fyllningen är färdiglagad? Din Firebox är för het. Reducera värmen på din grill. Detta tillåter all fyllning att tillagas jämnt och samtidigt som din botten ELLER så är din pizzabotten för tunn. Varför är min pizzabotten “kletig”? -
Seite 106: Underhåll
Min Firebox tar längre tid än 10 minuter att värmas upp? Din gas- eller kolgrill kanske inte producerar tillräckligt med värme för att värma upp din Firebox. Låt den stå längre för att värma upp den och avlägsna eventuell värmedeflektor från gasbrännaren. - Seite 107 Förvara din Firebox Din Firebox är designad för att användas utomhus. På samma sätt som en bil förlänger du livstiden på din Firebox genom att förvara den så att den inte utsätts för elementen när den inte används. Firebox-skydd Efter användning låter du din Firebox kallna helt innan du täcker den med skyddet*...
- Seite 108 Hemlagade degar Grunddeg Gluten-fri INGREDIENSLISTA INGREDIENSLISTA 200 g vetemjöl 125 g majsmjöl (majsstärkelse) 1/2 tsk lättblandad torrjäst 50 g vitt rismjöl 1 tsk strösocker 50 g tapiokamjöl 1/2 tsk fint havssalt 25 g psylliumhusk 1 msk olivolja 1/2 tsk havssalt 1/2 tsk strösocker 1 tsk torrjäst GÖR SÅ...
-
Seite 109: Anteckningar
Håll dig inte bara till pizza! Förutom pizza kan din Firebox tillaga en mängd olika maträtter, såsom indiska naan-bröd, tunnbröd från Mellanöstern, kakor, grillade grönsaker, stek, fisk och mycket mer. OBS: Andra livsmedel, förutom pizza eller tunnbröd, ska tillagas på... -
Seite 110: Instrukcja Użytkownika
Instrukcja użytkownika WAŻNE: Prosimy o dokładne zapoznanie się z instrukcją oraz zachowanie jej do ponownego wykorzystania. Spis treści Przeczytaj najpierw Ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa Pierwsze kroki Co będziesz potrzebować Zalecenia dotyczące pieczenia Informacje dotyczące przygotowywania jedzenia Rozwiązywanie problemów Konserwacja Przepisy Domowe ciasta Zastrzeżenia... -
Seite 111: Przeczytaj Najpierw
• Pokrywa grilla musi być otwarta przed rozpaleniem. • NIGDY nie dotykaj żadnej części Fireboxa, gdy jest on w użyciu, ponieważ staje się on SKRAJNIE GORĄCY. • FIREBOX poleca korzystanie z środków do czyszczenia i ochrony do stali nierdzewnej, ponieważ wydłużają one żywotność Twojego Fireboxa. -
Seite 112: Ostrzeżenia Dotyczące Bezpieczeństwa
Fireboxa. • Twój Firebox może być używany przy zamkniętej lub otwartej pokrywie grilla - jeśli pokrywa jest w pozycji zamkniętej, prosimy pamiętać, aby nie zostawiać grilla bez nadzoru oraz aby zawsze stosować... - Seite 113 • Gdy gotujesz korzystając z Fireboxa, UŻYWAJ wyłącznie z odpowiednich, odpornych na temperaturę przyborów, takich jak szereg dostępnych akcesoriów. NIE KORZYSTAJ ze szkła, plastiku lub sylikonu. • Usuwaj Fireboxa z grilla TYLKO, gdy zdążył on już całkowicie ostygnąć. Idealny czas na ostygnięcie to 2 godziny od wyłączenia grilla.
-
Seite 114: Pierwsze Kroki
Jak stworzyć swoją własną, wyśmienitą pizzę WYMAGANE WYPOSAŻENIE Grill gazowy lub na węgiel drzewny. Firebox z włożonym kamieniem do pizzy. Drewniana łopatka: Stanowi ważne akcesorium podczas tworzenia prawdziwej pizzy. Delikatnie posyp swoją łopatkę mąką, co pozwoli przygotować pizzę i za każdym razem z łatwością umieścić ją w Twoim Fireboksie. -
Seite 115: Co Będziesz Potrzebować
Co będziesz potrzebować Nasze zalecane składniki pomogą Ci za każdym razem tworzyć wyśmienitą pizzę. LISTA SKŁADNIKÓW Ciasto na pizzę - domowej roboty, bądź gotowe: Gotowe ciasto na pizzę można kupić we wielu supermarketach, sklepach spożywczych, pizzeriach i w internecie. Zalecamy cienkie rozwałkowanie ciasta. Ciasto kupione w sklepie może być... -
Seite 116: Zalecenia Dotyczące Pieczenia
łopatki może spowodować poważne obrażenia. Po umieszczeniu w komorze, pizza zacznie się piec. Twój Firebox jest gorętszy z tył. Obracaj pizzę co 20-30 sekund, wsuwając szpatułkę pod pizzę, zmieniając jej położenie i pomagając jej piec się... -
Seite 117: Informacje Dotyczące Przygotowywania Jedzenia
Rozwiązywanie problemów Czemu moja pizza przypala się, zanim wszystkie dodatki są upieczone? Twój Firebox jest zbyt gorący. Zmniejsz temperaturę swojego grilla, co pozwoli dodatkom upiec się w równym stopniu co spód. Możliwe również, że Twój spód do pizzy jest zbyt ciężki. -
Seite 118: Konserwacja
Twój Firebox wymaga regularnej konserwacji (wewnątrz i na zewnątrz). Korzystanie z Fireboxa zgodnie z niniejszą instrukcją pomoże zapewnić jego poprawny stan i zachować wygląd. Firebox nadaje się do przenośnego wykorzystania na zewnątrz i nie jest przewidziany do stałego montażu, czy też montaży w pojazdach lub na łodziach. - Seite 119 Firebox nie jest tak często używany). Podczas tych dłuższych okresów, w których Firebox nie jest używany, mogą pojawiać się na nim plamy lub ślady rdzy. Jest ważne, aby regularnie kontrolować ich występowanie i w razie potrzeby usuwać. Jeśli powierzchne plamy i ślady rdzy zostaną...
-
Seite 120: Domowe Ciasta
Domowe ciasta Bezglutenowe Ciasto podstawowe LISTA SKŁADNIKÓW 125 g | 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 50 g | 1/3 szklanki białej mąki ryżowej LISTA SKŁADNIKÓW 50 g | 1/3 szklanki mąki z tapioki 200 g | 1 1/3 szklanki białej mąki chlebowej 25 g | 0,15 szklanki mielonych łupin babki 1/2 łyżki drożdży instant płesznik... -
Seite 121: Zastrzeżenia
Nie ograniczaj się do pizzy! Poza wspaniałą pizzą, Twój Firebox nadaje się również do przygotowywania szeregu innych potraw, takich jak indyjski chleb naan, bliskowschodnie podpłomyki, ciasteczka, pieczone warzywa, obsmażone steki, ryby i wiele innych. UWAGA: Potrawy inne niż pizza i placki, muszą być przygotowywane na blasze do pieczenia lub odpowiedniej, odpornej na temperaturę... - Seite 122 Инструкция по эксплуатации ВАЖНО: Внимательно прочитайте эту инструкцию и сохраните ее для дальнейшего использования. Содержание Сначала прочтите меня Техника безопасности Начало работы Вам понадобится Инструкция по приготовлению Информация по приготовлению пищи Устранение проблем Обслуживание Рецепты Домашнее тесто Примечания...
-
Seite 123: Сначала Прочтите Меня
нужно снять все пластиковые или защитные материалы, а затем вставить в него камень для пиццы. • НЕ выбрасывайте упаковку до тех пор, пока не будете полностью удовлетворены своим Firebox после сборки. • НИКОГДА не кладите Firebox на бок, поскольку так можно повредить камень для пиццы... -
Seite 124: Техника Безопасности
обслуживаемом и достаточно прочном барбекю в хорошо проветриваемой зоне на открытом воздухе. Ваше устройство Firebox НЕЛЬЗЯ использовать в помещении или в качестве печи. • Поместите Firebox на газовый гриль до розжига барбекю. Если вы используется барбекю- мангал на древесном угле, выполните розжиг согласно инструкциям производителя перед... - Seite 125 посуду, наподобие той, что имеется в ассортименте принадлежностей. НЕ используйте изделия из стекла, пластика или силикона. • Снимайте свое устройство Firebox с решетки гриля ТОЛЬКО после того, как оно полностью остынет. После отключения барбекю оптимальное время охлаждения составляет 2 часа.
-
Seite 126: Начало Работы
НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Барбюкю-мангал на древесном угле или газовый гриль-барбекю. Firebox с установленным в него камнем для пиццы. Деревянная лопатка Это важный аксессуар для приготовления пиццы для гурманов. Посыпьте деревянную лопатку для пиццы мукой. Это позволит вам приготовить пиццу и легко поместить... -
Seite 127: Вам Понадобится
Вам понадобится Наши рекомендуемые ингредиенты помогут с постоянным успехом готовить высококачественную пиццу для гурманов! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ Домашнее или готовое тесто для пиццы: Готовое тесто для пиццы продается во многих супермаркетах, продуктовых магазинах, пиццериях и Интернете. Мы рекомендуем раскатать тесто до получения тонкой основы. Хотя приобретенные в магазине основы для пиццы... -
Seite 128: Инструкция По Приготовлению
Использование ножа для пиццы. Нарежьте пиццу на куски и наслаждайтесь! Для очистки камня для пиццы НЕ используйте чистящие средства или жидкости. Вместо этого продолжайте нагревать свое устройство Firebox в течение 15 минут после завершения приготовления и соскребите любые имеющиеся остатки с помощью... -
Seite 129: Информация По Приготовлению Пищи
До начала приготовления любая пища, содержащая жиры, растительное или сливочное масло или покрытая такими жирами или маслом, не должна вступать в непосредственный контакт с камерой для выпечки Firebox, поскольку камень впитает любые жиры, растительные или сливочные масла, что может вызвать появление пятен, неприятных запахов, дыма и испортить вкус любой будущей... -
Seite 130: Устранение Проблем
Мое устройство Firebox прогревается более 10 минут? Газовый гриль или мангал на древесном угле могут не вырабатывать достаточно тепла, чтобы прогреть Firebox. Оставьте его на огне для прогрева на более длительное время и удалите любые отражающие пластины с газовых горелок. - Seite 131 Хранение Firebox Ваше устройство Firebox предназначено для использования на открытом воздухе. Однако так же, как и в случае с автомобилем, вы продлите срок службы Firebox, если будете хранить его, не подвергая непосредственному воздействию атмосферных факторов. Рекомендуется поместить Firebox в чехол или хранить его в месте под кровлей.
-
Seite 132: Домашнее Тесто
Домашнее тесто Базовое тесто Не содержит глютена СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ 200 г | 1 1/3 чашки белой пшеничной муки СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ грубого помола 125 г | 3/4 чашки кукурузной муки 1/2 чайной ложки легкой смеси сухих (кукурузного крахмала) дрожжей 50 г | 1/3 чашки белой рисовой муки 1 чайная... -
Seite 133: Примечания
Не останавливайтесь на пицце! Помимо отличной пиццы, в вашем устройстве Firebox можно приготовить широкий перечень блюд, таких как индийские нааны, ближневосточные плоские лепешки, печенье, запеченные овощи, подрумяненные стейки, рыба и многое другое. ПРИМЕЧАНИЕ: Другие продукты, помимо пиццы или лепешек, нужно готовить на противне или в подходящей жаропрочной... - Seite 134 Distributed in Europe by: Distribué en Europe par: Distribuido en Europa por: Vertrieb in Europa durch: Distribuito in Europa da: Distribuido na Europa por: Verdeeld in Europa door: Distribueret i Europa af: Distribueras i Europa av: Dystrybucja w Europie: Распространяется в Европе: La Hacienda Ltd Hangar 27, Site C, Aston Down Airfield Nr Stroud, GL6 8HR, UK...