Firebox FB12 Bedienungsanleitung
Bbq pizza-ofen
Inhaltszusammenfassung für Firebox FB12
- Seite 38 Bedienungsanleitung WICHTIG: Bitte lesen Sie diese Anleitung sorgfältig und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen sorgfältig auf! Inhalt Lese mich zuerst Sicherheitshinweise Erste Schritte Was Sie brauchen Kochanleitung Kochinformationen für Lebensmittel Fehlerbehebung Pflege Rezepte Selbst gemachte Teige Anmerkungen...
-
Seite 39: Lese Mich Zuerst: Firebox
• Legen Sie die Firebox NIE auf eine Seite; eine Beschädigung kann am Pizzastein verursacht werden (immer flach und horizontal halten). • Bevor Sie zum ersten Mal kochen, erwärmen Sie die Firebox auf die „Hot Zone”, um alle Rückstände und Lösungsmittel, Öl und Fett zu verbrennen, die vom Herstellungsprozess übrig geblieben sein könnten. -
Seite 40: Sicherheitshinweise
Ihrem Grill-Hersteller empfohlene Einstellung für das Kochen mit der Haube zu befolgen. • Berühren Sie NIE einen Teil Ihrer Firebox, während sie in Gebrauch ist, da sie EXTREM HEISS wird. • Verwenden oder lagern Sie KEIN Benzin, Spiritus, Grillanzünder, Alkohol, Holzkohle, Holzprodukte oder andere ähnliche brennbare Chemikalien im... - Seite 41 • Halten Sie Kinder und Haustiere IMMER in sicherer Entfernung von der Firebox. • Halten Sie Ihre Firebox mindestens 1 Meter entfernt von brennbaren Materialien. • Verwenden Sie NUR geeignete hitzebeständige Utensilien, während Sie auf der Firebox kochen, wie z. B. das erhältliche Zubehör. Verwenden Sie KEIN Glas, Kunststoff oder Silikon.
-
Seite 42: Erste Schritte
Holzschieber: Dies ist ein wichtiges Zubehör, wenn Sie Ihre Gourmet-Pizza kreieren. Bestäuben Sie Ihren Holzschieber mit Mehl, um Ihre Pizza zu machen und sie jedes Mal leicht in Ihre Firebox zu schieben. Spatel: Ein weiteres wichtiges Werkzeug, das Sie beim Backen Ihrer Pizza unterstützen wird. Der Spatel hilft Ihnen, einfach die Pizza zu drehen und sie gleichmäßig backen zu lassen, wenn sie in der... -
Seite 43: Was Sie Brauchen
Was Sie brauchen Unsere empfohlenen Zutaten, die Ihnen jedes Mal eine hochwertige Gourmet-Pizza produzieren! ZUTATENLISTE Pizza-Teig - Hausgemacht oder Fertigteig: Vorgefertigter Pizzateig ist in vielen Supermärkten, Lebensmittelgeschäften, Pizzerien oder online erhältlich. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Teig dünn auszurollen. Zwar ist im Laden gekaufter Teig einfach, aber er ist oft zu dick und das Backen kann länger dauern. -
Seite 44: Kochanleitung
Legen Sie den Holzschieber auf halbem Weg in die Firebox und verwenden Sie eine schnelle Vor- und Zurückbewegung, während Sie den Schieber entfernen, um die Pizza in der Firebox zu platzieren. Bitte denken Sie daran, dass die Firebox sehr heiß wird und dass, wenn Sie den Holzschieber nicht verwenden, um die Pizza im Garraum zu platzieren, es zu ernsthaften Verletzungen kommen kann. -
Seite 45: Kochinformationen Für Lebensmittel
• Nach dem Kochen reinigen Sie immer alle Utensilien, die Sie verwendet haben. Vor dem Kochen sollten Lebensmittel, die Fette, Öl oder Butter enthalten oder darin mariniert sind, nicht den Firebox-Garraum direkt berühren, da der Stein alle Fette, Öle und Butter aufnimmt und das Verfärbung, Geruch bzw. Rauch verursachen und den Geschmack von künftigem Gargut beeinträchtigen könnte. -
Seite 46: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Warum verbrennt mein Pizzaboden, bevor der Belag gegart wird? Ihre Firebox ist zu heiß. Reduzieren Sie die Hitze auf dem Grill. So kann Ihr Belag gleichmäßig mit dem Boden garen, oder der Pizzaboden ist zu dünn. Warum ist mein Pizzaboden ‘matschig’? Ihr Boden ist zu dick. - Seite 47 Von Zeit zu Zeit können auf der Außenseite der Firebox Flecken auftreten. Das ist normal und geschieht aufgrund von Feuchtigkeit und / oder anderen Elementen, die unter der Abdeckung Ihrer Firebox gefangen werden. Um sicherzustellen, dass Flecken und Verfärbungen nicht schlimmer und sichtbarer werden, was zu dauerhaften Schäden an Ihrer Firebox führen würde, sollten sie sofort gereinigt und entfernt werden.
-
Seite 48: Selbst Gemachte Teige
Selbst gemachte Teige Grundteig Glutenfrei ZUTATENLISTE ZUTATENLISTE 200 g | 1 1/3 Tassen Brotmehl aus 125 g | 3/4 Tasse Maismehl (Maisstärke) Weizen 50 g | 1/3 Tasse weißes Reismehl 1/2 TL Trockenhefe 50 g | 1/3 Tasse Tapiokamehl 1 TL superfeiner Zucker 25 g | 0,15 Tasse Psylliumhülsenpulver 1/2 TL feines Meersalz 1/2 TL Meersalz... -
Seite 49: Anmerkungen
Nicht nur bei Pizza stoppen! Ihre Firebox kann neben Pizza auch eine Vielzahl von Speisen wie indisches Naan-Brot, nahöstliche Fladenbrote, Kekse, gebratenes Gemüse, gebratene Steaks, Fisch und vieles mehr zubereiten. HINWEIS: Andere Lebensmittel, abgesehen von Pizza oder Fladenbrot, müssen auf einem Backblech oder in einer geeigneten hitzebeständigen Pfanne gekocht werden. - Seite 134 Distributed in Europe by: Distribué en Europe par: Distribuido en Europa por: Vertrieb in Europa durch: Distribuito in Europa da: Distribuido na Europa por: Verdeeld in Europa door: Distribueret i Europa af: Distribueras i Europa av: Dystrybucja w Europie: Распространяется в Европе: La Hacienda Ltd Hangar 27, Site C, Aston Down Airfield Nr Stroud, GL6 8HR, UK...