Geeignete Flaschen Vorbereiten - Tchibo 362 266 Gebrauchsanleitung

WARNUNG – Verbrühungsgefahr!
Verwenden Sie zum Abfüllen des Saftes nur unbeschädigte Gefäße,
die bis mindestens 100 °C temperaturbeständig sind.
• Sie können sowohl gekaufte als auch gebrauchte Flaschen mit Schraub- oder
Bügelverschluss verwenden. Sowohl gekaufte als auch gebrauchte Flaschen
müssen Sie vor dem Befüllen gründlich reinigen.
• Die Flaschen dürfen keinen zu großen Temperaturunterschieden ausgesetzt
sein, sie können sonst springen.
Die Flaschen, in die der heiße Saft abgefüllt wird, müssen mindestens Zim-
mertemperatur haben.
Wärmen Sie sie ggf. etwas an, indem Sie sie auf ein feucht-warmes Tuch
stellen, bevor Sie den heißen Saft einfüllen.
Lassen Sie die vollen, heißen Flaschen nicht schockartig abkühlen!
• Wenn Sie den Saft in den Flaschen zusätzlich einkochen möchten, um ihn
noch haltbarer zu machen, benötigen Sie einkochfähige Flaschen.
Reinigen Sie die Flaschen und Deckel gründlich in heißem Geschirrspülwasser
und spülen Sie sie mit klarem, heißen Wasser nach.
Damit die abgefüllten Säfte möglichst lange haltbar sind, müssen die Fla-
schen möglichst keimfrei sein:
1. Legen Sie die Flaschen in einen großen Topf und geben Sie lauwarmes
Wasser dazu. Die Flaschen müssen vollständig mit Wasser bedeckt
sein.
2. Erhitzen Sie sie im Wasserbad langsam auf mindestens 80 °C.
3. Geben Sie Verschlüsse ebenfalls ins heiße Wasserbad. Achten Sie
jedoch darauf, dass das Material der Verschlüsse der Hitze stand hält.
4. Nehmen Sie eine Flasche nach der anderen heraus und befüllen Sie
sie sofort.
Die Flaschen und Verschlüsse sind heiß, wenn Sie sie aus dem Was-
serbad nehmen! Gehen Sie vorsichtig vor! Verwenden Sie eine Zange
zum Herausnehmen und fassen Sie Flaschen und Verschlüsse nur mit
Topfhandschuhen o.Ä. an.

Geeignete Flaschen vorbereiten

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