SEVERIN FT 9629 Gebrauchsanweisung Seite 6

Bedienung
Gerät ein- und ausschalten:
∙ Drücken Sie die Taste Meat und das
Gerät schaltet sich ein.
∙ Zum Ausschalten drücken Sie die Taste
Meat für ca. 2 Sekunden.
∙ Wird das Gerät für länger als 10 min nicht
benutzt, schaltet es sich automatisch aus
(die letzte Einstellung wird gespeichert).
Auswahl des Fleischtyps:
Drücken Sie die Taste Meat um den
Fleischtyp auszuwählen:
Beef = Rind
Veal = Kalb
Lamb = Lamm
Pork = Schwein
Chicken = Huhn
Turkey = Truthahn
--- = keine Auswahl
Empfohlende Gartemperaturen:
Gargrad
Durchgebraten
Medium
Halb durch
Englisch
Temperaturmessung des Fleisches
∙ Messen Sie den Gargrad immer in der
dicksten Stelle des Fleischstückes.
∙ Vermeiden Sie es, an Stellen mit Fett
oder Knochen zu messen.
∙ Nehmen Sie die Sicherheitskappen ab
und stechen Sie die Gabel bis ungefähr in
die Mitte des Fleischstückes hinein.
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Rind Kalb
78 °C 78 °C
70-75 °C 71-78 °C
64-73 °C -
60-64 °C -
Auswahl des Gargrads
∙ Drücken Sie die Taste Taste um den
gewünschten Gargrad auszuwählen:
Well done = durchgebraten
Medium = medium
Medium rare = halb durch
Rare = englisch
∙ Bei der Auswahl des Gargrads werden
nur die zum ausgewählten Fleischtyp
passenden Gargrade angezeigt. Bei Kalb
z.B. nur ‚durchgebraten' und ‚medium'.
Lamm Schwein
78 °C 78 °C
73-78 °C 71-78 °C
64-73 °C -
- -
∙ Warten Sie ca. 15-20 Sekunden, um ein
genaues Messergebnis zu erhalten.
∙ Im Display werden die Temperatur und
der erreichte Gargrad blinkend angezeigt.
Sobald der nächst höhere Gargrad
erreicht ist, wird dieser ebenfalls blinkend
angezeigt.
∙ Wenn der vorgewählte Gargrad erreicht
Huhn/Truthahn
78 °C
-
-
-