TUR MIX CX 950 Sicherheitshinweise
Verwandte Anleitungen für TUR MIX CX 950
Inhaltszusammenfassung für TUR MIX CX 950
- Seite 1 Tagliatellevorsatz Zubehör für die Küchenmaschine CX 950 Anleitung & Rezepte Embase à tagliatelles Accessoire pour la machine de cuisine CX 950 Mode d‘emploi & recettes...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Sicherheitshinweise........2 Befestigung des Tagliatellevorsatzes... 3 Anwendung des Tagliatellevorsatzes... 5 Pflege und Reinigung........6 Garantie............6 Rezepte............7 Sicherheitshinweise • Entfernen Sie niemals den Tagliatellevorsatz, wenn die Küchenma- schine in Betrieb ist. • Achten Sie darauf, dass die Hände nicht die rotierenden Teile berüh- ren: Anschluss von Knet- und Rührhaken, Schwingbesen, Spachtel- rührer und Tagliatellevorsatz. -
Seite 3: Befestigung Des Tagliatellevorsatzes
Dieses Gerät ist für die Verwendung im Haushalt bestimmt, nicht für gewerbliche Nutzung. Installation Bevor Sie den Tagliatellevorsatz auf die TURMIX Küchenmaschine CX 950 setz- ten, entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Die Folienbeutel gehören nicht in Kinderhände. Tauchen Sie den Tagliatellevorsatz nicht in Wasser oder andere Flüssigkeit. - Seite 4 Tagliatellevorsatz in den Zubehöranschluss einsetzten und gegen den Uhr- zeigersinn drehen bis er eingerastet ist.
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Seite 5: Vorgehen Für Die Herstellung Von Tagliattelle
Vorgehen für die Herstellung von Tagliattelle Bereiten Sie den Pastateig nach traditionellem Rezept zu (siehe unten). Den Teig mit dem TURMIX Pastaroller (A32480) oder mit einem konventio- nellen Nudelholz fein ausrollen (Dicke des Teiges: 0.7 - 1.5 mm). Den Teig in 30 bis 40 cm lange Streifen schneiden und leicht mit Mehl bestreuen. -
Seite 6: Teigwaren Kochen
Teigwaren kochen Einen grossen Topf mit Wasser, Salz und wenig Olivenöl zum kochen bringen. Die frischen Nudeln in kleinen Mengen ins Wasser geben und 2 bis 4 Minuten, je nach Geschmack kochen lassen. Die Nudeln gut abtropfen. Trocknung und Lagerung der Nudeln Die Nudeln können getrocknet und gelagert werden. -
Seite 7: Rezepte
Rezepte Traditionneller Pastateig Zutaten für 350 - 380 g Teig: 240 g Weissmehl 2 grosse Eier 1/4 TL Salz 3 EL Wasser 1 EL Olivenöl Variation für einen grünen Teig 30 g Ihrer liebsten, gehackten Kräuter zum Teig geben. Variation für einen roten Teig 20 g Tomatenkonzentrat anstelle von 3 EL Wasser zum Teig geben. -
Seite 8: Vorgehen Für Den Spinat Nudeln Teig
Vorgehen Alle Zutaten, in der aufgeführten Reiheifolge, in die Rühr- schüssel der Küchenmaschine CX 950 geben. Mit Hilfe des Rührhakens 2 Minuten lang, den Teig, auf der Stufe 1, glatt und weich kneten. Wenn den Teig klebrig sein sollte, einen Esslöffel Mehl dazu geben und noch 1 Minute weiter kneten.