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Einbrennen des SWITCH GRIDS
Selbstverständlich kann bedenkenlos auf dem SWITCH GRID gegrillt werden,
ohne dass dieses eingebrannt werden muss. Wir empfehlen dennoch das Ein-
brennen des emaillierten Gusseisens, um den natürlichen Antihaft-Effekt ei-
ner Patina nutzen zu können.
1. Reiben/Pinseln Sie das SWITCH GRID mit hoch erhitzbarem Bratöl ein
und erhitzen Sie es bis das Öl anfängt zu rauchen.
2. Sobald das SWITCH GRID etwas abgekühlt ist, wischen Sie es einfach mit
Küchenpapier ab.
Diesen Vorgang können Sie nach Bedarf wiederholen. Das SWITCH GRID er-
hält somit den gewünschten Antihaft-Effekt. Dieser erleichtert das Wenden
des Grillguts und die spätere Reinigung.
Einsätze verwenden
Um die vielfältigen Grillmöglichkeiten mit dem SWITCH GRID nutzen zu können,
nehmen Sie das Rundelement des emaillierten Gussrostes einfach heraus und
ersetzen es durch einen der praktischen Einsätze. Sie haben die Wahl zwischen
hör erhältlich.
REINIGUNG
Schrecken Sie das heiße SWITCH GRID nicht mit kaltem Wasser ab. Grobe Ver-
unreinigungen auf dem emaillierten Gussrost können mithilfe einer weichen
Bürste entfernt werden.
beachten Sie, dass der Grillrost nicht in die Spülmaschine gegeben werden darf.
Wir empfehlen Ihnen die Reinigung mit unserem Enders Grillrost-Reiniger. Al-
ternativ kann der Grillrost mit mildem, warmem Seifenwasser gereinigt werden.
Anschließend sollte der Rost mit klarem Wasser abgespült werden. Wenn eine
Patina erzeugt wurde, ist jedoch von einer Reinigung mit Seifenwasser abzura-
ten, um diese Schicht nicht zu beschädigen.
rost zubereitete Gerichte besonders aromatisch und das Grillen wird durch den
sich das Einpinseln des SWITCH GRIDS mit Speiseöl.
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