BBQ GT-TMBBQ-04s Bedienungsanleitung Seite 45

12. Si vous avez placé en même temps plusieurs morceaux
à rôtir du même type d'une masse (poids) et structure
comparables sur le gril de rôtissage, vous pouvez vous
attendre à ce que ces morceaux à rôtir soient égale-
ment cuits au niveau de cuisson sélectionné.
13. À présent, vous pouvez cuire avec précision d'autres
morceaux à rôtir d'après la procédure décrite.
Aliment WELL
à rôtir/
bien cuit
niveau de
cuisson
Boeuf
Agneau
Veau
Porc
Dinde
Poulet
Hambur-
ger
Poisson
Vous trouverez d'autres temps de cuisson dans
internet sous www.gt-support.de
M WELL
Légère-
ment
cuit
78 °C 65 °C
172 °F 149 °F
78 °C 70 °C
172 °F 158 °F
78 °C 70 °C
172 °F 158 °F
78 °C 70 °C
172 °F 158 °F
80 °C
176 °F
80 °C
176 °F
71 °C
160 °F
63 °C
145 °F
MEDIUM M RARE
À point Mi-cuit
58 °C 52 °C
136 °F 126 °F
62 °C 58 °C
144 °F 136 °F
65 °C 60 °C
149 °F 140 °F
62 °C
144 °F
Utilisation
RARE
Saignant
49 °C
120 °F
49