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Verwandte Anleitungen für AEG CE 3001-1
Inhaltszusammenfassung für AEG CE 3001-1
- Seite 1 COMPETENCE E3001-1 Der umschaltbare Einbau-Herd Benutzerinformation...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum spä- teren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gebrauchsanweisung ........Sicherheit . - Seite 4 Reinigung und Pflege ......... . 35 Gerät von außen .
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Seite 5: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen heraus- drehen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck- reiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten. •... -
Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
Gebrauchsanweisung So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen- email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. -
Seite 7: Entsorgung
Gebrauchsanweisung Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwer- tet werden. Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet: • >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern. • >PS< für geschäumtes Polystyrol, z. B. bei den Polsterteilen, grund- sätzlich FCKW-frei. -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gebrauchsanweisung Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende... -
Seite 9: Ausstattung Backofen
Gebrauchsanweisung Ausstattung Backofen Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen- den Kanal direkt nach oben ausge- leitet. Backtabelle An der Innenseite der Backofentür befindet sich eine Backtabelle, der Sie Informationen über die gebräuchlichsten Gerichte entnehmen kön- nen. -
Seite 10: Zubehör Backofen
Gebrauchsanweisung Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett... -
Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch
Gebrauchsanweisung Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ- lich reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Schalter Backofen-Funktion auf Backofenbeleuchtung L stellen. 2. -
Seite 12: Bedienen Der Kochstellen
Gebrauchsanweisung Bedienen der Kochstellen Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich. Sie sind mit einem Punkt gekennzeichnet. -
Seite 13: Kochen Mit Der Kochstelle
Gebrauchsanweisung Kochen mit der Kochstelle 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Null-Position zurückdrehen. Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. -
Seite 14: Bedienen Des Backofens
Gebrauchsanweisung Bedienen des Backofens Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für „Backofen- Funktionen“ und „Temperatur-Wahl“ ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus. Backofen ein- und ausschalten 1. Durch Drehen des Schalters „Backofen-Funktionen“ ge- wünschte Funktion einstellen. 2. - Seite 15 Gebrauchsanweisung Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Be- trieb genommen wird, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nach- dem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
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Seite 16: Backofen-Funktionen
Gebrauchsanweisung Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofenbeleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Rei- nigen, beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb. H Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. - Seite 17 Gebrauchsanweisung Z Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten. Die Oberhitze und der Grillheizkörper sind in Betrieb. I Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken. Der Grillheizkörper und der Ventilator sind abwechselnd in Betrieb.
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Seite 18: Rost Und Universalblech Einsetzen
Gebrauchsanweisung Rost und Universalblech einsetzen Kippsicherung Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Blech bzw. Universalblech einsetzen: Die Kippsicherung muss nach hinten weisen. ✘ Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die beiden Führungsstäbe nach oben zeigen. -
Seite 19: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Gebrauchsanweisung Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua- lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle Schalter- Garvorgang/ geeignet für... -
Seite 20: Backen
Gebrauchsanweisung Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft H oder Ober-/ Unterhitze O verwenden. Backformen • Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Heißluft H sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unterhitze O ist jeweils nur auf einer Ebene mög- lich. - Seite 21 Gebrauchsanweisung Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Ober-/Unterhitze O oder Heißluft H auch zwei For- men gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
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Seite 22: Tabelle Backen
Gebrauchsanweisung Tabelle Backen Heißluft H Ober-/Unterhitze O Art des Gebäcks Zeit Einsatz- Tempera- Einsatz- Tempera- für beide ebene ebene Funktio- von un- ºC von un- ºC Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder 150-170 160-180 0:50-1:10 Rodonkuchen Sandkuchen/ 140-160 150-170 1:10-1:30 Königskuchen Biskuittorte... - Seite 23 Gebrauchsanweisung Heißluft H Ober-/Unterhitze O Art des Gebäcks Zeit Einsatz- Tempera- Einsatz- Tempera- für beide ebene ebene Funktio- von un- ºC von un- ºC Std.: Min. Obstkuchen auf 150- 170 170-190 0:40-1:20 Mürbeteig Blechkuchen mit empfindlichen Belägen 170-190 0:40-1:20 (z.B. Quark, Sahne usw.) 180-200 0:30-1:00 Pizza (mit viel Belag)
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Seite 24: Tipps Zum Backen
Gebrauchsanweisung Tipps zum Backen Backergebniss Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben zu hell Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied- Der Kuchen fällt zu- riger einstellen sammen (wird klit- schig, spundig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch eine höhere Back-... -
Seite 25: Tabelle Aufläufe Und Überbackenes
Gebrauchsanweisung Tabelle Aufläufe und Überbackenes Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Einsatz- Temperatur Einsatz- Temperatur Std.: Min. ebene °C ebene °C von unten von unten Nudelauflauf 180-200 160-170 0:45-1:00 Lasagne 180-200 160-170 0:25-0:40 Überbackenes 200-220 160-170 0:15-0:30 Gemüse Überbackene 200-220 160-170 0:15-0:30 Baguettes Süße... -
Seite 26: Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Gebrauchsanweisung Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatz- Gargut Backofen- Temperatur Zeit ebene von Funktion unten Ober-/Unter- nach Hersteller- nach Hersteller- Tiefkühlpizza hitze O angaben angaben Pommes frites Infrabraten I 200-220 °C 15-25 Min. (300-600 g) Ober-/Unter- nach Hersteller- nach Hersteller- Baguettes hitze O angaben angaben Ober-/Unter-... -
Seite 27: Braten
Gebrauchsanweisung Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten I oder Ober-/ Unterhitze O verwenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran- gaben beachten!). • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze-be- ständig sind (Herstellerangaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Universalblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Universalblech braten (z.B. - Seite 28 Gebrauchsanweisung Hinweise zur Tabelle Braten In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur ge- eigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Ein- satzebene. Die Angaben sind Richtwerte. • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten. •...
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Seite 29: Tabelle Braten
Gebrauchsanweisung Tabelle Braten Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Fleischart Menge Zeit Gewicht Einsatz- Tempera- Einsatz- Tempera- Std.:Min. ebene ebene von un- ºC von un- ºC Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 Roastbeef oder je cm Filet Höhe je cm - innen rot 190-200 0:05-0:06 250-270 Höhe... - Seite 30 Gebrauchsanweisung Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Fleischart Menge Zeit Gewicht Einsatz- Tempera- Einsatz- Tempera- Std.:Min. ebene ebene von un- ºC von un- ºC Wild Hasenrücken, bis 1 kg 160-170 0:25-0:40 220-250 Hasenkeulen Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 210-220 160-180 1:15-1:45 Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 200-210 160-180 1:30-2:15...
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Seite 31: Flächengrillen
Gebrauchsanweisung Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill F oder Großflächengrill Z mit der Temperatureinstellung z verwenden. Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor- heizen! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen. Einsatzebenen •... -
Seite 32: Auftauen
Gebrauchsanweisung Auftauen Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen ohne Temperatur- einstellung verwenden. Auftaugeschirr • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftau-Zeit erheblich verlängern. Einsatzebenen • Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen. Hinweise zur Tabelle Auftauen Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen einige Anhaltspunkte zu den Auftauzeiten. -
Seite 33: Einkochen
Gebrauchsanweisung Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze Ü verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. Hinweise zum Einkochen •... - Seite 34 Gebrauchsanweisung Tabelle Einkochen Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Temperatur Einkochen Weiter kochen bei ausgeschalteten Einkochgut Perlbeginn 100°C Backofen °C Min. Min. stehenlassen Beerenobst Erdbeeren, Blaubee- ren, Himbeeren, 160-170 35-45 reife Stachelbeeren unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, 160-170 35-45 10-15...
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Seite 35: Reinigung Und Pflege
Gebrauchsanweisung Reinigung und Pflege Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül- mittellauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. -
Seite 36: Einschubgitter
Gebrauchsanweisung Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten... -
Seite 37: Backofenbeleuchtung
Gebrauchsanweisung Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen 1. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. -
Seite 38: Backofendecke Reinigen
Gebrauchsanweisung Backofendecke reinigen Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklap- pen, wenn der Backofen ausge- schaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofen- innenwand hinaus nach vorne zie- hen. -
Seite 39: Backofen-Tür
Gebrauchsanweisung Backofen-Tür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz auf- klappen. 3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen. -
Seite 40: Backofen-Türglas
Gebrauchsanweisung Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasschei- ben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden. - Seite 41 Gebrauchsanweisung Mittleres Türglas einsetzen 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff- seite einführen. 2. Mittlere Glasscheibe nach unten ab- senken und Richtung Türunter- kante bis zum Anschlag unter die untere Halterung schieben. Oberes Türglas einsetzen 1.
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Seite 42: Was Tun, Wenn
Gebrauchsanweisung Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funkti- Die entsprechende Kochzone Kochzone einschalten. onieren nicht. ist nicht eingeschaltet. Die Sicherung in der Hausin- stallation (Sicherungskasten) Sicherung überprüfen. hat ausgelöst. Der Backofen heizt Der Backofen ist nicht einge- Backofen einschalten. -
Seite 43: Technische Daten
Gebrauchsanweisung Technische Daten Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt) 52 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60335-1 und EN 60335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und •... -
Seite 44: Montageanweisung
Montageanweisung Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. - Seite 45 Montageanweisung...
- Seite 46 Montageanweisung...
- Seite 47 Montageanweisung...
- Seite 48 Montageanweisung...
- Seite 49 Montageanweisung...
- Seite 50 Montageanweisung Ausbau...
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Seite 51: Garantiebedingungen
Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen: 1. -
Seite 52: Kundendienststellen
Kundendienststellen Kundendienststellen Deutschland Sehr geehrter Kunde, der Werkskundendienst von AEG Hausgeräte ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnum- 0180 322 66 22 (EUR 0.09 / Minute) können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern. - Seite 53 Kundendienststellen Adresse 71034 Böblingen-Hulb Dornierstraße 7 74743 Seckach Bergstr. 9F 76185 Karlsruhe-Mühlburg* Neureuther Straße 5-7 78054 Villingen-Schwenningen* Alleenstr. 28/1 79108 Freiburg* Tullastraße 84 82401 Rottenbuch Solder 13 84307 Eggenfelden Dorfzellhub 32 85598 Baldham/Vaterstetten Neue Poststr. 23 86159 Augsburg* Piccardstraße 15a 87437 Kempten* Brodkorbweg 22...
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Seite 54: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Stichwortverzeichnis Aufläufe und Überbackenes ... . 25 Reinigung Auftauen ......16 Backofenlampe . -
Seite 55: Service
Service Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kos- tengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22* erreichen Sie immer die nächstgelegene Niederlassung unseres Werkskundendienstes oder einen unserer Service-Partner. - Seite 56 AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de © Copyright by AEG 822 947 913-B-010702-07 Änderungen vorbehalten...