Seite 1
PastaGusto Model 21126 Handleiding Volautomatische pastamachine Manual Fully automatic pasta maker Mode demploi de Machine à pâtes entièrement automatique Bedienungsanleitung Vollautomatische Pastamaschine Handledning Helautomatisk pastamaskin...
Seite 30
Pasta. Der leistungsstarke Motor sorgt im Handumdrehen für hervorragende Pasta. Mit 10 verschiedenen Einsätzen für die Herstellung diverser Pastasorten. Das Gerät lässt sich außerdem einfach reinigen. Die meisten Bauteile der Trebs PastaGusto Pasta Machine sind spülmaschinenfest. *Wir empfehlen jedoch nicht, den Mixbehälter im Geschirrspüler abzuwaschen, da sich die Front des Mixbehälters verfärben kann.
Seite 31
Beim Auspacken des Gerätes müssen außerdem folgende Zubehörteile vorhanden sein: ein Ringschlüssel ein Kunststoffmesser, das auch als Schaber verwendet werden kann Reinigungsstift zehn verschiedenen Pastavorsätze Die Pastamaschine kommt vollständig zusammengesetzt vom Hersteller. Bitte nachfolgende Anleitungen für die Montage und Demontage des Geräts beachten. DEMONTAGEANLEITUNG 1.
Nasen des Druckbehälters in die drei Einkerbungen des Pastavorsatzes passen. 9. Den Pastavorsatz mit einem Finger in der richtigen Position halten und bei gleichzeitigem Drehen im Uhrzeigersinn den Verschlussring (11) über das Gewinde des Druckbehälters (9) stülpen. Den Verschlussring mit der Hand festdrehen. Nicht den Ringschlüssel benutzen, da dabei die Gefahr des Überdrehens besteht.
Anschlag aus dem Gerät ziehen. Dadurch wird die Druckbehälter geöffnet und die Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung der Pasta. Das Geräusch des Motors verändert sich dabei. Das ist ganz normal. ACHTUNG: Wenn ein „überbelastetes” Geräusch zu hören ist, das Gerät sofort ausschalten und die Störungshinweise in dieser Gebrauchsanleitung lesen.
lautes „plumpsendes“ Geräusch zu hören und der Motor läuft hörbar langsamer. Deshalb immer dafür sorgen, dass der Teig feucht genug ist. • Achtung: Wenn versehentlich trockenes Mehl in den Druckbehälter geraten ist, muss der Verschlussschieber sofort in den Mixstand geschoben werden. Das im Verschlussring, im Pastavorsatz, in der Teigtransportspirale und im Druckbehälter versammeltes Mehl entfernen.
Seite 35
SERVICE Der Service in Deutschland wird durchgeführt von: TREBS Service Service Center Feuerbach KG Cornelius Straße 75 40215 Düsseldorf Tel 0211-381007 Fax 0211-370497 E-Mail: trebs-service@t-online.de Internet: www.trebs-service.de...
Seite 36
REZEPTE Für die nachfolgenden Rezepte wird Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl benötigt. Wir empfehlen Olivenöl wegen des authentischen Geschmacks. Die Kochzeit für frische Pasta liegt je nach Dicke zwischen 3 und 4 Minuten. Kochen Sie die Pasta immer in reichlich kochendem Wasser mit Salz. Als Richtlinie gelten 100 Gramm Pasta auf 1 Liter Wasser mit einem Teelöffel voll Salz.
Seite 37
Zubereitung: 1. Den Pastavorsatz für die gewünschte Pastasorte wählen. 2. Den Pastavorsatz in eine Schale mit heißem Wasser legen. Einige Tropfen Olivenöl hinzugeben und darauf achten, dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist. Für 1 bis 2 Minuten im Wasser liegen lassen.
Seite 38
12. Dadurch wird die Druckbehälter geöffnet und die Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung der Pasta. 13. Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gewünschten Länge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden. 14.
Seite 39
REZEPTE Pasta mit Hackfleisch und Gemüse - Personenzahl: 5 Zutaten: 500 Gramm Pasta 500 Gramm Rinderhack 3 halbe Paprikas (grün, gelb und rot) 250 Gramm Champignons 2 große Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Dose geschälte Tomaten 1 kleine Dose Tomatenpüree 10 grüne Oliven 5 Bouillonwürfel 2 Lorbeerblätter 2 Esslöffel Paprikapulver...
Seite 40
25 Gramm Rucola, sehr grob geschnitten Pfeffer/ Salz frisch geriebener Parmesan Zubereitung: Die Pasta „al dente“ kochen. Ein wenig Olivenöl in einem Wok erhitzen; sobald das Öl ganz heiß ist, die Gambas beigeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Sobald eine Seite gar ist, umdrehen und das Knoblauch und die Tomate hinzufügen;...