Gartabellen - Bauknecht ESNA 4462 WS Aufstellung

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Speisen
Temp.°
Fleisch
Lammfleisch (1,5 kg)
Ziegenlammbraten
(1,5 kg)
Hammelfleisch (1,5 kg)
Kalbfleisch (1,5 kg)
Rindfleisch (1 kg)
Schweinefleisch (1 kg)
Kaninchen (1,5 kg)
Hähnchen (1 kg)
Truthahn (3 kg)
Gans (2 kg)
Ente (1,5 kg)
Fisch (~ 1 kg)
Schweinskopf
Seebarsch
Lachs
Thunfisch
Forelle
Fischfilet (1 kg)
Schwertfisch
Thunfisch
Lachs
Kabeljau
Gemüse
Gefüllte Paprika
Gefüllte Tomaten
Gebackene Kartoffeln
Rohes gratiniertes
Gemüse
Nachspeisen usw.
Hefekuchen
Torte
(Obst-, Käsetorte)
Mürbeteigkuchen
Strudel
Plätzchen
Eclair
Gemüsekuchen
Brot
Pizza
Lasagne
Vol-au-vents
Soufflés
N.B.: Hinweis: Die Temperaturen und Garzeiten stellen lediglich Richtwerte dar. Die
Funktionen des Backofens sind je nach Modell verschieden. Siehe separate Produktangaben.
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GARTABELLEN

Ober- und
Unterhitze
Ebene
Garzeit
von
C (Min.)
unten
200 2 90-120
200 2 90-120
200 2 90-120
180 2 90-120
180 2 90-120
180 2 100-130
180 2 100-110
200 2 65-75
180 2 180-200
180 2 140-160
180 2 90-120
180 2 45-55
180 2 60-80
180 2 60-80
180 2 60-80
180 2 45-55
170 2 35-45
170 2 35-45
170 2 35-45
170 2 35-45
180 2 50-70
180 2 50-70
180 2 40-50
180 2 40-50
150 2 35-45
160 2 60-80
170 2 30-40
180 2 40-50
140 2 20-35
150 2 30-40
160 2 50-60
180 2 30-40
225 2 10-15
180 2 35-45
180 2 15-25
160 2 40-50
Gebläse
Ebene
Temp.° Garzeit
von
C (Min.)
unten
200 2 75-85
200 2 75-85
200 2 75-85
200 2 75-85
200 2 65-75
200 2 65-75
200 3 75-85
200 2 60-70
200 2 130-150
200 2 90-100
200 2 75-85
180 2 40-50
180 2 40-50
180 2 40-50
180 2 40-50
180 3 40-50
180 3 35-45
180 3 35-45
180 3 35-45
180 3 35-45
180 2 40-50
180 3 55-65
200 3 55-65
200 3 65-75
150 3 30-40
160 3 45-55
160 3 45-55
190 3 45-50
150 1-3 25-35
170 2-3 30-40
160 3 45-55
220 2 50-60
250 1-3 30-40
200 3 35-45
200 1-3 15-20
180 2 45-55
Ober- und Unterhitze +
Lüfter
Ebene
Garzeit
Temp.°C von
(Min.)
unten
180 2 80-110
180 2 80-110
180 2 80-110
170 2 80-110
170 2 80-110
170 2 90-120
170 2 90-120
200 2 65-75
180 2 180-200
180 2 140-160
180 2 90-110
170 2 45-55
170 2 60-80
170 2 60-80
170 2 60-80
170 2 45-55
170 2 35-45
170 2 35-45
170 2 35-45
170 2 35-45
170 2 50-70
170 2 50-70
180 2 40-50
180 2 40-50
150 2 35-45
160 2 60-80
170 2 30-40
180 2 40-50
140 2-4 20-35
150 2-4 30-40
160 2 50-60
180 2 30-40
225 2 10-15
180 2 35-45
180 2-4 15-25
160 2 40-50