Siemens he 334.50 Gebrauchsanleitung Seite 35

Kuchen in Formen
Rührkuchen einfach
Rührkuchen fein (z. B.
Sandkuchen)
Mürbeteigboden mit Rand
Tortenboden aus Rührteig
Biskuittorte
Obst oder Quarktorte,
Mürbeteig**
Obstkuchen fein, aus Rührteig
Pikante Kuchen**
(z. B. Quiche/Zwiebelkuchen)
* Achten Sie auf die Stellung der Kastenformen. Zusätzliche Roste erhalten Sie als Sonderzubehör im
Fachhandel.
** Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech
Rühr oder Hefeteig mit
trockenem Belag
Rühr oder Hefeteig mit
saftigem Belag* (Obst)
Temperatur und Backdauer sind von Menge und
Beschaffenheit des Teiges abhängig. Deshalb sind in
den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es
zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere
Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher
ein.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum
Backen" im Anschluss an die Tabellen.
Form auf dem
Rost
Napf /Kranz /
Kastenform
3 Kastenformen*
Napf /Kranz /
Kastenform
3 Kastenformen*
Springform
Obstbodenform
Springform
dunkle Springform
Spring /Napfform
Springform
Blech
Blech +
Universalpfanne**
Blech
Blech +
Universalpfanne**
Höhe Heizart Tempera
2 t
1+3 T
2 t
1+3 T
1 t
2 t
2 t
1 t
2 t
1 t
Höhe Heizart
2 t
2+4 T
3 t
2+4 T
Backdauer,
tur ºC Minuten
170 190 50 60
150 170 70 100
150 170 60 70
140 160 70 100
170 190 25 35
150 170 20 30
160 180 30 40
170 190 70 90
160 180 50 60
180 200 50 60
Temperatur Backdauer,
ºC Minuten
170 190 20 30
150 170 35 45
170 190 40 50
150 170 50 60
35