Cottura Alla Griglia - Team RAC 21 Gebrauchsanleitung

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L'apparecchio non deve mai essere accesso tramite un timer esterno o un altro sistema di
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comando a distanza separato.
(*) Servizio assistenza qualificato: servizio assistenza tecnica del fabbricante o dell'importatore
o una persona qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni. Rivolgere in
ogni caso l'apparecchio a questo servizio.
USO
Prima accensione:
 Prima del primo utilizzo, pulire le padelline e la piastra con un panno umido.
 Posizionare la piastra grill sull'apparecchio in modo tale che le 4 piccole aperture della
piastra scorrano sopra le alette di sostegno del piccolo elettrodomestico e far scivolare la
piastra nella giusta direzione per bloccarlo in posizione.
 Accendere l'apparecchio inserendo la spina nella presa di corrente e far funzionare la
raclette "a vuoto" (cioè senza porre alcun cibo) per circa 10 minuti. Per eliminare odori e
fumo (la presenza dei quali, durante quest'operazione, è assolutamente normale) causati
da residui di lubrificanti utilizzati durante la fabbricazione, aerare il locale durante
l'operazione.
 Preriscaldare sempre l'apparecchio per circa dieci minuti prima dell'utilizzo.
 Per evitare macchie di grasso sul piano di appoggio, posizionare un panno sotto
l'apparecchio.
 Dopo aver verificato che tutte le norme inserite nelle avvertenze siano state rispettate,
inserire la spina del cavo di alimentazione nella presa e premere l'interruttore
acceso/spento. L'interruttore si accenderà per indicare che l'apparecchio è in funzione.
Consiglio: quando l'apparecchio è in funzione e le padelline sono pulite, è possibile
posizionarle nell'apparecchio perché si riscaldino. Non lasciare le padelline sull'apparecchio
se non sono state pulite, poiché eventuali residui di cibo potrebbero bruciarsi.

COTTURA ALLA GRIGLIA

 Posizionare la raclette in mezzo al tavolo.
 Tagliare la carne a piccoli pezzi (in modo da diminiure il tempo di cottura), servirli su un
piatto o un vassoio: così si può prendere la quantità di carne che si desidera e cuocerla
nel modo preferito.
 Oltre alle carni si possono cuocere uova, patate, crêpes, ecc.
 Si suggerisce di accompagnare le grigliate con salse, insaltate o crostini.
RACLETTE
 La raclette è un piatto tipico svizzero. Per realizzare questo piatto si deve usare il
formaggio raclette originale.
 Bisogna calcolare 150-250 grammi di formaggio a persona e tagliarlo a fette di circa 2
mm di spessore.
 Preparare delle patate lesse e riporle in una ciotola, dopodiché disporre il formaggio nelle
padelline e posizionarle sotto la griglia. Il formaggio si fonderà in 3/4 minuti.
 Non appena il formaggio prende un colore dorato, è pronto per essere versato sulle
patate o su altri alimenti. Insaporire con pepe nero ed accompagnare con vino secco.
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