Inhaltsverzeichnis
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GARTABELLE
Rezept
Hefekuchen
Plätzchen, Törtchen
Beignets
Blätterteigtörtchen, Salziges
Blätterteiggebäck
Baiser
Lamm, Kalb, Rind, Schwein
Hähnchen, Kaninchen, Ente
Puter, Gans
Fisch gebacken / in Folie (Filet, ganz)
Lasagne, überbackene Pasta, Cannelloni,
Aufläufe
Brot, Fladenbrot
Pizza
Röstbrot
Gratiniertes Gemüse
Fischfilets, -stücke gegrillt
Bratwurst, Fleischspieße, Rippchen,
Hamburger
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen)
Salzige Kuchen (Gemüsetorte, Quiche)
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Paprika,
Zucchini, Auberginen)
Salzige Kuchen (Gemüsetorte, Quiche)
Pizza, Fladenbrot
Brathähnchen
Ofenkartoffeln
Roastbeef englisch
Lammkeule, Schweinshaxe
Plätzchen, Törtchen
Betriebsart
Vor-
Einschubebene
heizen
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
DE35
Temp.
(von unten)
(°C)
(min)
2
160-180
35-55
3
170-180
15-40
3
180
30-40
3
180-200
20-30
3
90
120-130 Kuchenblech
2
190-200
90-110
2
190-200
65-85
2
190-200
140-180 Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
2
180-200
50-60
2
190-200
45-55
2
190-230
15-50
2
230-250
4
200
3
200
15-20
3
200
30-40
4
200
30-50
1
180-200
50-60
1
180-200
35-55
2
180-200
40-60
1 & 3
180-190
45-55
1 & 3
230-250
12-30
2
200
55-65
3
200
45-55
3
200
30-40
3
200
55-70
1 & 3
160-170
20-40
Zeit
Zubehör
Rost + Kuchenform
Kuchenblech
Kuchenblech
Kuchenblech
Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Rost + Auflaufform
Fettpfanne oder Backblech
7-20
Fettpfanne oder Backblech
2-5
Rost
Rost + Auflaufform
Rost + Auflaufform
Rost + Fettpfanne mit Wasser auf
der 1. Einschubebene, nach halber
Garzeit wenden
Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Rost + Kuchenform
Rost + Auflaufform
Rost + Grillpfanne, Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen
Kuchenblech + Fettpfanne,
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Rost + Fettpfanne mit Wasser auf
der 1. Einschubebene
Abtropfschale
Rost + Fettpfanne mit Wasser auf
der 1. Einschubebene
Rost + Fettpfanne
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
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