Inhaltsverzeichnis
Werbung
ERPROBTE REZEPTE (in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07)
Rezept
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbeteigkekse
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleingebäck
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fatless sponge cake
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 Apfelkuchen
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast*
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger*
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen, Blechkuchen
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen
In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei verschiedenen
Rezepten angegeben. Um auf nur einer Ebene mit der Heißluftfunktion zu backen, sollten Sie die Speisen auf der 2. Ebene
platzieren und die geeignete Temperatur für die Funktion „FORCED AIR" (HEISSLUFT)
wählen.
Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne Laufschienen durch.
* Beim Grillen am vorderen Rand des Rostes 3 bis 4 cm frei lassen, um das Entnehmen aus dem Backofen zu erleichtern.
Energieeffizienzklasse (gemäß EN 60350-1:2013-07)
Verwenden Sie für den Test die zugewiesene Tabelle.
Be-
Vorheizen
triebsart
Ja
Ja
Ja
Ja
Yes
Ja
Ja
-
-
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ebene
Temp.
Zeit
(von unten)
(°C)
(Min.)
2
170
15-25
1-3
150
30-45
3
170
20-30
1-3
160
25-35
2
170
30-40
2
185
60-75
1-3
175
70-90
3
4
(hoch)
3
4
30-40
(hoch)
2
180
30-40
1-3
160
55-65
2
170
110-150 Ebene 2: Fettpfanne
2
170
35-45
1-3
170
40-50
DE36
Zubehör und Anmerkungen
Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Kuchenform auf Rost
Kuchenform auf Rost
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
3-5
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
beim Garen auf mehreren Ebenen
Werbung
Inhaltsverzeichnis
