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Verwandte Anleitungen für Bosch HBG36B6.0
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG36B6.0
- Seite 1 Einbaubackofen HBG36B6.0 Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Sabbateinstellung starten............... 13 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Kindersicherung ...............13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Grundeinstellungen ..............14 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Grundeinstellungen ändern............14 Automatische Abschaltung .............15 Reinigungssystem..............15... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- Ursachen für Schäden ■ lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Achtung! Anschlusskabel von Elektrogeräten mit Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! -
Seite 6: Tasten
Tasten z. B. für die eingestellte Kindersicherung, die Schnellaufhei- zung usw. Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht fest drücken. Berühren Sie nur das jeweilige Symbol. Temperaturkontrolle Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheizphasen Symbol Funktion der Taste oder die Restwärme im Garraum an. -
Seite 7: Ihr Zubehör
Ihr Zubehör Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Wenn es wieder abkühlt, verschwindet die Verformung. Das hat Garraum schieben. -
Seite 8: Kundendienst-Artikel
Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Backstein HEZ327000 Der Backstein eignet sich hervorragend zur Zubereitung von selbstgemachtem Brot, Brötchen und Pizza, die einen knuspri- gen Boden erhalten sollen. Der Backstein muss immer auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt werden. Email-Backblech mit Antihaft-Beschichtung HEZ331011 Kuchen und Plätzchen lösen sich leichter vom Backblech. -
Seite 9: Vor Der Ersten Benutzung
Türsicherung Artikel-Nr. 612594 Damit Kinder die Backofentür nicht öffnen können. Je nach Gerätetür wird die Sicherung verschieden angeschraubt. Beachten Sie das Beilageblatt, das der Türsicherung beiliegt. Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Hinweis: Wie Sie die Uhrzeit ändern, können Sie im Kapitel Sie zum ersten Mal kochen. -
Seite 10: Backofen Einstellen
Backofen einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen Heizart und Temperatur- Anwendung bereich welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen ■ Warmhalten Zum Warmhalten von gegarten wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen ■ Gerichten. 60-100 °C und wie Sie die Schnellaufheizung einstellen. ■... -
Seite 11: Schnellaufheizung Einstellen
Betrieb anhalten Geeignete Temperaturen Taste kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand. Die Schnellaufheizung funktioniert nicht, wenn die eingestellte Das Symbol blinkt. Erneut Taste drücken, der Betrieb Temperatur unter 100 °C liegt. Ist die Temperatur im Garraum läuft weiter. nur unwesentlich niedriger als die eingestellte Temperatur, ist die Schnellaufheizung nicht nötig. -
Seite 12: Dauer Einstellen
Dauer einstellen Verschieben Sie die Endezeit von 10.15 Uhr auf 12.45 Uhr. Der Betrieb startet um 12.00 Uhr und ist um 12.45 Uhr beendet. Wenn Sie die Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. -
Seite 13: Memory
Taste drücken. Uhrzeit ändern Wenn Sie die Uhrzeit verändern möchten, z.B. von Sommer- auf Die Uhrzeit erscheint im Display. Winterzeit: Uhrzeit ausblenden Taste drücken. Die Uhrzeit können Sie ausblenden. Dann erscheint sie nur, Das Menü Zeitfunktionen öffnet. wenn der Backofen eingeschaltet ist. Sehen Sie dazu im Kapitel Mit Taste zur [ ] Uhrzeit wechseln. -
Seite 14: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit Hinweis: In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. die Änderungsmöglichkeiten dazu. Je nach Ausstattung Ihres Gerätes werden im Display nur die Grundeinstellungen ange- zeigt, die zu Ihrem Gerät passen. Funktion Grundeinstellung Möglichkeiten... -
Seite 15: Automatische Abschaltung
Mit dem Drehwähler die gewünschte Grundeinstellung anwählen Sie können jetzt weitere Grundeinstellungen ändern, wie in Punkt 2 bis 4 beschrieben. Taste drücken. Taste gedrückt halten, bis die Uhrzeit erscheint. Das dauert ° ungefähr vier Sekunden. Alle Änderungen sind gespeichert. Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung verändern. Abbrechen Taste drücken. -
Seite 16: Nach Der Reinigung
Nach der Reinigung Die Reinigung soll nachts ablaufen Damit Sie den Backofen tagsüber nutzen können, verschieben Wenn der Garraum ganz abgekühlt ist, wischen Sie Salzreste Sie das Ende der Reinigung auf nachts. Siehe Kapitel Zeitfunkti- mit einem feuchten Tuch von den selbstreinigenden Flächen. onen, Ende verschieben. -
Seite 17: Gestelle Aus- Und Einhängen
Gestelle aus- und einhängen Backofentür aus- und einhängen Zum Reinigen können Sie die Gestelle herausnehmen. Der Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie Backofen muss abgekühlt sein. die Backofentür aushängen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Gestelle aushängen Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind (Bild A), ist die Backofen- tür gesichert. -
Seite 18: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür Einbauen schließen. Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). Mittlere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild B). Verletzungsgefahr! Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Schar- nier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen. -
Seite 19: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- ren. -
Seite 20: Linke Backofenlampe Auswechseln
Linke Backofenlampe auswechseln Lampe herausdrehen und durch den gleichen Lampentyp ersetzen (Bild B). Beim Eindrehen darauf achten, dass die Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- Lampe gerade eingedreht wird. selt werden. Temperaturbeständige Ersatzlampen, 25 Watt, Glasabdeckung wieder aufsetzen. Darauf achten, dass die erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. -
Seite 21: Energiesparen
mäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächs- Stellen Sie Formen und Geschirr in die Mitte des Rostes. Wenn ten Mal höher ein. Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Fett und Saft wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. -
Seite 22: Programmautomatik
Programmautomatik Gericht vorbereiten Mit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffi- nierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Eintopfge- Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Fleisch. Wir empfehlen richte. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und der frisches Fleisch mit Kühlschranktemperatur. Garraum bleibt sauber. - Seite 23 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge- Einstellgewicht Schmorbraten, gefroren 0,5-2,0 Fleischgewicht z. B. Hochrippe, Bug, Schulter Roastbeef, frisch, englisch 0,5-2,5 nein Fleischgewicht z. B. Lende Kalbfleisch Braten, frisch, mager 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Oberschale, Nuss Braten, frisch, durchwachsen 0,5-3,0 etwas Fleischgewicht z.
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Seite 24: Programm Wählen Und Einstellen
es. Damit das Gemüse nicht zu braun wird, bedecken Sie es mit Flüssigkeit. Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge- Einstellgewicht Eintopf mit Fleisch 0,3-3,0 Fleischgewicht z. B. Pichelsteiner Eintopf mit Gemüse 0,3-3,0 Gesamtgewicht z. B. Vegetarischer Eintopf Gulasch 0,3-3,0 Fleischgewicht Rouladen 0,3-3,0... -
Seite 25: Tipps Zur Programmautomatik
Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen. Das Programm ist beendet Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal können Sie vorzeitig mit Taste löschen. Programmdauer ändern Die Dauer kann nicht geändert werden. Programm ändern Nach dem Start kann das Programm nicht mehr geändert wer- den. - Seite 26 Backen auf mehreren Ebenen Backformen Verwenden Sie 3D-Heißluft Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen: Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen Universalpfanne: Höhe 3 ■...
- Seite 27 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 40-50 Universalpfanne + Back- 150-160 50-60 blech Mürbeteig mit trockenem Belag Backblech 180-200 20-30 Mürbeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 160-180 60-70 Schweizer Wähe...
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Seite 28: Tipps Zum Backen
Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Brötchen aus Hefeteig, süß Backblech 180-200 15-20 Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. - Seite 29 Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge- ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der einge- schalteten, geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der stellten Grillstufe.
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Seite 30: Tipps Zum Braten Und Grillen
Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Hackfleisch Hackbraten aus 500 g offen 180-200 Fleisch Würstchen Würstchen Rost + Universal- pfanne Bratenstücke, wie Putenrollbraten oder Putenbrust, nach der Geflügel Hälfte der angegebenen Zeit wenden. Geflügelteile nach Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- Zeit wenden. -
Seite 31: Sanftgaren
Der Braten ist zu dunkel und die Kruste Überprüfen Sie die Einschubhöhe und die Temperatur. stellenweise verbrannt. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssig- ist angebrannt. keit zu. -
Seite 32: Tipps Zum Sanftgaren
Tipps zum Sanftgaren Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so Damit das gebratene Fleisch nicht so schnell abkühlt, wärmen Sie die Teller an und ser- heiß wie konventionell gebratenes vieren Sie die Soßen sehr heiß. Fleisch. Sie wollen sanftgegartes Fleisch warm- Schalten Sie nach dem Sanftgaren die Temperatur auf 70 °C zurück. -
Seite 33: Besondere Gerichte
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 160-180 20-25 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 200-220 15-25 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 190-210 30-35 Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. -
Seite 34: Einkochen
Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Einstellen ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser. -
Seite 35: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben. - Seite 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000710702* 940220 9000710702...