Bauknecht ELCPE 8260 PT Bedienungsanleitung Seite 18

Rezept Betriebsart Vorheizen
Hähnchen / Kaninchen /
Ente 1 kg
Truthahn / Gans 3 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst /
Fleischspieße /
Rippchen /
Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule /
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
Gefüllte Braten
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen,
Lamm)
Ebene Temperatur
(von unten)
Ja 2 200-230
Ja 1/2 190-200
Ja 2 180-200
Ja 2 180-200
- 4 3 (hoch)
- 4 2 (mittel)
2-3 (mittel -
- 4
2 (mittel)
- 2
3 (hoch)
- 2 2 (mittel)
- 2 2 (mittel)
- 2 2 (mittel)
- 2 3 (hoch)
Ja 1 - 3
Ja 1 - 3
Ja 1 - 3
- 3
- 3
DE18
Zeit Zubehör
(°C) (Min.)
50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost
40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost
50-60 Form auf Rost
2-5 Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
20-35
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
15-40
hoch)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit
50-65
wenden)
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß (falls
vorgesehen)
60-80
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Form auf Rost (Gargut bei Bedarf
35-45 nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form auf Rost
60-90 (Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Fettpfanne / Backblech (Gargut bei
45-55 Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
10-15 Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
200 50-100*
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 3: Form auf Rost
200 45-100*
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 3: Form auf Rost
180 30-50*
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
200 80-120* Fettpfanne oder Form auf Rost
200 50-100* Fettpfanne oder Form auf Rost