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TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BACKOFEN
OFF
LAMP
(BELEUCHTUNG)
AUFTAUEN
WARMHALTEN
AUFGEHEN
LASSEN
ECO HEISSLUFT
CONVENTIONAL
(OBER- UND
UNTERHITZE)
UMLUFT
FORCED AIR
(HEISSLUFT)
MAXI COOKING
(MAXI GAREN)
GRILL
TURBO GRILL
FUNKTIONSWAHLKNOPF
Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere
Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem
Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben (z. B. Fleisch, Pommes
Frites, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Die Funktion
schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 65 °C beträgt.
Für optimales Aufgehen von süßen oder salzigen Hefeteigen. Damit der Teig optimal aufgeht,
schaltet sich die Funktion nur ein, wenn die Temperatur im Geräteinneren weniger als 40 °C
beträgt. Es wird empfohlen, den Teig auf die 2. Ebene zu geben. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig.
Um gefüllte Braten und Fleischstücke auf einer Einschubebene zu garen. Bei dieser Funktion wird
die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern behutsam eingesetzt, wodurch ein übermäßiges
Austrocknen der Speisen vermieden wird. Bei dieser ECO-Funktion bleibt die Ofenbeleuchtung
während des Garvorgangs ausgeschaltet. Diese kann durch Drücken der Bestätigungstaste
vorübergehend wieder eingeschaltet werden. Um die Energieeffizienz zu maximieren, sollte die
Tür nicht während des Garvorgangs geöffnet werden. Es wird die Verwendung der 3. Ebene
empfohlen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die
2. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung
verwenden Sie hingegen die 1. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Speisen in den
Garraum stellen.
Zum Garen von Fleisch und Backen von herzhaften oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf
einer Ebene. Verwenden Sie die 2. Ebene. Heizen Sie den Backofen vor.
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf bis zu zwei
Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die andere. Es wird empfohlen, zum Garen auf nur
einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Zum Garen auf zwei Ebenen wird empfohlen, den
Backofen vorzuheizen und die 1. und 3. Ebene zu verwenden.
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie je nach Größe des
Fleischstücks die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Es wird
empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung
auf beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen, damit es
nicht austrocknet.
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten
von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird
empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist
nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die
mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder
2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die
Tür geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet
werden.
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