Backergebnisse - Studio GT-WE-02 Bedienungsanleitung

GEBRAUCH
.7.. . S obald.die.Temperatur.sinkt,.erlischt.die.grüne.Kontrollleuchte.wieder..Die.rote.
Kontrolllampe. leuchtet. erneut. auf. und. signalisiert,. dass. das. Gerät. wieder. auf-
heizt.
. . . L assen. Sie. die.Waffel. ca.. 2. bis. 3. Minuten. backen.. Öffnen. Sie. dann. den. Deckel.
und.prüfen.Sie,.ob.die.Waffel.braun.genug.ist..
. . . W enn.Sie.die.Waffeln.etwas.länger.backen.möchten,.schließen.Sie.nochmals.den.
Deckel.
. . . D a.die.optimale.Backdauer.von.der.Beschaffenheit.des.Teiges.und.der.Zutaten.
abhängig.ist,.kann.nur.ein.Richtwert.für.die.Backdauer.angegeben.werden.
.8.. . I st. die.Waffel. fertig,. klappen. Sie. die. Backflächen. (6). auseinander. und. nehmen.
die.Waffel.heraus,.indem.Sie.sie.mit.einer.Gabel.leicht.an.der.Seite.anheben.und.
sie.dann.mit.einem.Pfannenwender.herausnehmen.
Achtung!
Verwenden. Sie. Küchengeräte. aus. Holz. oder. wärmefestem. Kunststoff,. um. die.
Antihaftbeschichtung.der.Backfläche.nicht.zu.beschädigen.
.9.. . N achdem. das. Gerät. jetzt. aufgeheizt. ist,. kann. der. Teig. für. die. nachfolgenden.
Waffeln.sofort.eingefüllt.werden.
. 1 0... N ach.dem.Gebrauch.ziehen.Sie.den.Netzstecker.aus.der.Steckdose.und.lassen.
das.Gerät.mit.geöffneten.Backflächen.(6).abkühlen.
Hinweis:
Das.Backen.der.ersten.Waffel.dauert.etwas.länger..Wenn.Sie.das.Waffeleisen.über.
einen.längeren.Zeitraum.in.Benutzung.haben,.verringert.sich.die.Backzeit.
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BACKERGEBNISSE

Wenn.die.Waffel.zu.hell.oder.zu.dunkel.gebacken.ist,.passen.Sie.demnach.den.Tempera-
turregler.(4).für.die.nächste.Waffel.an.
Ist.die.Waffel.für.Ihren.Geschmack.zu.dunkel.gebacken,.stellen.Sie.den.Temperatur-
regler.(4).weiter.in.Richtung.„min".ein..Damit.wird.die.Waffel.heller,.da.die.Tempera-
tur.des.Backvorgangs.niedriger.ist.
Mögen. Sie. Ihre. Waffel. gerne. etwas. dunkler. gebacken,. dann. drehen. Sie. den. .
Temperaturregler. (4). mehr. in. Richtung.„max".. Die. Waffel. wird. dunkler,. da. sie. mit.
einer.höheren.Temperatur.gebacken.wird.
Bereits. nach. wenigen. Backvorgängen. werden. Sie. herausfinden,. wann. die. Waffel.
durchgebacken.und.nach.Ihrem.Wunsch.gebräunt.ist.
Hierzu noch ein paar Tipps:
Milch.(vor.allem.Vollmilch).und.Zucker.im.Teig.ergeben.dunklere.Waffeln..Wenn.Sie.
Kokosfett.im.Teig.verwenden,.werden.die.Waffeln.kaum.braun.
Die. Backzutaten. wie. Butter,. Eier,. Milch,. etc.. sollten. die. gleiche.Temperatur. haben..
Sie. vermeiden. dadurch. ein. Gerinnen. des.Teiges. und. Fleckenbildung. beim. Backen.
der.Waffeln.
Bei.Verwendung.von.zuviel.Fett.läuft.dieses.beim.Backen.aus.und.verunreinigt.das.
Gerät..Außerdem.bekommen.die.Waffeln.davon.leicht.helle.Flecken..Wenn.der.Waf-
felteig.jedoch.kaum.Fett.enthält,.sollten.Sie.die.antihaftbeschichteten.Backflächen.
(6). auch. zwischen. den. Backvorgängen. mit. einem. Fettpinsel. leicht. einfetten.. Die.
Waffeln.lassen.sich.dann.leichter.aus.der.Form.lösen.
Wenn.ein.Waffelteig.einmal.ungewohnte.Backergebnisse.bringt,.z..B..er.bleibt.in.der.
Form. kleben. oder. die. Waffeln. bräunen. unterschiedlich,. kann. es. durchaus. an. der.
Mehlsorte.liegen..Verwenden.Sie.deshalb.immer.nur.hochwertiges.Mehl.
Bei.dickem.oder.zähflüssigem.Teig.empfiehlt.es.sich,.den.Teig.mit.der.Schöpfkelle.gleich-
mäßig.zu.verteilen,.bevor.das.Waffeleisen.zum.Backen.geschlossen.wird.
Nun.wünschen.wir.Ihnen.viel.Spaß.mit.Ihrem.neuen.Gerät!
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