Nova 130130 Gebrauchsanweisung Seite 16

Derretir lentamente la mantequilla, añadir el azúcar y 4 yemas de huevo. Mezclar todo hasta obt-
ener una masa cremosa. Batir a punto de nieve las 4 claras. Primero añadir poco a poco la harina
colada y mezclar hasta obtener una masa espesa. Finalmente añadir las claras batidas. La masa
está lista para usarla.
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