Inhaltsverzeichnis
Werbung
EINLEITUNG
Der Gefrierprodukt-Dispenser der GDF14 Serie ist ein
halbautomatisches Kompaktsystem, durch das die
manuelle Füllung der Frittierkörbe mit tiefgefrorenen
Pommes Frites und Gefrierprodukten und das
dazugehörige Equipment ersetzt wird. Es gibt zwei
Modelle dieser Serie: GDF14 und GDF14E.
Der Gefrierprodukt-Dispenser der GDF14 Serie wiegt
Portionen tiefgefrorener Produkte automatisch ab und
füllt die gewünschte Portion in die Frittierkörbe, wenn
der Dispense Knopf gedrückt wird; oder aber er verteilt
die Portionen automatisch, wenn der Auto-Modus
aktiviert ist.
Im Trichter des GDF14 Gefrierprodukt-Dispenser
lassen sich 16.3 kg / 36 lbs.* von Gefrierprodukten zur
Füllung der Körbe aufbewahren. (Siehe Technische
Angaben für Kapazitäten. Die Kapazität ist von der Art
und der Größe der Pommes Frites oder des
Gefrierprodukts abhängig). Durch eine drehbare
Dispensertrommel innen im Trichter wird das
tiefgefrorene Produkt auf die Sammelklappen
gegeben, wo eine elektronische Waage das
tiefgefrorene Produkt genau abwiegt.
(* Die Quantität ist von der Art und dem Volumen der
Pommes Frites oder dem Gefrierprodukt abhängig.)
HINWEIS: Dieses Equipment wurde in den Vereinigten
Staaten mit amerikanischen Abmessungen hergestellt.
Alle metrischen Angaben sind angenäherte Werte und
können sich in der Größe unterscheiden.
KENNTLICHMACHUNG
GESUNDHEITSGEFÄHRDENDER STOFFE (HCS)
Bei den in diesem Handbuch beschriebenen
Arbeitsvorgängen werden zum Teil chemische
Produkte verwendet. Diese Produkte werden im Text
durch Fettdruck hervorgehoben und mit der Abkürzung
(HCS) im Text des Vorgangs versehen. Die
zugehörigen Datenblätter können im HCS-Handbuch
eingesehen werden (MSDS).
WICHTIG
Dieses Equipment darf nur an Orten installiert
werden wo der Gebrauch und die Wartung von
ausschließlich dafür ausgebildetem Personal
durchgeführt wird.
Dieses Equipment muss auf einer horizontalen
Oberfläche mit einer Schrägstellung von weniger
als 2 Grad aufgestellt werden.
FCC AUSSAGE
WARNUNG: Dieses Gerät generiert, gebraucht und
kann Hochfrequenzen ausstrahlen, und kann, falls
inkorrekt angeschlossen und nicht wie im Handbuch
angegeben benutzt, Störungen im Funkverkehr
hervorrufen.
GDF14 DISPENSERS
Copyright © 2006
Automated Equipment LLC
TECHNISCHE DATEN
Eigenschaften:
•
Mengenspeicher für Gefrierproduktmengen:
GDF 14 - 36 lbs. / 16,3 kg
GDF14E - 30 lbs. / 13,6 kg
GDF14E - 30 lbs. / 13,6 kg
•
Manueller oder automatischer
Ausgabemodus
•
Elektrisch angetrieben
•
Hält 2 Frittierkörbe
•
Lässt sich zum Zweck der Reinigung
auseinander bauen
Zusätzliche Geräte:
•
Frittierkörbe
•
Seitliche Korbablage
Elektrische Anforderungen:
•
120 V WS, 60 Hertz, 0,75A, USA/Kanada
•
95-240 V WS, 50-60 Hertz, 40 Watt, 1Ø
(Einzelphase), International
Andere Daten:
•
Geräuschemission: < 70 dB(A)
•
Maximale Einsatzhöhe: 1525 Meter (6000ft.)
•
Maximale Luftfeuchte: 95% nicht-
kondensierend
•
Umgebungstemperatur: 4° - 25°C (40°- 77°F)
Seriennummer:
•
Die auf der Kennzeichnungsplakette für die
Seriennummer enthaltene Information, die
sich auf der Rückseite des Dispensers
befindet, erscheint wie folgt:
Beispiel: s/n 14SR0006A00082
14S = Model GDF14l
R = Werk
00 = Herstellungsjahr
06 = Herstellungsmonat
A = Revision
00082 = Seriennummer
Raumbedarf:
•
Benötigte Bodenfläche neben der
Frittierwanne mindestens 15 Zoll (38 cm)
breit und 28 Zoll (71 cm) lang.
All rights reserved.
3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
