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TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT
TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE
Bedienungsanleitung
Elektroherd mit-Kochfeld
SH7-50GK
Deutsch
English
Freestanding cooker & hob
www.pkm-online.de
Instruction Manual
SH7-60GK
Seite
Page
2
26

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Kapitel

Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Pkm SH7-50GK

  • Seite 1 TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE Bedienungsanleitung Instruction Manual Elektroherd mit-Kochfeld Freestanding cooker & hob SH7-50GK SH7-60GK Deutsch Seite English Page www.pkm-online.de...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken, dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    9. Garantiebedingungen ....................25 EG - Konformitätserklärung  Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen sämtlichen harmonisierten Anforderungen.  Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den Produktverkäufer angefordert werden. Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen.
  • Seite 4 oder kleineren Verletzungen führen Beschädigung des Geräts zur Folge hat. kann. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind alle Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung...
  • Seite 5 3. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an, wenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen. 4. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie den Kundendienst. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
  • Seite 6 kann. 12. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 C über der Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist, während des Betriebs des Geräts widerstehen können. 13. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin, Gas oder Farben befinden.
  • Seite 7 5. Schützen Sie das Kochfeld gegen Verunreinigungen. 6. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab. 7. Schalten Sie das gesamte Kochfeld ab, falls Schäden oder Fehlfunktionen auftreten. 8. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen von Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten Kochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan entzünden.
  • Seite 8: Installation

    2. Installation 2.1 Entpacken und Wahl des Standorts 1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung. 2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.
  • Seite 9: Elektrischer Anschluss

    2.2 Elektrischer Anschluss GEFAHR!  Das Gerät darf durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.  Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
  • Seite 10: Gerätebeschreibung

    3. Gerätebeschreibung 1 Drehschalter Ofen/Temperaturkontrolle 7 Betriebsleuchte Herd-rot 2 Drehschalter für Ofen/Funktionswahl Ofentemperatur-Kontrollleuchte orange 3 Drehschalter für Kochzone Griff Ofentür 4 Drehschalter für Kochzone 10 Schubfach 5 Drehschalter für Kochzone 11 180 mm Hilight Kochzone 6 Drehschalter für Kochzone 12 145 mm Hilight Kochzone...
  • Seite 11: Bedienung

    4. Bedienung 4.1 Vor der ersten Benutzung 1. Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien. Leeren Sie das Schubfach. 2. Reinigen Sie den Ofeninnenraum mit warmem Seifenwasser und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch aus. Wischen Sie das Kochfeld sauber. 3. Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus (Blech etc.) und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.
  • Seite 12: Bedienung Des Backofens

    Temperatureinstellung Stufe Geeignet für Kochzone aus. Nutzung der Restwärme. Warmhaltetemperatur. Langsames Köcheln. Kleine Mengen an Kochgut. Langsames Kochen. Langsames Kochen von großen Mengen. Langsames Braten. Braten. Kochen von Saucenbasen. Braten. Kochen. Bräunen. Braten bei max. Leistung. Temperaturindikator Wenn die Temperatur einer Kochzone 65 überschreitet, wird dies durch Aufleuchten des Temperaturindikators angezeigt.
  • Seite 13: Bedienung Des Grills

    Ofenfunktionen Der Ofen wird nur dann in Betrieb genommen, wenn Sie nach Auswahl der Ofenfunktion die gewünschte Temperatur einstellen. WARNUNG! Betreiben Sie den Backofen nur bei geschlossener Ofentür.  Unterhitze.  Beheizt den Ofen nur mit der Unterhitze.  Umluft zusammen mit Oberhitze und Unterhitze. ...
  • Seite 14: Garebenen

    2. Heizen Sie den Backofen für ca. 5 Minuten vor. 3. Geben Sie das Grillgut auf dem Blech in einer angemessenen Höhe in den Backofen. Wenn Sie auf einem Grillrost grillen, schieben Sie das Blech zum Auffangen des abtropfenden Fetts unmittelbar unter den Grillrost in den Backofen.
  • Seite 15: Energie Sparen

     Wir empfehlen die Nutzung des Backblechs, das mit dem Herd geliefert wurde.  Es ist auch möglich, in Kuchenformen und auf Blechen zu backen, die an anderer Stelle gekauft wurden. Zum Backen ist es besser, schwarze Bleche zu verwenden, welche die Hitze besser leiten und die Backzeit verkürzen. ...
  • Seite 16: Mehrfach Eingebrannte Verunreinigungen Können Oft Nur Noch Mit

     Sorgen Sie dafür, dass der Kochring und der Boden des Kochgeschirrs sauber sind.  Verunreinigungen können den Wärmeaustausch negativ beeinträchtigen. Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen können oft nur noch mit umweltschädlichen Hilfsmitteln entfernt werden.  Decken Sie ihr Kochgeschirr nicht zu oft auf (ein beobachteter Topfinhalt beginnt niemals, zu kochen).
  • Seite 17: Austausch Des Leuchtmittels

    ist, zur Entfernung möglicher Rückstände. Ein entsprechendes Produkt aus Silikon ist zum Schutz der Glaskeramik am geeignetsten. Reinigungsmittel  Benutzen Sie keine Scheuermittel! Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel!  Benutzen Sie keine ätherischen Öle!  Benutzen Sie niemals Lösungsmittel. Ofen ...
  • Seite 18: Entnahme Der Ofentür

    3. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab. Reinigen Sie die Abdeckung und wischen Sie diese trocken. 4. Drehen Sie die Glühbirne aus der Fassung und ersetzen Sie diese durch eine neue Hochtemperatur-Glühbirne ( 300 C ) mit den folgenden Eigenschaften  Volt 230-240V/50Hz ...
  • Seite 19: Entnahme Der Glasscheibe

    5.3 Entnahme der Glasscheibe 1. Schrauben Sie den Halterungsverschluss los, der sich in der Ecke oben an der Tür befindet, und lösen Sie ihn. 2. Nehmen Sie als Nächstes das Glas aus dem zweiten Blockier-Mechanismus heraus und entfernen Sie es. 3.
  • Seite 20: Backzeiten

    6. Backzeiten Beachten Sie die Angaben zu den Garebenen in Kap. 4.5. 6.1 Kuchen Kuchentyp Garebene Temp. ( Backzeit (Min.) Rosinenkuchen 150-160 55-70 Gugelhupf 150-160 60-70 Baumkuchen (Torte) 150-160 45-60 Käsekuchen (Torte) 160-170 60-80 Obstkuchen 170-180 50-70 Obstkuchen mit Glasur 160-170 60-70 Biskuitkuchen...
  • Seite 21  Falls Sie Ihr Gargut nicht abdecken, ist es schneller fertig. Garen Sie große Fleischstücke direkt auf dem Rost und schieben Sie das Abtropfblech darunter.  Die Zubereitung großer Fleischstücke kann zu starker Dampfentwicklung und Ausbildung von Kondenswasser an der Ofentür führen. Dies ist völlig normal und beeinträchtigt die Funktion des Ofens in keiner Weise.
  • Seite 22: Grillen

    6.3 Grillen WARNUNG  Seien Sie beim Grillen besonders vorsichtig! Die von dem Grillelement ausgehende intensive Hitze führt dazu, dass der Ofen Zubehör extrem heiß wird. Benutzen immer Ofenhandschuhe und geeignetes Grillzubehör.  Perforiertes Grillgut, z.B. Würstchen, können heißes Fett verspritzen. Verwenden Sie zum Schutz vor Verbrennungen lange Grillzangen.
  • Seite 23: Technische Daten

    7. Technische Daten SH7-50GK Standelektroherd Energieklasse Anschlussleistung max. 8,35 kw Energieverbrauch (konventionell) 0,74 kw/h Energieverbrauch (Umluft) 0,73 kw/h Kochzonen Leistung Kochzonen 2*1200W 2*1800W Durchmesser Kochzonen 2*145 mm 2*180 mm Nutzbares Volumen/Backröhre 56,00 l Gehäusekühlung nein Tür Schwarzes Glas, 2 Schichten Geräuschemission...
  • Seite 24: Entsorgung

    8. Entsorgung 1. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der Verpackung ( Polyäthylentüten, Polystyrenstücke ) nicht in die Reichweite von Kindern gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR! 2. Nicht mehr benutzte alte Geräte müssen zuständigen Wiederverwertungsstelle zugeführt werden. Keinesfalls offenen Flammen aussetzen.
  • Seite 25: Garantiebedingungen

    9. Garantiebedingungen für Elektro-Großgeräte; PKM GmbH & Co. KG, Neuer Wall 2, 47441 Moers. Der Hersteller leistet dem Verbraucher für die Dauer von 24 Monaten, gerechnet vom Tag des Kaufes Garantie für einwandfreies Material und fehlerfreie Fertigung. Dem Verbraucher stehen neben den Rechten aus der Garantie die gesetzlichen Gewährleistungsrechte zu, die der Verbraucher gegen den Verkäufer hat, bei dem er...
  • Seite 26 Dear customer! We would like to thank you for purchasing a product from our wide range of domestic appliances. Read the complete instruction manual before you operate the appliance for the first time. Retain this instruction manual in a safe place for future reference.
  • Seite 27: Safety Instructions

    EU - Declaration of Conformity  The products, which are described in this instruction manual, comply with the harmonized regulations.  The relevant documents can be requested from the final retailer by the competent authorities. The figures in this instruction manual may differ in some details from the current design of your appliance.
  • Seite 28 qualified professional. All modifications to the electrical mains to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional. The appliance is intended for private use only. The appliance is intended for cooking in a private household only. The appliance is intended for indoor-use only.
  • Seite 29 repaired. 5. If the cooking zones are cracked or damaged in any way, switch off the appliance immediately and disconnect it from the mains (fuse box). RISK OF ELECTRIC SHOCK. 6. Do not carry out any modifications to your appliance. 7.
  • Seite 30 CAUTION! 1. The appliance becomes hot while operating. Do not touch the hot components inside the oven. 2. Do not use any aggressive, abrasive and acrid detergents or sharp-edged items to clean the door of the oven. Otherwise you may scratch the surface and damage the glass.
  • Seite 31: Installation

    9. Do not put any heavy items onto the open door of the oven. Do not put any cookware with a weight of more than 15 kg on the door of the oven. Do not lean against the open door of the oven as you will damage the hinges. 2.
  • Seite 32: Main Components

     All electrical work must be carried out by a qualified professional. Do not modify the energy supply. The connection must be carried out in accordance with the current local and legal regulations Instructions for the installer (qualified professional) 1. The technical data of the energy supplier must meet the technical data on the nameplate.
  • Seite 33: Operation

    1 Rotary knob oven/temperature control Cooker operation control light- 2 Rotary knob oven/function control Oven temperature control light- orange 3 Rotary knob/cooking zone Oven door handle 4 Rotary knob/cooking zone 10 Drawer 5 Rotary knob/cooking zone 11 180 mm Hi-light heater 6 Rotary knob/cooking zone 12 145 mm Hi-light heater 4.
  • Seite 34: Operating Of The Oven

    Setting of the temperature Level Suitable for Cooking zone off. You can use the residual heat. Keep-warm temperature. Slow cooking. Small quantities of food. Slow cooking. Slow cooking of large quantities of food. Slow frying. Frying. Preparing sauces. Frying. Cooking. Browning. Frying at max- power. Temperature indicator When the temperature of a cooking zone has exceeded 65...
  • Seite 35: Operating Of The Grill

    Functions The oven will not operate unless you have set the desired temperature and function. WARNING! Only operate the oven with its door closed.  Bottom heat.  Heating by bottom heat.  Fan & top heat & bottom heat. ...
  • Seite 36: Guide Rail Levels

    3. Heat your food on the baking tray at a suitable height in the oven. When you use a cooking grid, place a drip tray directly under the grid (to catch the dropping fat). 4. Close the door of the oven. ...
  • Seite 37: How To Save Energy

     We recommend to use the supplied baking tray provided with your appliance.  It is also possible to bake in cake tins and trays bought somewhere else. For baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time.
  • Seite 38: Cleaning And Maintenance

     Heat can escape through spillages on the door seals. Clean up any spillages immediately.  Do not install the cooker near of refrigerators/freezers. Otherwise the energy consumption increases unnecessarily. 5. Cleaning and maintenance WARNING! Switch off the appliance and let it cool down before cleaning. Disconnect the appliance from the mains before maintenance.
  • Seite 39: Replacing Of The Illuminant

    you may damage or brake the glass. Use wash-up liquid and warm water. 5.1 Replacing of the illuminant WARNING! Disconnect the appliance from the mains before you replace the illuminant. RISK OF ELECTRIC SHOCK! 1. Do not touch the illuminant with your hands. Always wear clean gloves or use a clean cloth as contamination from your skin can damage the illuminant.
  • Seite 40: Removing Of The Glass Panel

    5.3 Removing of the glass panel 1. Unscrew and unfasten the bracket latch that is in the corner at the top of the door. 2. Take out the glass from the second blocking mechanism and remove it. 3. After cleaning, insert and block the glass panel. 4.
  • Seite 41: Baking Times

    MALFUNCTION POSSIBLE CAUSES MEASURES Appliance does not work at all.  The appliance is not supplied with  Check the relevant fuse in the fuse energy. box of your household power supply. Internal light does not work.  The illuminant is loose or damaged. ...
  • Seite 42: Meat/Poultry

    Flaky pastry 180-200 20-30 Cream puff 170-200 25-45 6.2 Meat/poultry  Only use cookware made of light enamel, heat-resistant glass, clay or wrought iron.  Do not use cookware made of stainless steel as the steel will reflect the heat extremely.
  • Seite 43: Grilling

    Turkey 140-150 180-240 Fish/entire 200-210 50-60 Fish soufflé 170-200 50-70 6.3 Grilling WARNING  Be very carefully while grilling! The intense heat emitted by the heating elements will make the oven and accessories very hot. Always use oven gloves and suitable barbecue accessories. ...
  • Seite 44: Technical Data

    7. Technical data SH7-50GK Type Freestanding cooker with ceramic hob Energy efficiency class Connected load max. 8.35 kw Energy consumption (conventional) 0.74 kw/h Energy consumption (fan assisted) 0.73 kw/h Cooking zones Power/cooking zones 2*1200W 2*1800W Diameter/ cooking zones 2*145 mm...
  • Seite 45: Waste Management

    8. Waste management 1. While unpacking, the packaging materials (polythene bags, polystyrene pieces, etc.) should be kept away from children. CHOKING HAZARD! 2. Old and unused appliances must be send for disposal to the responsible recycling centre. Never expose to open flames. 3.
  • Seite 46: Guarantee Conditions

    9. Guarantee conditions for large electric appliances; PKM GmbH & Co. KG, Neuer Wall 2, 47441 Moers This appliance includes a 24-month guarantee for the consumer given by the manufacturer, dated from the day of purchase, referring to its flawless material- components and its faultless fabrication.
  • Seite 47: Technologie Für Den Haushalt

    Sie finden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung. Aftersales service information on the leaflet inside this instruction manual. Änderungen vorbehalten Subject to alterations Stand Updated 05.05.2015 05/05/2015 © PKM GmbH & Co. KG, Neuer Wall 2, 47441 Moers...

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