Na Gebruik - Beem Leopard G5 Bedienungsanleitung

Leopard G5
Klassieke kebbevulling
Ingrediënten (voor ca . 20 stuks)
●
1 ui
●
Een beetje olijfolie
●
2 eetlepels pijnboompitten
●
500 g schapenvlees (of bijv. rundvlees)
●
zout
●
peper
●
Frituurvet
Vermaal het vlees 3x achter elkaar in de
gehaktmolen. Fruit de uit in olijfolie. Voeg
de pijnboompitten toe en bak deze goud-
bruin aan. Vlees toevoegen, met zout en
peper kruiden en zo lang braden tot het
vlees een knapperig uiterlijk krijgt.
Vul nu het gehakt in de vleesrol en druk
de uiteinden met vochtige handen samen
om ze af te sluiten. Voor de typische vorm
worden de uiteinden van de eivormige rol-
len spits gemaakt. Frituur de kebbe goud-
bruin in tot ca. 160-170° C verhit frituurvet.
Neem de gebakken kebbe uit het vet en
laat ze op een keukenpapier uitdruppelen.
Heet serveren. Serveer er bijv. salades,
dips en platte broden bij.
48
Spuitkoekjes
Ingrediënten
●
200 g boter
●
200 g suiker
●
1 pakje vanillesuiker
●
200 g gemalen amandelen
●
2 eieren
●
400 g meel
●
100 g zetmeel
Boter, suiker en vanilleschuim tot schuim
opkloppen en de eieren er stukje bij beetje
aan toevoegen. Vervolgens de amande-
len, het meel en het zetmeel aan de boter-
massa toevoegen en alles goed doormen-
gen. Wikkel het deeg in vershoudfolie en
laat het 30 minuten rusten, voordat u het
verder verwerkt.
Monteer eerst het spuitgebakopzetstuk.
Vul de trechter met het deeg en laat het
deeg door het spuitgebakopzetstuk lopen.
Snijd het spuitgebak op de gewenste
lengte af en leg de stukken op een met
bakpapier beklede bakplaat. Bak de koek-
jes bij middelhoge ovenstand (ca. 175 °C)
gedurende ca. 10 min.

Na gebruik

Schakel het apparaat uit zoals in
‹
hoofdstuk In-/uitschakelen van het
apparaat (p. 46) beschreven.
Trek de stekker uit het stopcontact.
‹
Demonteer het voorzetstuk zoals in
‹
hoofdstuk Voorzetstuk demonteren
(p. 45) beschreven.
Reinig het apparaat en de gebruikte
‹
accessoires zoals beschreven in het
hoofdstuk Reiniging en verzorging
(p. 48).
BEEM - Elements of Lifestyle
NL