Bestücken Sie die Holzlagerböden im gesamten Gerät möglichst gleichmäßig mit
Weinflaschen. Vermeiden Sie ein Stapeln der Weinflaschen aufeinander.
9.6
Außer Betrieb nehmen
Bei der Außerbetriebnahme und längeren Stillstandzeiten bitte wie folgt vorgehen:
1. Schalten Sie zuerst die Beleuchtung und dann das Gerät per Ein/Aus-Schalter aus.
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Entleeren Sie das Gerät vollständig.
4. Reinigen Sie das Gerät (siehe Kapitel „10 Reinigung").
5. Halten Sie die Türen leicht geöffnet, um das Entstehen von Gerüchen zu vermeiden.
10
Reinigung
Gefahr!
Gefahr durch elektrischen Strom!
Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor
Sie das Gerät reinigen.
Hinweis!
Verwenden Sie keine aggressiven Reiniger wie Scheuermittel, alkalische Mittel
oder Alkohol, da diese das Gerät beschädigen können. Nicht nass säubern oder
das Gerät direkt mit Wasser besprühen. Kein heißes Wasser verwenden. Keine
spitzen Gegenstände, Bürsten oder harte Schwämme benutzen.
Führen Sie regelmäßig Reinigungen Ihres Gerätes durch. Die Häufigkeit der Reinigungen
hängt auch von der Verwendung Ihres Gerätes ab.
10.1
Reinigen des Gerätekorpus und des Innenraumes
Gehen Sie zum Reinigen wie folgt vor:
1. Nehmen Sie das Gerät wie zuvor beschrieben außer Betrieb.
2. Entfernen Sie alle Gegenstände einschließlich der Holzlagerböden. Die Weinflaschen
sollten während der Reinigung weiterhin adäquat und ununterbrochen temperiert
werden.
3. Wischen Sie den Innenraum, die Außenseite, die Türdichtungen und die
Holzlagerböden mit einem angefeuchteten, weichen Tuch und einer milden
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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