Broil King 8856-52 Bedienungsanleitung
Einbau- gas grill
Inhaltsverzeichnis
EINBAU- GAS GRILL
BEDIENUNGSANLEITUNG
FÜR DEN GEBRAUCH MIT PROPAN UND BUTAN GAS
KATEGORIE I 3+(28-30/37)0 KATEGORIE I 3B/P(30)
KATEGORIE I 3B/P(37) , KATEGORIE I 3P(50)
FÜR DEN GEBRAUCH MIT ERDGAS
KATEGORIE I 2E(20) , KATEGORIE I 2H(20)
INHALT
SICHERHEIT ................................................... 2
MONTAGE ........................................................ 3
GASFLASCHE ................................................ 11
SCHLAUCH UND DRUCKMINDERER .......... 11
WECHSEL DER GASFLASCHE .................... 12
ERDGAS ......................................................... 13
DICHTIGKEITSPRÜFUNG ............................. 14
VENTURIROHRE ............................................ 15
BEFEUERUNG ................................................ 16
BETRIEB ......................................................... 17
GRILLTECHNIKEN ......................................... 18
TRANSFORMATOR........................................ 21
GRILLFLÄCHENBELEUCHTUNG ................. 22
KONTROLLKNOPFBELEUCHTUNG ............ 23
WARTUNG ...................................................... 24
PROBLEMLÖSUNG ....................................... 25
GARANTIE ...................................................... 26
VOR GEBRAUCH DES GASGRILLS SIND ALLE ANLEITUNGEN GENAU DURCHZULESEN.
GEBRAUCHSANWEISUNG FÜR ZUKÜNFTIGE HINWEISE AUFBEWAHREN.
70094-40DE REV A
11/17
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Broil King 8856-52
Inhaltszusammenfassung für Broil King 8856-52
-
Seite 1: Inhaltsverzeichnis
EINBAU- GAS GRILL BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN GEBRAUCH MIT PROPAN UND BUTAN GAS KATEGORIE I 3+(28-30/37)0 KATEGORIE I 3B/P(30) KATEGORIE I 3B/P(37) , KATEGORIE I 3P(50) FÜR DEN GEBRAUCH MIT ERDGAS KATEGORIE I 2E(20) , KATEGORIE I 2H(20) INHALT SICHERHEIT ........... 2 MONTAGE ............ -
Seite 2: Sicherheit
DÜSE MODELL HEIZ- HEIZ- HAUPT- SEITEN- HECK- 20 mbar 2E(20) LEISTUNG LEISTUNG BRENNER BRENNER BRENNER 8856-52 12.8 kW 931 g/h 0.85 I 2H(20) 20 mbar 8856-53 12.8 kW 931 g/h 0.91 I 2H(20) 20 mbar 8856-56 12.8 kW 931 g/h 1.32... -
Seite 3: Einbau
SICHERHEIT EINBAU ELEKTRISCHE EINSTELLMÖGLICHKEITEN Den Einbaugrill und alles an nötigem Zubehör sollten vor SICHERHEITSVORKEHRUNGEN dem Zusammenbau vorhanden sein. WARNUNG! Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten unsere zu Schäden an Eigentum, zu Verletzungen und zum Außenküche zu gestalten. Tod führen! Hat ihr Einbaugrill einen Seitenbrenner, so sollten sie ihn auf der linken Seite des Grills einbauen. -
Seite 4: Platzierung Des Gasgrills
EINBAU Der Einbau sollte von einem Fachmann durchgeführt Wird der Grill mit Wind von hinten installiert, so ist für einen werden. Windschutz zu sorgen. Der Windschutz sollte so eingerichtet sein, dass er die rückwärtige Abgasvorrichtung nicht blockiert und er muss mit den Vorgaben für brennbare und PLATZIERUNG DES GASGRILLS nicht brennbare Konstruktionen übereinstimmen, wie sie in Sorgen Sie für ausreichende Belüftung damit Hitze und... -
Seite 5: Montage
AUFBAU - MONTAGE B) Abstand zwischen dem Grill und einer geschützten SEITEN - UND RÜCKWAND aber entflammbaren Wand über der Arbeitsfläche SICHERHEITSABSTÄNDE 1. Der Grill muss einen Mindestabstand von 300 mm nach ZU BEACHTEN: Zum Aufbau benötigen sie eine nicht rechts, links und nach hinten zur geschützten brennbare Platte, die aus solidem Material besteht. -
Seite 6: Installation - Clearances
INSTALLATION - CLEARANCES C) Abstand zwischen Grill und entflammbarer Wand D) Der Abstand zwischen dem Grill und entflammbarer über der Arbeitsfläche oder nicht entflammbarer Konstruktion unterhalb 1 Der Grill muss einen Mindestabstand von 375 mm nach der Arbeitsfläche. rechts, links und nach hinten zu jeder entflammbaren 1. -
Seite 7: Anforderungen Für Die Überkopfkonstruktion Und Die Abzugshaube
INSTALLATION - CLEARANCES WARNUNG: Der Grill darf für den Brandfall nicht ohne ein Be - und Entlüftungssystem gebaut oder benutzt werden, wenn ungeschützte entflammbare Teile vorhanden sind. ANFORDERUNGEN FÜR DIE ÜBERKOPFKONSTRUKTION UND DIE ABZUGSHAUBE Ein Mindestabstand von 1525 mm wird zwischen der Grilloberfläche und der Überkopfkonstruktion benötigt. -
Seite 8: Montage - Unterbau
MONTAGE - UNTERBAU Belüftung verringert Feuchtigkeitsbildung und sorgt für GEHÄUSE FÜR DEN GRILL UND DIE Kühlung im Schrank. GASFLASCHE Zu beachten: Die Zeichnungen sind nur Hinweise Der Grill und die Propan / Butan Gasflasche muss den • Jeder Belüftungsschlitz sollte Öffnungen haben, wo eine Anforderungen zur Belüftung und zur getrennten 3 mm Stange durchpassen könnte. - Seite 9 MONTAGE - UNTERBAU GRILLSYSTEM OHNE GASFLASCHE GRILLSYSTEM MIT GASFLASCHE • • Mit der Seitenverkleidung und der rückwärtigen Wird im Grillsystem eine Flüssiggasflasche verwendet, Verkleidung ist die Belüftung von insgesamt mindestens so ist sie im Schranksystem unterzubringen. • 65 cm² oben auf dem Grill gewährleistet Bauen sie den Schrank mit vier Seitenteilen, mit oberer •...
-
Seite 10: Montage - Abmessungen Der Ausschnitte
MONTAGE – ABMESSUNGEN DER AUSSCHNITTE TECHNISCHE ANFORDERUNG ZUR MONTAGE OBERFLÄCHEN AUSSCHNITT – MIT EINER 11 kg LP GASFLASCHE EINBAUGRILL MIT SCHRANK • Ein 356 mm starker geriffelter Schlauch mit 3/8” SAE 45 Anschluss verbindet den Verteiler des Grills • Verwenden sie kein Dichtungsmittel für die 3/8” SAE 45 Verbindung •... -
Seite 11: Gasflasche
SICHERHEIT GASFLASCHE DRUCKREGLER Gasflaschen mit einem Inhalt bis zu 11 kg dürfen verwendet Diese Einrichtung muss einen Regler haben, der mit den werden. Gasflaschen mit größeren Inhalten sind nicht lokalen / nationalen Standards und / oder Normen einen möglich. Behandeln sie eine Gasflasche immer mit Vorsicht. Nominaldruckauslass aufweist von: Niemals seitlich lagern, da das Ventil beschädigt, und eine KATEGORIE I 3+(28-30/37 ) Propan 37 bar. -
Seite 12: Wechsel Der Gasflasche
WECHSEL DER GASFLASCHE Butan und Propan Geräte müssen bei Butan unter einem Druck von 28-30, 37 bar und bei Propan mit einem Druck von 30–37 oder 50 bar betrieben werden. Dieses Gerät muss mit dem geeigneten Druckregler betrieben werden, wie auf dem Typenschild angegeben. -
Seite 13: Propan -, Butan - Oder Erdgas Anschluss
PROPAN -, BUTAN - ODER ERDGAS ANSCHLUSS LAGE FÜR ERDGASANSCHLUSS GASVERSORGUNGTEST • Propan, Butan und Erdgas – Anschlüsse sollten von Der Gasgrill für den Outdoor–Bereich und sein Fachleuten installiert werden. eigenes Auslassventil müssen immer von der Beachten Sie: Halten Sie den Zugang zu ihrer Anlage für Erdgaszufuhr abgestellt sein, wenn der Druck bei den Gaslieferant und Dienstleister frei. -
Seite 14: Dichtigkeitsprüfung
DICHTIGKEITSPRÜFUNG Alle Anschlüsse sind werksseitig auf ihre Dichtheit überprüft. Jedoch können Gasanschlüsse bei Transport und Aufbau undicht werden. SICHERHEITSVORKEHRUNGEN • Überprüfen sie alle Anschlüsse vor Inbetriebnahme • Überprüfen sie alle Anschlüsse auf Dichtigkeit bei Neuanschluss oder Wiederanschluss oder wenigstens einmal pro Jahr oder nach einer Stillegungsphase •... -
Seite 15: Venturirohre
VENTURIROHRE • Halten Sie die Venturirohre immer sauber ÜBERPRÜFUNG & REINIGUNG DER • Blockaden in den Venturirrohren durch Spinnen, VENTURIROHRE Insekten und ihre Nester können zu Flammenrückschlag 1. Schließen sie die Gaszufuhr an der Gasflasche. führen • Ist der Grill abgekühlt, entfernen Sie die Befestigungen Der Grill scheint weiter in Betrieb zu sein, dennoch kann der Brenner und den oberen Teil der Zündschiene. -
Seite 16: Befeuerung
BEFEUERUNG BASIS - KOMPONENTEN DES GASGRILLS ZÜNDUNG SEITENBRENNER: Zündung mit Schalter: Drücken und drehen sie den Kontrollknopf des Seitenbrenners auf “HIGH“ Drücken und halten sie den Zünder. Der Brenner sollte innerhalb 5 Sekunden zünden Brenner mit dem Streichholz anzünden: Halten sie das brennende Streichholz an die Brenneröffnungen Drücken und halten sie den Kontrollknopf des Seitenbrenners auf “HIGH. -
Seite 17: Betrieb
BETRIEB WARNUNG KOCH TEMPERATUREN NIEMALS Schlitze, Löcher, Öffnungen vorne oder unten am BROIL KING Gasgrills sind: • Grill mit Aluminiumfolie oder Ähnlichem bedecken. Die Hochleistungsgeräte, die hohe Temperaturen erreichen • Luftzufuhr des Grills ist dann blockiert und es kann zu Sie sind für eine kontrollierte Luftzufuhr bei geringem... -
Seite 18: Grilltechniken
GRILLTECHNIKEN DIREKTES GRILLEN LEITFADEN FÜR DAS DIREKTE GRILLEN Diese Methode beschreibt das Grillen des Grillguts direkt über der brennenden Flamme. Direktes Grillen ist die ZEIT PRO GESAMT 2.5cm DICK HITZESTUFE SEITE MINUTEN beliebteste Methode für die meisten Einzelstücke wie Steak, HÄHNCHENTEILE MED / WELL MED / LOW... - Seite 19 GRILLTECHNIKEN INDIREKTES GRILLEN GRILLEN MIT DEM DREHSPIESS Diese Methode ist zum Garen großer Fleischstücke, wie Verfahren Sie wie beim Garen mit Heißluft (Siehe links) Braten oder Geflügel geeignet. Das Grillgut wird hierbei mit zirkulierender Heißluft und somit indirekt gegart. • Bei den meisten Anwendungen dieser Garmethode mit oder ohne Drehspieß, ist eine Tropfschale zu benutzen, um das Fett aufzufangen.
-
Seite 20: Lammkeule Am Spiess
GRILLTECHNIKEN DREHSPIESS BALANCE LAMMKEULE AM SPIESS Lösen Sie den Drehspiessgriff, damit das Gewicht frei beweglich ist. Setzen Sie die Spießtange in die vorgesehenen Halterungen im Gehäuse ein. Lassen sie die schwerste Seite des Fleisches nach unten drehen. Positionieren Sie das Gewicht an der Spießstange nach oben, gegenüber der schwersten Stelle des Grillgutes. -
Seite 21: Transformator
4. Verbinden Sie den Stecker mit der Anlage, bevor Sie ihn an den Stromkreis anschließen. 5. Betätigen Sie den Lichtschalter und überprüfen Sie, ob alle Lampen funktionieren. Sollten Lampen nicht funktionieren,so wenden sie sich an ihren Broil King Outdoor Küchen Händler, Spezialisten und Lieferanten. -
Seite 22: Ofen Beleuchtung
OFEN BELEUCHTUNG WARNUNG! Tragen Sie immer Schutzhandschuhe wenn Sie den Halogen Leuchtstoffkörper im Grill wechseln. • Verwenden Sie nur 12V 10W G4 Halogen Leuchtstoffkörper. • Berühren Sie die Halogen Leuchtstoffbirne nicht mit bloßen Händen. • Das Fett an Ihren Fingerspitzen reduziert die Lebensdauer des Leuchtkörpers. 1. -
Seite 23: Kontrollknopfbeleuchtung
KONTROLLKNOPF BELEUCHTUNG WECHSEL DER KONTROLLKNOPF LED BELEUCHTUNG Ausbau: Zusammenbau: 1. Merken Sie sich die Position der LED auf dem 21. Platzieren Sie das Bedienteil wieder am Grill, wo Bedienteil, welche nicht funktioniert. Sie die Wiederverbindung der elektrischen 2. Trennen Sie den Grill von der Stromquelle (Batterie Komponenten vornehmen können. -
Seite 24: Wartung
Wärmespeicherung bei guter Grillleistung. Reinigen Sie das Innere des Gasgrills und saugen Sie Rückstände Broil King Gusseisen Roste sind mit einer matt Emaillierung nach dem Abkratzen aus. Korrosion entsteht als natürlicher gefertigt, um die Roste zu schützen und das Ankleben von Grillgut Oxidationsprozess und kann auch an inneren Edelstahlteilen am Rost zu verhindern. -
Seite 25: Problemlösung
PROBLEMLÖSUNG PROBLEM MÖGLICHE URSACHE ABHILFE SOFORT GASZUFUHR UNTERBRECHEN GASGERUCH DIE ANLAGE NICHT NUTZEN, BEVOR DAS LECK NICHT WIEDER DICHT IST Leck an der Gasflasche oder dem 1. Regler lösen. 1. Befestigungen nachziehen “Dichtigkeitstest” (Seite 14) Regler oder woanders 2. Leck in Leitungen / Regler oder Schalterventilen 2. -
Seite 26: Garantie
GARANTIE Die Broil King® Garantie gilt vom Tag des Kaufes an und PORZELLAN-BESCHICHTETE deckt die Reparatur oder den Ersatz von Teilen, die unter GRILLROSTE normalem häuslichen Gebrauch defekt wurden. Alle BROIL KING® Gusseisernen Grillroste sind mit einer In den Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada ist die dünnen Porzellan matt Emaillierung beschichtet, die die...