Kalorik TKG BBA 1 Bedienungsanleitung Seite 17

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BESCHREIBUNG DER PROGRAMME UND REZEPTVORSCHLÄGE
SPEICHERFUNKTION
Wenn es einen Stromausfall gibt, wird das Programm automatisch fortgesetzt, wenn die
Stromversorgung innerhalb von 10 Minuten wieder funktioniert, ohne dass Sie auf START/STOP
drücken müssen. Wenn der Stromausfall aber länger als 10 Minuten dauert, wird die
Speicherfunktion nicht funktionieren und werden Sie das Gerät erneut programmieren müssen.
Wenn das laufende Programm den Knetzyklus nicht überschritten hatte, starten Sie das
Programm einfach aufs Neue indem Sie auf die Taste START/STOP drücken. Wenn das
Programm schon weiter war, aber noch nicht mit dem Backen angefangen hatte, benutzen
Sie das Programm 10 (BAKE) um den Teig 1 Stunde zu backen. Wenn das Programm vor dem
Stromausfall schon mit dem Backen angefangen hatte, empfehlen wir Ihnen die Zutaten zu
entsorgen und ganz erneut anzufangen, da das Backprogramm zu lange sein könnte.
STANDARD BROT
Programm: 1 (BASIC) – Krustefarbe: hell/halbdunkel/dunkel (light/medium/dark) – Gewicht:
550g/1200g/1400g
Benutzen Sie dieses Programm um Brot mit Weißmehl zu machen, aber dieses Programm kann
auch für halbdunkle und dunkle Brote und Bauernbrote benutzt werden. Das Brot wird etwas
dichter als Französisches oder süßes Brot sein. Dieses Programm kann nicht für Vollkornbrote
benutzt werden.
Zutaten:
550g
190 ml Wasser
1 Esslöffel Margarine
Butter
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Milchpulver
1 Esslöffel Zucker
2 ¼ Messbecher Allzweckmehl
oder Brotmehl
1 Teelöffel Trockenhefe
1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die
obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2. Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3. Wählen Sie das gewünschte Programm.
4. Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5. Wählen Sie das gewünschte Gewicht.
6. Drücken Sie auf START/STOP.
7. Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens
aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8. Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es
schneiden.
VOLLKORNBROT
Programm: 2 (WHOLE WHEAT) – Krustefarbe: hell/halbdunkel/dunkel (light/medium/dark) –
Gewicht: 550g/1200g/1400g
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
1200g
400 ml Wasser
oder 2 ½ Esslöffel Margarine oder
Butter
1 1/3 Teelöffel Salz
2 ½ Esslöffel Milchpulver
1 1/3 Esslöffel Zucker
4 2/3
Allzweckmehl oder Brotmehl
1 ¾ Teelöffel Trockenhefe
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Assembly page 17/132
1400g
460 ml Wasser
4 Esslöffel Margarine oder
Butter
2 Teelöffel Salz
4 Esslöffel Milchpulver
3 Esslöffel Zucker
Messbecher 5 ½ Messbecher
Allzweckmehl oder Brotmehl
1 ¾ Teelöffel Trockenhefe
TKG BBA 1 – 071212