Comandante C40 NITRO BLADE Bedienungsanleitung

Mühle wird von uns mit einer Filtereinstellung von ca. 20 Klicks
ausgeliefert.
Die richtige Mahlgradeinstellung hängt von der Brühmethode
und ganz erheblich von Ihrem individuellen Geschmack ab. Am
Besten testen Sie es mit Ihrem persönlichen Lieblingskaffee
und mit Ihrer bevorzugten Brühmethode ganz einfach selbst.
Wenn Sie das leere Mahlwerk im Uhrzeigersinn ganz schließen
und anschließend die Anzahl der Klicks beim Öffnen gegen
den Uhrzeigersinn mitzählen erreichen Sie die verschiedenen
Mahlgradbereiche.
Empfohlene Mahlgradbereiche
5 –10 Klicks für die Zubereitung im Ibrik
10 –15 Klicks für die Espressozubereitung
15 – 20 Klicks für die Zubereitung in der French Press
20 – 25 Klicks für die Zubereitung per Handfilter
25 – 30 Klicks für die Zubereitung in der Aeropress
30 – 35 Klicks für die Zubereitung in der Karlsbader Kanne
Reinigung und Pflege
Das Mahlwerk ist pflegeleicht und kann sehr einfach gereinigt
werden. Lösen Sie den Mahlwerkskonus aus dem Mahlring, in-
dem Sie den Mahlwerksversteller ganz aufdrehen und den Konus
herausnehmen. Sie können die kleine Stahlfeder, die im Konus
steckt mit einer drehenden Bewegung leicht herausnehmen.
Der Mahlwerkskonus kann jetzt mit einer Bürste gereinigt
werden. Mit einer ausrangierten Zahnbürste können Sie auch
leicht die Zähne im Mahlring säubern. Bitte keine scharfen Rei-
nigungsmittel verwenden, sondern lediglich mit einer trockenen
Bürste arbeiten.
Falls Sie die Mühle für Salz, Pfeffer oder andere Gewürze
nutzen, können Sie das Mahlwerk auch mit lauwarmen Wasser
reinigen. Bitte danach mit einem Baumwolltuch gut abwischen
und einige Zeit an der Luft trocken lassen.
Alle Metallteile sind aus Edelstahl und lassen sich gut reinigen.
Wichtig ist dass Sie die Metallteile zuerst trocknen lassen,
bevor Sie die Mühle wieder in Gebrauch nehmen.
ACHTUNG: Der Mahlring wurde werksseitig zentriert und mit
Spezialschrauben fest verankert. Sie sollten den Mahlring auf
keinen Fall ausbauen. Es besteht sonst die Gefahr, dass Sie
die Schraubenköpfe abdrehen oder die optimale Zentrierung
verlieren.
Alle Holzteile an der C40 können sie mit geeigneten Holzpflege­
mitteln pflegen.
Wenn Sie Ihrer C40 etwas Gutes tun wollen, können Sie alle
Stahlteile gern regelmäßig, etwa einmal im Monat mit einem
leichten, feinen Maschinenöl einreiben. Dies ist nicht zwingend
notwendig, aber es schadet nicht.
Falls sie kein Maschinenöl zur Hand haben können Sie auch
Olivenöl oder ein ähnliches natürliches Öl dazu verwenden.
Gehen Sie jedoch sparsam damit um, ihr Kaffee soll ja nicht
nach Olivenöl riechen oder schmecken.
Reparatur und Ersatzteile
Die Einzelteile Ihrer C40 sind von uns sehr robust ausgelegt. Falls
Ihnen dennoch ein Teil ihrer Mühle kaputt oder abhanden gehen
sollte, dann wenden Sie sich an einen unserer autorisierten
Fachhändler oder direkt an uns.
German Grinder Technology
Kapellenstrasse 9 | 82008 Unterhaching | GERMANY
www.comandante-grinder.com
g e r m a n g r i n d e r t e c h n o l o g y
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Wir danken Ihnen für den Kauf eines Comandante
Produktes und für Ihr Vertrauen in unser Unternehmen
und unsere Produkte!
C40 Nitro Blade
g e r m a n g r i n d e r t e c h n o l o g y
Die Comandante C40 wurde von erfahrenen Kaffeetechnikern
und Ingenieuren mit dem Ziel entwickelt, ein zuverlässiges und
möglichst präzises Mahlergebnis für verschiedene Brühmethoden
sicherzustellen. Sie ist ein solides Werkzeug und wird Sie lange
durch Ihr Leben begleiten.
Die technische Auslegung des Mahlwerks ist das Resultat lang-
jähriger Forschung und Entwicklung. Besonderes Augenmerk
wurde auf die Mahlwerksgeometrie und die feine Einstellbarkeit
der Mahlstufen gelegt. Mit über 35 feinen Einstellungsstufen
liefert das Mahlwerk hervorragende Mahlergebnisse von
puderfeinem Kaffeepulver für einen Mocca bis zu körnigem
Kaffeemehl für Filter oder French Press. Jede dieser feinen
Einstellstufen wird in sicher einrastenden Klick-Schritten fest-
gehalten.
Für das ultimative Mahlwerk „Nitro Blade" schmieden und
bearbeiten wir einen speziellen, patentierten Sonderedelstahl
der besonders rostfrei, robust und extrem abriebfest und
schnitthaltig ist. Nach der Bearbeitung und Herstellung der
Zahngeometrie werden die Mahlwerke von uns gehärtet und
speziell vergütet.
Danach werden kleine Mikro-Klingen mit einem speziellen
Diamantschleifer auf die 15 Eingangszähne geschliffen und die
Ausgangsverzahnung von Mahlring und Mahlkonus auf präzise
Passung gebracht.
Wir haben uns bei der Entwicklung unserer Kaffeemühle C40
ganz bewusst für hochwertige und standfeste Materialien
entschieden und haben es gänzlich vermieden gesundheitlich
bedenkliches Material einzusetzen. Wir verwenden Edelstahl
für alle Metallteile, Glas für den Auffangbehälter, BPA­freier
Kunststoff für die Mahlwerksaufhängung und Echtholz für
Mühlenoberfläche und Knauf.
Die Comandante C40 zeichnet sich durch eine angenehme,
ergonomische Handhabung aus und liefert schnell eine Portion
gemahlenen Kaffee.
Wir wünschen Ihnen viel Freude damit.
Bernd Braune, El Comandante
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