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Der Bratplatte ist aus Edelstahl mit abgerundete Kanten für einfacher Reinigung herge-
stellt. Der Bratplatte besteht aus ein Kabinett mit vollgeschweisster Bratplatte aus Edel-
stahl, mit 2 Heizzonen mit individueller Thermostat Regulierung (50-300°C) und ist mit
Fettauffangwanne für überschussiges Bratfett ausgestattet.
4.1.
Die Einsatzzweck und bestimmungsmäßige Anwendung
Der Bratplatte ist für zubereitung von Fleischprodukte vorgesehen, aber kann für alle Brat-
zwecke verwendet werden.
Teknische spezifikationen und verbrauch
4.2.
4.2.1. Abmessungen
Modell
GL 9640
GL 9660
4.2.2. Spannung
Anschluss Spannung: 400V AC
Frequenz: 50/60 Hz
Strom- und Leistungsaufnahme
Modell
GL 9640 (400V)
GL 9660 (400V)
Breite x Tiefe x Höhe
405 x 525 x 140 mm
605 x 525 x 140 mm
Stromaufnahme
9 Amp.
13 Amp.
Gewicht [kg]
18
26
Leistung
4,0 kW
6,0 kW
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